台中小吃

小剎來介紹台中北區美食，「水金肉圓」原先在台中二中旁營業多年，是許多台中人從小吃到大的回憶，後來搬到新店面環境更加寬敞舒適還有冷氣，雖然地點有變，但肉圓的好滋味依然不變，沒有過度商業化的包裝，憑藉著樸實、真誠的好味道，持續經營超過90年，台中肉圓，大家快一起來看看吧~ 水金肉圓 影片搶先看…

今天小剎來介紹台中大甲美食，這家「宜吉九層塔粉蔥餅」我們路邊好幾次，每次都被那個長長的排隊人潮勸退，這次終於鼓起勇氣來排隊了，果然是很正確的決定！九層塔粉蔥餅外皮很Q彈，中間有濃郁的蔥香、九層塔香，咬下去外Q內酥非常好吃，連不吃蔥的亞亞都吃光光，台中蔥油餅大家快一起來看看吧~ 宜吉九層塔粉蔥餅 影片搶先看…

今天小剎來介紹台中北屯美食，忠孝夜市人氣東山鴨頭「酥文人東山鴨頭」原本是叫「珍東山鴨頭」後來改名，最近開了新分店「酥文人東山鴨頭興安店」，網路評論非常好，老闆夫婦很親切，推薦鴨頭、甜不辣、雞心、招牌豆皮、米血…等都很好吃，台中東山鴨頭大家快一起來看看吧~ 酥文人東山鴨頭 影片搶先看…

嘉家樂肉丸 | 今天來介紹大甲鎮瀾宮美食，「嘉家樂肉丸」是在地50年老店，每天生意都非常好，常常要排隊才吃得到，主打Q肉圓、脆皮肉圓兩種，尤其「脆皮肉圓」更是必點，內餡是五香香氣的小肉排，紮實口感配上筍丁的酥脆，還蠻好吃的，大家快一起來看看吧！ 本文也收錄於：大甲鎮瀾宮美食 | 21間大甲美食，粉蔥餅、炸粿、芋泥球、脆皮肉圓，跟著大甲媽祖吃起來！(影片) 2025大甲鎮瀾宮美食 影片搶先看…

今天來介紹台中肉圓，「手工橋下肉圓」在我剪髮愛店「U HOUSE公園店」附近，那天剪頭髮前先去吃午餐時找到的，走的是彰化肉圓、低溫油泡軟Q路線，外皮軟中帶Q、肉餡紮實，價格又實惠，是好吃的台中古早味，中華路美食大家快一起來看看吧~ 手工橋下肉圓 影片搶先看 還在做，明天再回來看看~…

今天小剎來介紹水湳市場美食，剎友介紹的「佳香甘蔗雞」老闆曾是餐廳主廚，想跟大家分享自己的好手藝，賣起「甘蔗雞、鹽水雞」選用黑羽土雞來製作，煙燻香氣迷人、口感Q彈不柴非常好吃，還有「滷牛腱、滷牛肚」都很好吃，大家快一起來看看吧~ 歡慶開幕：7/16～8/16 甘蔗雞、鹽水 半隻$180元(原價250元) 佳香甘蔗雞 影片搶先看…

今天小剎來介紹旱溪夜市美食，這家「有煎肉蛋餅」是用粉漿煎成漢堡皮，中間再加入肉餡跟蛋，厚厚的一顆煎到超香，咬下去很有層次，根本就是肉蛋版滿福堡！後來發現漢口路也有分店，再搭配「東濃豆漿」的「八寶圓仔冰」跟天然嫩仙草真的很讚，大家快一起來看看吧~…

今天小剎來介紹台中餡餅，這家「鍋餡餅」主打鹹甜共7種口味餡餅，餅皮現桿現煎，口感外酥內Q很有咬勁，這次吃到「蔥肉餡餅、紅豆餡餅」都蠻好吃的，大家快一起來看看吧~ 鍋餡餅 影片搶先看…