文章最後更新時間: 2022-07-03 / 作者: 小剎
台中吃到飽懶人包｜台中吃到飽餐廳懶人包提供澎湃、多樣化的菜色，想吃什麼任君挑選，最適合什麼都想來點的吃貨們！這次剎有其食精選17間吃到飽餐廳資訊，從火鍋、壽喜燒、日韓式燒肉、港式料理、海鮮異國料理 等應有盡有，並附上價格及資訊，喜歡吃到飽的大家，趕緊和我們一起來看看吧～
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本文摘要
2021台中吃到飽懶人包
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本格和牛燒肉放題
👉 本格和牛燒肉放題崇德店 | 台中北屯區美食 100種食材自助吧+24款冰淇淋吃到飽
👉 本格和牛燒肉放題 | 台中燒肉推薦 燒肉吃到飽588元起 60種食材自助吧+20款冰淇淋吃到飽(點餐攻略/菜單)
築間最新燒肉吃到飽「本格和牛燒肉放題崇德店」2/26 開幕了，燒肉吃到飽 588元起，100種以上食材自助吧、飲料、咖啡、冰沙無限供應，居然還有黑面蔡楊桃汁、 COLD STONE、明治、泰國明果 跟 I’m Talato 塔拉朵義式冰淇淋 4種冰淇淋吃到飽
「赤身板腱、特選羽下」是我們覺得 788套餐裡最好吃的肉品 (照片右上及左上)，肉質彈牙且多汁，完全不乾柴，可以多點幾盤，「牛肋條」是長條狀，建議可以放在外圍慢慢烤，烤到外皮酥脆，再剪成小塊口感最佳。
佐賀野仁 和牛燒肉吃到飽
👉 佐賀野仁 | 台中和牛燒肉吃到飽 頂級和牛放題 18種菜色無限供應 (菜單/好停車)
「佐賀野仁」是台中最頂級的和牛燒肉吃到飽，肉質好且老闆敢給無限供應，一開幕就造成轟動，最近推出價格超殺的「頂級和牛放題菜單」每人1880元+10%就能吃到澳洲M9和牛、美國PRIME牛、西班牙伊比利豬、再加上和牛海鮮滷肉飯、粵式胡椒老母雞湯、紐西蘭TIPTOP冰淇淋，18種菜色無限供應，CP值真的很高 (每日限量20組)，大家快一起來看看吧~
▲ 和牛海鮮滷肉飯，裡面除了用和牛做的滷肉之外，還放了干貝、鮭魚卵、鮑魚，最後上面還有一顆溫泉蛋，單吃滷肉已經好吃了，再加上溫泉蛋一起吃，真的超~邪~惡！
不知不覺就吃了半碗，修但幾咧！ 我還要把肚子留給「和牛」，先淺嘗即止不能在這裡就吃飽啊~
▲ 「美國安格斯黑牛板腱」是以牛排的方式呈現，上桌前有刷上一點調味料，在烤的時候要注意翻面，不然還蠻容易焦黑的，烤完之後才服務人員說板腱中間有一條筋，記得要像左下圖這樣剪掉，就可以吃到最佳口感啦！
有之和牛鍋物放題 火鍋吃到飽
👉 有之和牛鍋物放題 台中大里店 | 築間新品牌 788元和牛吃到飽 還有和牛黑咖哩 (菜單/停車場)
👉有之和牛松竹店 | 台中火鍋吃到飽 「日本、澳洲和牛」龍虎斑、生蠔鮑魚 +24款冰淇淋通通吃到飽
最便宜488元起，788元以上就有澳洲和牛、美國prime牛、伊比利豬、冷藏雞腿肉等10種肉品吃到飽，還有8種湯頭選擇，和牛黑咖哩、卡比索俄羅斯冰淇淋等無限供應
▲ 和牛黑咖哩、秘製滷鴨血 我推薦這兩道，「和牛黑咖哩」裡面的和牛肉給的超大塊，看起來有點像爌肉飯的錯覺，但黑咖哩的調味我覺得蠻好吃的，「秘製滷鴨血」比想像中好吃，鴨血口感滑嫩，而且斷面沒啥孔洞，可列為必點！
▲ 我們點的是 788元，有澳洲和牛霜降、澳洲和牛雪花、伊比利豚梅花、美國prime板腱牛、美國prime霜降牛、美國prime雪花牛、松板豚、特選台灣豚雪花(究好豬)、特選豚梅花(究好豬)、冷藏現流雞腿肉等10種肉可以無限點，
