湖南老兵臭豆腐 | 今天我們來介紹台中北區美食，中國醫旁有一間隱藏版的脆皮臭豆腐「湖南老兵臭豆腐」，不像其他家那麼有名氣，不過吃的人還挺多，臭豆腐又臭又酥脆，泡菜、小黃瓜也給的挺多，大家快一起來看看吧~…
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台中美食
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台中餡餅 | 今天來介紹大甲鎮瀾宮美食，「珍北平餡餅店」已經是36年老店了，只賣山東大餅、豬肉餡餅、韭菜盒子三種產品，每天都在排隊，大約賣到下午6點左右就賣光了，一定早點去，特色招牌餡餅是做成像韭菜盒子的半月造型，炸到外皮金黃酥脆，咬起來卡滋卡滋的！…
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邱陳記酥皮蛋餅 | 今天小剎來介紹台中西區美食，「邱陳記酥皮蛋餅」招牌就是酥皮蛋餅，現點現桿自製的蛋餅皮，吃起來酥脆且厚實，有一點像蔥油餅口感，還有「烤肉蛋餅」，蛋餅控們一起來看看吧~ 本文也收錄於《台中蛋餅吃起來》： ■ 台中蛋餅吃起來 | 精選10間台中好吃蛋餅 粉漿蛋餅、酥皮蛋餅、特殊口味蛋餅…
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太艮火焰醉鵝 | 大和屋文心店搬家後，原址空了這麼久，最近有人接手了，「太艮火焰醉鵝」賣的是廣東順德名菜「火焰燒鵝」，是一種鵝肉拌炒後加入白酒燒製的特色料理，在台灣好像是第一家火焰燒鵝專賣店，預計10月中旬試營運，大家先來搶先看吧~…
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台中水煎包 | 今天來介紹大甲鎮瀾宮美食，「一品香水煎包專賣店」每天一早5點半就開賣，現點現包「水煎包」外皮微酥中間是Q彈，而且居然是包「瓠瓜」口味好特別啊！「韭菜包」還有噴汁「豬肉餡餅」都很好吃，千萬別錯過~…
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愛吃辣的人必收！小剎幫大家精選５家台中酸辣粉，Q彈麵條加上酸辣湯頭，邊吃邊流汗，超過癮！有老宅酸辣粉、酸辣粉配冒菜火鍋、四川最渣美食渣渣麵等，本篇會持續更新，看完趕緊收藏，一起吃酸喝辣吧！…
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五甲地香酥芋泥球 | 今天來介紹大甲鎮瀾宮美食，「五甲地香酥芋泥球」每天開始營業就會造成排隊人潮，現點現炸的「芋泥球」香酥的外皮中間有香濃芋泥，非常好吃！還有包入牽絲起司的「起司芋泥球」也很讚，芋頭控們千萬別錯過~…
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Room潤 | 今天小剎來介紹台中日式咖啡廳，「Room潤」有著日本昭和時代的復古風格，從門口到店內都很好拍照，主打超可愛的「小怪物麵包、菠蘿怪、奶酥三兄弟」，麵包都是自己做的，配上馬林糖做的眼睛，可愛到讓人捨不得吃啊！…
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台中玉里麵 | 去花蓮玉里玩，最不能錯過的美食就是「玉里麵」了，其實台中也有好吃「玉里麵」，就是這家我們吃超過10年的「水源地玉里麵」，老闆是花蓮玉里水源人，麵條口感Q彈有勁道，配上滿滿油蔥超級香，還有完全沒有腥味的「豬雜綜合湯」也是必點，大家快一起來看看吧~…
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「台中餐車美食」是近幾年流行的餐飲型式，餐車開到哪就賣到哪，一開攤就出現長長排隊人龍，2個小時內就賣光！只能透過追蹤粉絲團知道營業時間，神出鬼沒讓人又愛又恨，今天幫大家精選7間台中超人氣餐車，都有附上攻略連結，讓你第一次追餐車就上手！…
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泡麵新吃法 | 那天小剎在小7看到有人用特殊方法在吃碗裝泡麵，把泡麵蓋子折成湯匙或小碗，回家問J女神知道嗎？結果她說她們家就是這樣吃的，小剎吃泡麵已經20多年居然第一次知道這種泡麵創意吃法，真是大開眼界了！…
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水湳郵局旁蚵嗲 | 今天來介紹台中炸粿，北屯水湳市場附近也有隱藏版人氣炸粿「水湳郵局旁蚵嗲」，中午開賣就引起排隊人潮，「蚵嗲、肉捲、燒肉」都蠻多人點的，還有麵類、湯類，大家快一起來看看吧~…
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張波歺室 | 今天小剎來介紹台中泰式料理，「張波歺室」是一間隱藏在模範市場裡的台中泰式餐廳，美美的植物風裝潢加上平價泰式咖哩、酸辣湯麵，每天都吸引不少人排隊消費，今天吃到「辣椒綠咖哩雞飯」微辣帶點椰奶香氣，還有好吃酸辣海鮮媽媽麵，喜歡泰式的朋友快一起來看看吧~…
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許記重慶酸辣粉 | 今天小剎來介紹台中酸辣粉，「許記重慶酸辣粉」是一間純外帶的重慶酸辣粉，酸度、辣度都可以調整，最低可以從「微微辣、微酸」開始點起，也有「無辣版酸辣粉」吃辣幼幼班都有辦法吃，酸辣粉Q彈好吃，其他還有川味辣拌麵、麻辣鴨血等，愛吃辣的朋友快一起來看看吧~…
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白記燒炸粿 | 吃完「老士官擀麵」之後，繼續來介紹清水在地美食攻略，有一家清水人會吃的傳統早午餐，但小剎是非常納悶怎麼會一大早就吃這個呢？ 就是這家「白記燒炸粿」，就是我們下午茶會吃的「蚵嗲」啦~據說這間清水炸燒粿已經超過60年歷史，目前是第三代在經營了，話說體驗在地文化最簡單的方式就是從吃開始，我們就入境隨俗也去吃看看吧！ (2022.9月更新)…