台中美食懶人包 | 剎有其食2016人氣文章排行榜 TOP30 (廣播檔)

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台中美食懶人包 | 是的~每次到年末的時侯,就是我們要清算…A,不是,是清點一下2016年剎有其食文章點擊排行榜,大家看一起來看看自己喜歡、支持的店家有沒有上榜呢? 當然這個排行榜只表示點擊率,未必是小剎自己最喜歡的順序,不過也同樣很有參考價值,當然新的一年我們也會繼續陪大家挖掘美食啦~

【冬天好朋友】台中火鍋懶人包 | 台中火鍋地圖 64間火鍋餐廳總整理

播出時間:2016.12.28 每週三晚上7點~8點

頻道:FM89.9 飛碟聯播網 台中真善美電台

主持人:大宇、小剎

補充:節目因為時間關係,只能介紹到TOP20,所以文章中繼續把TOP21-30給補上;另外,有一點小遺憾是,今年剎有其食網站主機有做更動,出了一些比較大的問題,導致流量及SEO的流失,還好10月初遇到了阿腸工作室團隊,有提供我們應對方案,現在也有了很好的改善,順利的話,明年1月也會有全新網站改版,還請大家期待囉~ 廢話不多說,我們馬上進廣告….不是啦,馬上進行下去!(以下數據以google analystic為主,並拿掉懶人包、或非2016年的文章。)

TOP 21-30

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30. 【台中日式咖哩】 TJ HOUSE 台日未來工房 @ 大阪自由軒風咖哩飯 還有日本漫畫可以看!

TJ HOUSE 台日未來工房

地址:台中市西區明義街63號(華美街交叉口)
營業時間:11:00 ~ 19:00 每週四公休 (目前無提供晚餐,仍有飲料和甜點)
聯絡電話:04-2323-8880
最低消費:任何一杯飲料

餐點口味並不算特別驚豔,像日式食堂一樣又有媽媽的味道,招牌料理就是咖哩,尤其是【月見咖哩】在台中其他地方吃不到,是大阪的名物,不過我覺得還蠻看人吃的,簡單說就是有一種”咖”味,有的人喜歡、有的人不喜歡XD

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29. 明月鄉釜飯 | 台中釜飯推薦 太田嘉章直傳弟子

明月鄉釜飯

地址:台中市南屯區五權西路二段368號

電話:04-24711659

營業時間:11:00 – 14:30   17:30 – 21:30

釜飯的精神是不過多的調味,利用釜飯機把食材原味都封在米飯中,如果喜歡吃米飯口感、食材原味及不過多調味的人,應該會很喜歡,當然也很適合女生及小朋友啦~

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28. 燄鐵板燒 東興旗艦店 | 台中平價鐵板燒推薦 好吃CP值高 澳洲虎斑明蝦便宜必點!白飯、湯、飲料吃到飽

燄鐵板燒 東興旗艦店

地址:台中市南屯區東興路二段217號 | Googlemap
電話:04-2475-2555
營業時間:11:00~14:30、16:00~21:30 (無休假日)

裡面沒啥油煙,吃完身上也不會臭臭的,師傅們的服務很好可以幫你客製化料理,用餐起來很舒服,另外他們也很重視食安,還有一些貼心設計,讓我完全顛覆對”平價鐵板燒”的想法,平價也是有用心好料理的!

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27.鵝房宮 無菜單日本料理 | 一點利黃昏市場傳奇 隱藏版雙人套餐 2訪點餐攻略

鵝房宮

地址:台中市北屯區遼寧路一段376號 (一點利黃昏市場)
電話:0933446507
營業時間:12:00~19:00  (假日11:40~19:00)

整體感覺服務、食材、料理技術都是餐廳水準的,而且還是在這麼妙的地方用餐,也是全台少見的,沒吃過的人一定要去吃看看,如果真的要硬擠一個缺點的話,就是夏天難免熱了些,記得多喝些冰茶囉~ 另外聽他們說,分店的點已經找好了,應該會在明年6月跟大家見面,真是期待啊~無菜單料理的變化大,可以看當天預算來做搭配,老饕們就記得直上【隱藏版雙人套餐】啦~

