文章最後更新時間: 2016-05-27 / 作者: 小剎
momo 新時代 | 老牌壽喜燒吃到飽餐廳【MoMo Paradise】，5/19在台中大魯閣新時代開了新分店，小剎好幾年前有去吃過誠品綠園道店，時隔多年再訪，發現變化很大，品質跟服務還是挺不錯的，文末有開幕優惠分享給大家，快一起來看看吧~
用餐時間：2016.05.18
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▲ MoMo Paradise 台中新時代店
位於大魯閣新時代的4樓，也就是我們常去看電影的威秀同一層，這一樣很方便耶~ 看完電影直接續攤吃鍋，哈哈
▲ 店內環境：有四人、八人等不同桌型，方便不同族群、人數聚餐
▲ 晚餐/假日全天菜單：一種鍋底是429元/人、兩種鍋底是479元/人，牛肉有兩種，澳洲牛跟美國牛，豬肉也有里肌肉跟梅花肉，蔬菜類有25種選擇，還有拉麵、烏龍麵等等
**有10%服務費，同桌同消費
▲ 鍋底除了壽喜燒之外，還有涮涮鍋、和風辛味噌鍋、蕃茄鮮蔬鍋、豚骨鍋，另外也有單點飲料及甜點
另外這間店有一個新服務就是【飲料吧喝到飽】5/19~6/30，只要加50元就可以無限暢飲 (ps：平日午餐也有飲料吧喝到飽)
▲ 午餐菜單：一種鍋底是359元/人、兩種鍋底是409元/人，鍋底只有4種選擇，但有飲料吧喝到飽(不含拉麵烏龍麵，餐後也沒有附雪酪)，感覺比晚餐優惠，限平日一~五中午
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▲ 飲料吧
我拿了無糖紅茶，有茶香還不錯喝~
▲ 餐墊有介紹吃法，等餐無聊可以先看看
▲ 桌上有醬汁、水，可以讓你調整濃度，壽喜燒會越煮越鹹，適時加水是很重要的！也能防止乾燒
▲ 筷子、面紙在抽屜
好了，以下是我的心得，老實說我們已經過了愛吃吃到飽的年紀，不會去拚說吃幾盤肉才划算，反而他們的蔬菜推車讓人蠻眼睛一亮的！
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▲ 共有25種新鮮蔬菜，推車會不定期巡迴，也有右下這種快遞過來的，問你要不要加點什麼？ 高麗菜、青江菜、牛蒡、木耳、豆薯…等等，都很好吃，有在買菜的人都知道，現在是菜快比肉貴的時代，多吃菜真的比較賺啊~~哈
▲ 我們點了兩種鍋【豚骨鍋+壽喜燒】，原以為豚骨鍋是清淡的，但沒想到也是很濃郁XD
▲ 牛肉有兩種，澳洲牛肩胛肉 跟 美國特選牛胸肉，簡單說就是一肥一瘦，用這個盒裝看起來很有質感，我在日本吃壽喜燒也是這樣裝的；吃完都可以隨時跟店員說要續加，用力吃就對了！
牛肉切薄片，所以涮個幾秒就可以吃了
▲ 壽喜燒的吃法比較不一樣，因為鍋底已經有鹹味了，所以不需要再沾醬，反而是有附一顆蛋給你，打散之後直接沾蛋液吃，口感變的更滑順好吃，再灑點七味粉就更棒了
兩種牛肉都不錯，看大家喜歡油花來選擇囉~
真的會越煮越鹹，記得加水，壽喜燒煮蔬菜、豆腐都蠻適合的
▲ 豚骨鍋，有點像鹹味的大骨湯一樣濃郁
▲ 豚骨鍋的專用沾醬，是炒過的蒜頭辣椒，味道還蠻香的，辣度小辣
▲ 豬肉也有兩種，里肌肉 跟 梅花肉，也是一肥一瘦
豬肉意外好吃，肉質不會太軟爛，記得一定要煮至全熟喔~
煮蔬菜也OK，我們吃菜比肉多，好像有點違反吃到飽的原則XD
▲ 讚岐烏龍麵、日式拉麵
我喜歡烏龍麵的Q彈及吸汁，煮壽喜燒再灑點七味粉就很好吃了
拉麵的口感就像我們在吃日本拉麵一樣，雖然很細但Q度很夠，
最後會送上茶及檸檬雪酪，檸檬雪酪就像檸檬冰沙，略酸，不過吃這麼多肉很油膩，吃這個可以解解膩還不錯
▲ 5/28、5/29活動，只要完成拍照、打卡上傳，就可以獲得獨家好禮
獨家好禮就是【四人同行一人免費，2人同行一人半價】，限當天使用，如此好康非常難得啊，請大家多加利用囉~
食後評論：
1. 印象中MoMo Paradise壽喜燒吃到飽已經好多年了，不管現在有多少新品牌出來競爭，他們還是維持同樣的精神(果然老闆是日本人啊~)，菜單變化幅度不大，算是中規中矩，但致力於把品質及服務給做好，新時代店的服務非常好，我看有幾位就是拿著蔬菜滿場跑，這種要收服務費我會給的很甘願啊~XD
2. 如果是第一次去的話，建議大家選平日中午去吃，感覺更加划算
3. 同企業品牌還有天吉屋，是賣天丼三吃的，啥時也要來台中呢？ 呵~
最後，謝謝 MoMo 的邀請，純屬個人感覺，食記給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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Mo-Mo台中新時代牧場
地址：台中市東區復興路四段186號4樓
電話: (04)2225-6538
營業時間: 11:00 AM ~ 10:00 PM
FB：https://www.facebook.com/MoMoParadiseTW/
官網：www.mo-mo.com.tw
停車優惠：消費滿500元可免費停車1小時，1000元為2小時，依此類推最多至5小時
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