▲ 花枝滑、牛肉滑，沒想到他們家的這幾種”滑”意外好吃！口感Q彈好吃，像「花枝滑」裡面還可以吃到花枝的顆粒，「牛肉滑」也不錯，口感紮實，咬下去還有一點肉汁跑出來。
日暮裏 火鍋吃到飽
👉 日暮裏鍋物放題 | 築間新品牌 每人458元起 5款冷藏肉、60種食材任你吃 (菜單/停車場)
「日暮裏鍋物放題」主打冷藏肉、60種食材吃到飽，這次吃到像是冷藏澳洲板腱牛肉、冷藏黑豚里肌肋眼、秘製炙燒無骨雞、和牛黑咖哩、泰國明果冰淇淋都挺好吃的。
肉品用長方木盤裝，感覺比「有之和牛鍋物放題」的黑盤更有質感，每盤大約是4-6片左右，都是薄切的冷藏肉。
牛肉口感軟嫩，牛肉味不會太重，剛好就是瘦、中等及肥 三種不同油花的牛肉，建議可以瘦→肥→瘦的順序輪流吃， 豬肉使用的是台灣黑豬肉，也是瘦、中等及肥不同三種的肉，吃起來完全沒有腥味，口感比想像中還要嫩，我覺得表現的比牛肉還要好耶！
▲ 霜淇淋有香草、哈蜜瓜、綜合三種口味，哈蜜瓜味道蠻香，冰度較冰，吃起來還不錯。
涮乃葉 火鍋吃到飽
👉 涮乃葉 | 台中火鍋吃到飽 378元起 8種鍋底7種肉品
「涮乃葉福科店」是涮乃葉最新的分店，而且是路面店，一開店就吸引不少粉絲前往，生意非常好，午餐時間378元起，8種鍋底、7種肉品還有咖哩飯、霜淇淋、手作蕨餅吃到飽，CP值頗高
蔬菜真的超多種，有馬鈴薯、高麗菜、大蕃茄、洋蔥、空心菜、地瓜葉、木耳、玉米、南瓜、金針菇、豆芽菜、葛粉條、A菜、小豆苗、青江菜、板豆腐、菠菜、油菜、泡菜、紅莧菜、秀珍菇…等，用竹籃裝著再噴上水霧，看起來更可口。
牛比蔥 壽喜燒吃到飽
👉牛比蔥 | 台中壽喜燒吃到飽 399元起 7種鍋底9種肉品
「牛比蔥崇德店」是阿官集團旗下牛比蔥壽喜燒吃到飽最新分店，裝潢大氣且吸睛，提供7種鍋底、9種肉品，還有炸物、咖哩飯、冰淇淋爽爽吃到飽，平日午餐399元起，CP值頗高，喜歡吃到飽的大家快一起來看看吧~
▲ 招牌壽喜鍋、藥膳雞湯火鍋，壽喜鍋湯汁是鹹甜鹹甜，應該沒有人會喝湯，所以我們又另外點了「藥膳雞湯火鍋」，裡面有一個中藥包，中藥味不會太重，喝得到一點雞湯味，煮完蔬菜會更甜一點。
漂亮火鍋 火鍋吃到飽
👉 漂亮火鍋 | 台中火鍋吃到飽 美國安格斯牛 鱸魚象拔蚌隨你吃 還有哈根達斯冰淇淋 星巴克咖啡
「漂亮火鍋」是新開的火鍋店，主打天然食材熬煮的湯底，有美國安格斯牛、西班牙小麥豬、鮭魚頭、還有少見的鱸魚、象拔蚌等近百種食材吃到飽，還有哈根達斯冰淇淋、星巴克咖啡也都能吃到飽，喜歡吃火鍋的朋友快一起來看看吧~
極黑牛是日本和牛和安格斯牛的混種，油花分布雖然比日本和牛少，不過相對的吃起來也不會那麼油，肉質甜且香味重，涮的秒數要再少個幾秒，像上面這樣還有一點粉紅色就可以了，口感軟嫩、香氣十足，非常好吃！
養素庭 迴轉火車蔬食火鍋吃到飽
👉 養素庭迴轉火車素食火鍋 | 台中素食吃到飽 9種湯頭 熟食點心、甜點水果、冰淇淋飲料通通吃到飽
「養素庭迴轉火車素食火鍋」居然是「素食吃到飽」加上「迴轉火車」的結合，真的很有創意，而且提供9種湯頭，幾十種熟食點心、甜點水果、冰淇淋飲料等，通通都可以吃到飽，連小朋友都可以吃的很開心喔~
火車車節上的小碟，放了食材、熟食、點心都可以自己取用，種類還蠻多的耶！覺得這樣設計更好，你可以吃到更多東西，而且一次一點點不用擔心太多、吃不完造成浪費。
漢來海港 異國料理吃到飽