 

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好蔬本 Saland Book

地址:台中市南屯區公益路二段653-5號
電話: 04-2380-8017
營業時間 10:30 – 21:00

老闆邱大哥很佛心的提供【有機、無毒、友善食材】,不僅是幫助這些辛苦、堅持自然農法的小農們,更是在推廣一種健康的概念,連雞肉、雞蛋及燉湯雞肉都是特別用心選用一出生就不打針、不吃成長激素的標裕牧場自由雞以達到吃健康的店,而且有機蔬菜真的不便宜,在這裡用平實的價格就能吃到,光是這點就該為他們加油了
 
 

 

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25.【台中麻醬麵】 孫記四川涼麵 (2訪) @瘦肉麵 麻醬麵一樣還是很好吃 早餐就吃得到! 

 

孫記四川涼麵

地點:美德街和梅川東路三段的路口 (菜市場)
營業時間:早上7點~下午1點半 (週一休)

2訪感覺起來沒啥大變化,還是一樣簡單好吃,而且並沒有漲價很多,算是很佛心的價錢

 
 

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24.【台中丼飯推薦】 羽笠食事處 @ 超好吃丼飯 胭脂蝦丼飯,蝦頭還可以煮成味噌湯,滿足感及膽固醇同時爆表了

羽笠食事處

地址:台中市西區精誠路306號
電話:(04)2323-2366
營業時間 11:30 – 14:00, 17:30 – 22:00

2訪的心得是CP值依舊是很高,很值得推薦給喜歡吃日本料理的朋友,新店址的座位更適合中、小型聚餐,可以帶朋友、長輩或家人一起來吃,當然你想一個獨享也是很OK的啦~

 

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23.俺達の肉屋|公益路澳洲和牛專門日本燒肉店 吃盡和牛美味 稀有部位超吸睛
 

俺達の肉屋

地址:台中市台中市西區公益路192-1號

電話:04-2325-0588

營業時間:17:00 – 24:00(23:00 最後點餐)

預約:14:00後可電話預約,14:00前可在FB預約

說他是『和牛專門店』也不為過,老闆對於牛肉的熱情與堅持,完完全全反應在他的料理上。喜歡吃肉的,特別是有專程去日本吃過燒肉的朋友,你真的應該來試試看!

 

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22. 【台中燒餃子】 次男 日食料理製作所 @ MAN拉麵新品牌 隱身在台式老宅中的日式料理 
 

次男 日食料理製作所

地址:台中市西屯路一段210號(潮州羅燒酒雞隔壁)

營業時間:17:00 – 23:00 (週四公休)

我覺得味道上還有些地方需要微調,但已經是挺有誠意,提供居酒屋料理,但是餐廳的價格,算是便宜又好吃,而且是在老宅裡用餐,這點挺有衝擊感,唯一可見的問題是人手不足,座位數也不太夠,這部份要再加油啦!

 
 

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21.臻韓饌 | 台中韓國料理 海鮮煎餅好吃不油膩 還有流汗必點的燉牛肋條鍋
 

臻韓饌 韓國料理專門店 (FB)

地址:台中市西屯區青海路一段70號

電話:04-23131009

週二至週四,17:00~23:00、週五至週日,12:00~23:00 (※週一公休)

 
我覺得算是挺好吃的,跟現在流行的韓國餐廳不同,沒有華麗的裝潢反而是回歸原始,用口味來決勝負,食材用料很講究,比較適合想吃好食材、想吃好料理的人,另外辣度都可以調整,能吃辣的人可以直接挑戰中辣以上,大家有機會去試試囉~
 
 

TOP 11-20

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20.【台中無菜單料理】 火氣大餐廳 Forchetta @台北知名餐廳轉戰台中 台灣食材做成地中海料理

