文章最後更新時間: 2025-06-21 / 作者: 小剎
今天小剎來介紹台中大甲美食，這家「宜吉九層塔粉蔥餅」我們路邊好幾次，每次都被那個長長的排隊人潮勸退，這次終於鼓起勇氣來排隊了，果然是很正確的決定！九層塔粉蔥餅外皮很Q彈，中間有濃郁的蔥香、九層塔香，咬下去外Q內酥非常好吃，連不吃蔥的亞亞都吃光光，台中蔥油餅大家快一起來看看吧~
宜吉九層塔粉蔥餅 影片搶先看
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宜吉九層塔粉蔥餅
宜吉九層塔粉蔥餅
地址：台中市大甲區民生路、順天路交叉口攤車 (台灣銀行大甲分行門口)
電話號碼：0912371776
營業時間：13:30–19:00
粉絲團：無
宜吉九層塔粉蔥餅 在哪？
「宜吉九層塔粉蔥餅」位於民生路、順天路交叉口的 台灣銀行大甲分行旁，還沒開始營業就已經有人在排隊了，生意非常好，我跟點餐大姐聊天，她說她們已經賣12-13年了。
宜吉九層塔粉蔥餅 排隊盛況
我們路過好幾次，每次都看到大排長龍，這次終於鼓起勇氣來排隊了，果然是很正確的決定！ 排隊等30分鐘才拿到，建議可以先打電話預訂。
我們是今年3月的假日去的，那天剛好遇到寒流超級冷，大家都還是很甘願的頂著冷風排隊😂
宜吉九層塔粉蔥餅 菜單
只有賣一種產品就是「九層塔粉蔥餅」，一份55元、也有雙蛋是70元，點餐直接跟點餐大姐講就可以了。
餐點因為現點現作所以可以多了可以仔細觀察的機會，我發現一台攤車居然有5位員工，2位負責弄麵糰，2位負責煎餅，另一位是點餐、接單跟包裝，專業分工就像工廠的流水線一樣非常厲害👍
員工們都有戴手套及口罩、帽子等，作業區看起來也很乾淨。
一位負責煎蛋，一位負責煎餅，之後再組合起來，過程看起來非常療癒跟餓😂
完成了！
敢吃辣的人建議點辣的，我覺得更好吃，不吃辣的話也會涮上醬油及灑上胡椒。
宜吉九層塔粉蔥餅 好吃嗎？
宜吉九層塔粉蔥餅 55元
終於拿到了，因為太香了，我們直接站在旁邊吃😍
他們家的蔥油餅是現桿現煎，使用在地的大甲粉蔥來製作，口感爽脆、水份多但不會那麼嗆，餅皮炸到微酥，一口咬下中間有蛋香、蔥香、九層塔，連不吃蔥的亞亞都吃光光，真的很好吃。
宜吉九層塔粉蔥餅 食後心得
網友：「每次來大甲我習慣將車停在文昌國小地下停車場，就只為了吃這家的粉蔥餅。」
網友：「好吃！大推！來大甲鎮瀾宮，沒來吃等於沒來！」
我們也覺得很好吃，有機會去大甲吃看看囉！
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