👉漢來海港台中店 | 台中吃到飽餐廳 新裝潢菜色升級不加價 居然有舒芙蕾吃到飽
廣三SOGO 16樓的漢來海港台中店，經歷一個多月重金改裝，嶄新面貌於5月9號和大家見面囉，不僅餐點與用餐環境全面升級不加價，喜愛吃到飽的朋友趕緊一起來看看～
▲ 一向以新鮮海鮮著稱的漢來海港，當然各式海鮮列為自助餐首要拿取重點！海鮮盛裝方式有調整，每種更方便取用，飽滿的旭蟹、螃蟹、白蝦大家都卯起來拿 哈
饗食天堂 異國料理吃到飽
👉饗食天堂台中大遠百店 | 台中吃到飽 改裝大升級 師傅現包烤鴨夾餅、巧克力噴泉、現沖鮮魚湯
「饗食天堂台中店」10年來第一次改裝大升級，4/17重新營業，除了有爐烤現切牛排、生魚片、握壽司，還有師傅現包烤鴨夾餅、燉鴨粥、現沖牛肉湯、鮮魚湯，現點現做義大利麵、滷味、巧克力噴泉，鮮榨果汁、雞尾酒、焦糖葡萄柚、哈根達斯、義式冰淇淋等，大家快一起來看看
▲ 海鮮區，「海鮮」的種類非常多，像是螃蟹、淡菜、蛤蜊、小章魚、鳳螺等，每一種都很新鮮，擺放的方式很豪邁，直接放整桶給你自己夾，爽啦！
肉懷食 台中壽喜燒吃到飽
👉 肉懷食 | CAB Prime安格斯黑牛、日本A5和牛爽爽吃 還有和牛滷肉飯、凍檸鹹七
肉懷食」有7-10種肉品及蔬菜、菇類、火鍋料、和牛滷肉飯、凍檸鹹七、甜點、冰淇淋等40多種品項無限供應，這次吃到的「肉懷食無限放題 1288元+10%」裡的CAB安格斯黑牛肉質很好，很適合老饕、情侶聚餐。
「肉懷食」是全台唯一使用CAB Prime安格斯黑牛的壽喜燒吃到飽餐廳，CAB認證安格斯黑牛數量稀少，100頭牛僅有6頭可以通過CAB安格斯黑牛檢定，其中的20%才有機會通過「Prime等級」，沒想到在這裡居然可以吃到飽，真是太棒啦~
油花看起來都好漂亮，而且每一盤上面都有肉品小卡，方便辨識是哪一種肉
▲ 美國安格斯黑牛 PRIME 沙朗心、美國安格斯黑牛 PRIME 板腱、美國安格斯黑牛 PRIME 肩小排，「沙朗心」吃起來軟嫩多汁、 「板腱」吃起來微微Q彈，瘦肉多卻不會覺得乾柴，「肩小排」則是略帶彈性，我覺得三種牛肉都挺好吃的，咀嚼中牛肉香氣四溢，肉汁跟壽喜醬汁融合在一起，讓人一口接一口停不下來啊~
癮廚 燒烤火鍋吃到飽
👉 癮廚複合式燒烤 | 天使紅蝦、蔥鹽牛肉捲、黃金6兩松阪豬 炭烤冰淇淋吃到飽！
台中吃到飽餐廳「癮廚複合式燒烤」，這是睽違多年的再訪，新菜單有天使紅蝦、安格斯牛、白蝦、扁蟹、起士棒、炭烤冰淇淋等幾十種食材，而且平日午餐399+1成及晚餐假日499+1成就能夠吃到鮮蚵、黃金6兩松阪豬，在台中燒肉吃到飽餐廳中算獨家了
癮廚提供木炭烤爐給大家烤肉，這裡小剎提供烤肉小技巧，肉片放上去不要急著翻面，等肉邊邊有一點緊縮，肉片表面冒出一點血水，就差不多可以翻面了，再烤到你喜歡的熟度就可以了。
阿豬媽 韓國烤肉火鍋吃到飽
👉阿豬媽 韓國烤肉火鍋吃到飽 | 台中烤肉火鍋吃到飽 近40種食材無限供應
這家「阿豬媽 韓國烤肉火鍋吃到飽」，韓國籍老闆親自醃製調味的韓國烤肉，近40種食材無限供應可供選擇，一邊吃韓國烤肉，一邊吃火鍋加上飲料無限暢飲，真的是很爽快
開烤~ 因為部份肉品有先醃漬過，醬汁遇熱比較容易焦黑，大家可別光顧著聊天喔。豬五花 (辣味)沒想到口感這麼好，雖然五花肉但不會讓人覺得很膩，甜甜辣辣的調味也蠻適合台灣人的口味
星享道酒店 自助吧吃到飽
👉星饗道國際自助餐 台中吃到飽餐廳 熟成牛排無限供應 50種鹽隨你選