2016.01.08    12538

Forchetta火氣大餐廳

地址:台中市西屯區惠中七街36號2樓

電話:04-2255 8111

營業時間:12:00–14:30, 18:00–21:30

果然不愧是名店,大廚很會利用台灣食材,利用地中海料理的手法來製作,有點中西合併的感覺,確實很有一套,讓我們覺得真的是那個接電話的人的問題,不然這水準是很ok的啊~ 現場的服務也很親切,服務人員都有穿西裝,對菜色的解說也都很了解,是很多餐廳比不上的
 
 

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2016.07.21    12711
 

大里文創觀光夜市

地址:台中市東榮路與中興路二段交叉路口

營業時間:每週三~日 17:00~24:00 

本篇介紹許多家都是別的地方沒有的攤位,我覺得這很棒,就是要這樣大家才會願意大老遠跑來逛嘛,希望可以繼續保持下去!如果是年輕人文創相關創業的話,不妨也可以去那邊試試
 
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2016.01.02    13142
 

查理布朗咖啡專門店 台中朝馬店

地址:台中市西屯區朝富路2號
電話:04-2254-7215
營業時間:10:00~22:00

裝潢很有趣,到處都是拍照點,我看大家都是先入席點完餐之後,就離開座位到處拍照了,而且不少是中年人,也露出像小朋友般可愛的表情,可見史努比魅力驚人,讓我想起當年帶我媽去迪士尼樂園的樣子,是個可讓人暫時遠離煩惱的好地方
 

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17.締藏和牛燒肉 | 台中燒肉推薦 頂級和牛 伊比利豬 有如在日本城堡裡用餐 經濟點餐攻略
2016.07.28    13163
 

締藏和牛燒肉

地址:台中市南屯區大觀路36號

電話:04-23892227

營業時間:下午5點~12點 (最後點餐為晚上10點半)

我吃完感覺其實沒有外界印象中那麼貴,而且份量十足,如果2個人去可以點一份單人套餐就夠了,如果是3人去就是點單人套餐+和牛激賞,這是我覺得最經濟實惠的點法,可以吃到許多頂級食材,當然如果是約會、慶生、求婚的話,不妨就直上雙人海陸大餐啦~ 哈
 

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村松烤鴨

地址:台中市西屯區上安路171號

電話:04-24523307

開放時間:11:00–13:00, 15:00–20:00 (星期一公休)

平常你如果喜歡吃鹽酥雞的話,應該會喜歡,不過因為它真的蠻鹹的,又有點咬勁,比較不適合小朋友及長輩,我個人就是喜歡買來下酒,冷的吃也不錯,但熱的吃更棒,買回家如果沒馬上吃,吃之前再進微波爐1分鐘香味又都回來了,真的是很邪惡啊! 可惡,現在寫完又想吃了~
 
 

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2016.06.30    13383
 

曾氏幸福 滷味 太原概念店

地址:台中市北屯區太原路三段482號

營業時間:週一到週六 下午5:00至晚上9:30

雖然是滷味店,但風格跟一般的滷味店不一樣,我有發現他試圖想走最近最流行的工業風,使用了鎢絲燈來當照明,還有水管外露的感覺,再次突顯了老闆假鬼假怪、不是啦~是想給大家不同風貌的決心,他們不像古厝滷味一樣擴點這麼快,反而是一個點慢慢做穩後再擴點,太原店也開始做中央廚房,負責各店的配送,我想這份堅持是很值得鼓勵的~

 

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14.八目章魚花 | 忠孝夜市超人氣美食 章魚燒新吃法 吃得到整隻章魚 新鮮現做

2016.10.28    13923
 

八目章魚花

地址:臺中市南區忠孝路145號

電話:0955216299

營業時間:下午6點到12點 (或賣光為止)

這種新吃法還蠻有創意的,我覺得比一般的章魚燒更好吃,裡面的章魚這麼大隻,吃起來很過癮啊~

 

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2016.02.26    15270
 

拾七石頭火鍋

地址:台中市南屯區永春東七路855號
電話:04-2386-2147
營業時間:11:00~02:00

裝潢大氣、餐具也很精緻,有不少吸睛拍照點,消費也不貴,有延續之前輕井澤建立的品牌形象;餐點部份我覺得持平,算不錯吃但沒有特別突出,維持輕井澤的水準,如果不用排那麼久的話,可以去吃一次看看,如果有下次我會想試試四川麻辣鍋

 

 

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2016.10.17    15570
 

櫻兔燒肉日本料理

地址:台中市南屯區益豐路4段500號

電話:04 2380 5757

營業時間:週二至週日 11:30~14:30 ;17:30~22:30 (週一店休)

這個套餐沒話說就是用「直球」決勝負,無限量供應的「安格斯黑牛」、「帝王蟹」、「生蠔」、「天使紅蝦」等高級食材,想吃多少點多少,是目前台中唯二的燒肉/帝王蟹吃到飽,能不吃嗎?

 

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2016.01.14    16259
 

Niku Niku 肉肉燒肉

地址:台中市西屯區朝馬路70號

電話:04-2258-0090

營業時間:11:30~14:30 17:00~00:00

各種肉品不錯而且都有處理過,口感更佳,牛肉部份變化也大,尤其是牛肋條口感很有層次,確實令人驚豔,雖然沒有特別介紹,但能在細節吃出他們的用心,可惜這次1680套餐裡比較少吃到牛肉的變化,下次我就會直接攻頂選2180元的餐廳,還有牛舌可以吃,嘿嘿

TOP 1-10

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10.博斯逗狗樂園 | 台中貨櫃屋寵物餐廳 還有狗狗泳池 8/5試營運中
2016.08.09    16444
 

Boss Dog 博斯逗狗樂園

地址:台中市西屯區玉門路368-1號
電話:04-24618358
營業時間:11:00 – 20:00

雖然我自己沒有養毛小孩(只有養真小孩XD),但我覺得現在的寵物餐廳真是越來越厲害了,貨櫃屋、泳池都是很大的賣點,想去的人就自己評估囉~

 

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9.桀壽司 | 台中超人氣高CP值日本料理 生猛海鮮連輪來襲 誰受得了啊? 必吃麵包蟹 宜蘭角蝦 食尚玩家推薦
2016.12.02    20352
 

桀壽司日本料理

地址:台中市南屯區公益路二段637號

電話:0987-234-310

營業時間:11:30~14:00,17:00~22:00

免服務費、有插座

平常大家對桀壽司的印象都是平價、CP值高,今天小剎都選級食材來挑戰,沒想到表現完全不輸外面大飯店,而且價格更實惠,像是麵包蟹、北寄貝、角蝦等,平常不容易吃到,沒吃過的人一定要來吃看看~

 
 

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8.打啵G 台灣1號店 | 韓國120公分串燒烤肉 全台第一家韓國捷運主題餐廳 韓國熊掌拉麵 好吃又有梗
2016.05.28    22387
 

打啵G台灣1號店 台中

地址:台中市北區漢口路四段70-3號
電話:04-2299-2692
營業時間:11:00~14:00  17:00~21:30

整體感覺是間很有趣又用心的餐廳,捷運站裝潢風格很吸睛,很適合朋友、家庭聚餐,我想不用多久一定又是各大旅遊美食節目採訪重點,大家想吃可得早點訂位啊
 

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7.【台中滷味】 健美先生激炸滷味 @20年老店新出發 先滷再炸全新吃法 冠軍大腸頭好吃! 旅行應援團介紹
2016.03.23    26191
 

健美先生激炸滷味

地址:台中市北區太平路99號

電話:04-22292279

營業時間:12:00~22:00

先滷再炸的吃法還不錯,比想像中還不油,我個人挺愛大腸頭、芋粿、水晶餃、豆干,雖然只是滷味但能吃得出用心之處,加上討喜的形象設計,只要品質都能維持穩定,相信未來看到不少分店應該是很有機會的

 

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6.【台中公益路美食】 豪煮藝經典麵食館 @ 五色水餃好看又好吃 還有每天限量20碗 清燉牛肉麵
2016.02.24    26291
 