位於星享道酒店1 樓的「星饗道國際自助餐」是許多學校、公司行號舉辦聚會的第一首選，近150道料理、飲料、紅白酒吃到飽，新菜單推出「熟成牛排」，不僅有展示專業級的乾式熟成設備，還有專人現煎牛排及50種鹽可以搭配
熟成牛排確實好吃，煎至大約6、7分熟左右，吃起來非常嫩，也沒有難咬的筋，一次吃個5、6塊不是問題，可以像我一樣拿不同的鹽來試試，不過請記得它味道不太一樣不過本質上還是鹽，是會鹹的，別沾太多囉~
Beef King 頂級和牛火鍋吃到飽
👉台中公益路美食 太誇張！ 鹿兒島茶美豬 美國紅櫻豚 阿根廷天使紅蝦 居然也都可以吃到飽
台中公益路美食 「Beef King M9+頂級澳洲和牛鍋物」，提供現點現切的頂級澳洲M9+和牛、美國Prime級安格斯牛小排、美國紅櫻豚、西班牙伊比利梅花豬、日本鹿兒島茶美豬、天使紅蝦等，而且居然是吃到飽！麻辣鍋又香又麻又辣，龍骨鍋濃郁中帶點清甜，真的很好吃
滾了之後就可以來涮肉了，老饕店員說如果沒有特別指定不吃的話，會先把全部肉類都上一遍並教你怎麼涮肉，而且建議一開始肉品都先煮龍骨鍋，因為它裡面主要是豬大骨、雞骨、洋蔥而己，沒有經過太重的調味，可以吃出肉品的原味
MoMo Paradise 壽喜燒吃到飽
👉 MoMo Paradise 台中新時代店 |大魯閣新時代餐廳 老牌壽喜燒吃到飽
老牌壽喜燒吃到飽餐廳【MoMo Paradise】，5/19在台中大魯閣新時代開了新分店，小剎好幾年前有去吃過誠品綠園道店，時隔多年再訪，發現變化很大，品質跟服務還是挺不錯的
▲ 共有25種新鮮蔬菜，推車會不定期巡迴，也有右下這種快遞過來的，問你要不要加點什麼？ 高麗菜、青江菜、牛蒡、木耳、豆薯…等等，都很好吃，有在買菜的人都知道，現在是菜快比肉貴的時代，多吃菜真的比較賺啊
紅亭 迴轉麻辣鍋吃到飽
👉紅亭迴轉麻辣鍋 | 台中三井美食 全台首創迴轉麻辣鍋吃到飽 老四川新品牌
老四川新品牌「紅亭迴轉麻辣鍋」，是採【迴轉麻辣鍋+吃到飽】的用餐方式非常特別，6種湯頭任你選，還有肉品、海鮮、鴨血、豆腐、排骨酥、牛肚、冰淇淋、飲料2小時內通通吃到飽，還可以邊吃邊看海景喔~
迴轉軌道上面有一個個方型盒子，有看到想吃的都可以直接拿下來。肉品跟湯鍋會用新幹線送過來，每份食材都是小份的，大約2-3個，所以不用擔心吃太多一下子就飽了。
紅點茶樓 台中港式吃到飽
👉 紅點茶樓 | 台中港式吃到飽 「金牌片皮鴨、明爐燒鴨」45種港點吃到飽 (價目表/菜單)
來介紹台中港式吃到飽，捷運豐樂公園站美食「紅點茶樓」位女兒紅婚宴會館的1樓，提供45種港點吃到飽，像是「明爐燒鴨、蘿蔔糕、鮮蝦腸粉、流沙芝麻球、蜜汁叉燒酥、香蘋奶皇酥」都蠻好吃的，4/2~4/5 七歲以下兒童免費，4/10~5/6 會進行內部整修，想吃的人可要把握機會
▲ 明爐燒鴨
「明爐燒鴨」是我覺得臘味中最好吃的，皮脆不會很油，鴨肉彈牙好吃，我還加點了一次。
📌 後記：
以上16間台中吃到飽餐廳懶人包提供給大家參考，有海鮮控及異國料理、頂級的和牛爽吃、多種口味任你吃的披薩、素食迴轉小火車隨你拿、眺望海景的迴轉麻辣鍋、港式料理隨你吃，全都要的吃貨們，有決定好先攻略哪間嗎？這篇「台中吃到飽懶人包」如果覺得實用的話，歡迎幫我們分享出去，也祝大家順利找到自己喜愛的吃到飽餐廳囉
文章給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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