豪煮藝經典麵食館 

地址:台中市南屯區大進街457號

電話:04-23206636

營業時間:11:00~14:30  17:00~20:00

簡單說就是平價又好吃,用餐時間人潮挺多,建議提早到場,以免滷味或限量商品賣光

 

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5.【台中北平路美食】 韓國兄弟 正統韓國料理 @ 口味挺正宗,韓國老闆的師傅居然是韓劇大長今的飲食顧問
2016.02.22    27791
 

韓國兄弟 正統韓國料理

地址: 台中市北屯區北平路三段133號

電話: 04-2234 5078

營業時間: 11:00~15:00. 17:00~21:00

 份量及價位都更加親民,不過就如同我文中所提到的,客單設定200元在北平路商圈來說算是高的,比較不容易會吸引隨機路過客,(200元在老向的店就可以吃到翻過去了XD),但只要顧好品質且加強服務,一定有機會突圍的,加油吧~ 韓國大叔…..不是,奔跑吧~韓國兄弟!
也可以參考2訪:韓國兄弟 | 台中韓式料理 2訪感覺還不錯 居然還有新菜色 韓國雪花炸雞
 

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4.胖子修花生大腸 | 超難買到! 神出鬼沒的台中最夯行動餐車 (7月固定擺攤消息大公開)
2016.06.15    29715
 
確實是真材實料的好吃,阿修人也挺謙虛加堅持的,也不會因為紅了要衝量就放棄手工製作,我想這也是粉絲們願意追著他跑的原因之一,大家有機會一定要吃看看囉~
 

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2016.06.30   40528
 

波屋BORU BORU  

地址:台中市南屯區向上路三段25號
電話:04 2380 4980
營業時間:平日 1200-2030  六日1030-2030

顛覆了對日本刨冰的印象,日本的刨冰很多都是加色素,有紅色、藍色的等等,對身體並不健康,所以她們試著不加色素、化學添加物,使用當季水果來製作,我覺得更好,連小朋友也適合吃,快去波屋消消暑吧!

 

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2016.5.27      43,160
 

リ味館(生鮮水產,現烤海鮮)

地址:台中市南屯區公益路二段631號 (黎明黃昏市場)
電話:0920-808651
營業時間:下午4點~晚上12點

人潮真的不少,記得先電話預約才不會等太久,我看現場師傅忙進忙出,一直不斷的烤海鮮,我看到頭都暈了,沒收服務費,請大家多耐心等候,如果一進來很餓的 話可以先點個冷盤也止餓,價格算是中上,不過活海鮮本來就成本高,如果有技巧的點些燒烤加上海鮮粥,也能吃巧又吃飽,老饕們就記得直上【隱藏版菜單】啦~哈

 

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1.水森水產 | 霸王海鮮鍋 大船入港 野生活龍蝦 沙母輪番上陣 居然還有澳洲和牛 真是太超過了
2016.11.16     53,591
 

水森水產(日式料理、現烤海鮮)

地址:台中市南屯區大墩十一街165號

電話:04-23200109

營業時間:11:00 – 14:00、 17:00 – 22:00

新菜色「霸王海鮮鍋」果然來勢洶洶,2680元我覺得四個人吃CP值很高(光是龍蝦跟沙母就超值了),不夠飽可以再加點其他的配菜,我們是吃的很撐,雜炊還沒吃完,建議大家如果想吃記得先電話預訂,以免缺貨啊~

恭喜人氣第一名 水森水產!

 

以上是2016年的文章點擊排行榜,感謝大家這一年來的支持,新的一年我們也會繼續介紹更多好吃的美食,食記給大家參考囉~ 也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!也歡迎參加最新抽獎活動:珍技の麵食館 | 台中好吃牛肉麵 推招牌三寶麵 可免費加湯加麵一次 還有大越龍眼醋 葛鬱金粉做的酸辣湯

 

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第14年,採訪國內外超過4000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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