御本饌 | 台中彌月油飯 @彌月油飯足足有16兩純手工當天製作有份量又好吃尤其是滷雞腿製程大公開！ (2018更新)

台中美食懷孕育兒新手爸爸學著點結婚生子台中中式料理 | 台式料理 2018-06-20

文章最後更新時間: 2018-08-21 / 作者: 小剎

御本饌彌月油飯 | 「生男送彌月油飯、生女送彌月蛋糕」這習俗已經行之有年了，老一輩的人更是將視為必要的傳統，但其實現在有些人已經沒那麼講究了，小剎跟J女神在剛生「滿天星」時就在想到底要送什麼呢？蛋糕選擇太多，我們本身也沒那麼愛吃甜的，想來想去還是送油飯好了，但一定要選自己也覺得好吃的油飯，經過好幾家的試吃，最後終於決定這家【御本饌】，胡麻油炒的油飯非常香，價格也很實在，足足有一斤16兩之多，收到的親友也都說很好吃，今天就分享給大家囉~(已搬到新址：北屯區遼寧路一段355號，請參考新文：御本饌 | 台中北屯區美食中元普渡拜拜好幫手油飯紅龜粿彌月油飯 (2018新店址新菜單))

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御本饌

地址：台中市北屯區遼寧路一段355號

電話：04 2243 3898

營業時間： 07:30–19:30 (星期四公休)

粉絲團：點我

PS：拜拜用傳統米食建議至少前2天打電話預訂。

目前已搬到新址：北屯區遼寧路一段355號，1975年他們最早在一心市場賣米食及仙草，幾年下來吸引不少老顧客，20多年前才搬到現址，並由第二代接手維持原本口味及產品種類，主要以米食為主，像是米糕、草仔粿、碗粿、發粿、芋絲糕及嫩仙草、芋Q等等，不過網友們對他比較有印象其實是嫩仙草，呵~

▲ 上面為彌月禮盒

會發現且指定這家也是蠻妙的，原因有三：

1) 在月子中心有試吃過好幾家，原先是想訂朋友推薦的輝記、或是蔡記來吃看看再做最後決定，後來發現輝記二月放假放很大，根本趕不上彌月的時間而放棄；之前就有看到這家御本饌，一問之下居然是40年老店！！

2) 小剎身為美食家，對食物有一種莫名的堅持，尤其是要送人的彌月米糕，一定要先吃過覺得好吃才敢送人，所以我就先買來吃看看，家人也都覺得不錯才下訂

3) 因為大部份要自己送，所以選離家近的也是很重要的！

也可以做發粿，以油飯跟發粿來說，是拜拜的客人訂比較多，而且每天量都蠻大的，所以如果有需要，建議是先預訂比較好

▲ 油飯

▲ 芋絲糕，把芋頭弄成條狀，口感挺不錯的，芋頭香氣十足

▲ 釀酒甜米糕 有原味桂圓及紅麴桂圓兩種口味

▲ 草仔粿，這個已經很少看到了，我以前在彰化二水外婆家有吃到

▲ 油飯

先買幾種來吃看看，首先當然是油飯，裡面有魷魚、瘦肉、香菇等配料，聞起來非常香，我下午去買的，雖然有點冷掉，但香氣不減，只是冷掉口感有點變硬，但還是挺好吃的，老闆娘說是用胡麻油去炒的，會比較香，但也很容易壞掉，每天早上制作，常溫下買回家大約4~6小時就要吃完，不然的話最好直接放冷凍，下一餐要吃的時侯再加熱即可

▲ 釀酒甜米糕

有原味桂圓及紅麴桂圓兩種口味，我買的是紅麴桂圓，吃起來甜甜的帶點酒香，老闆娘說吃這個對媽媽產後回復很好，我覺得當下午茶點心不錯，哈

▲ 草仔粿

有葷跟素食兩種口味，我買的是葷的，裡面有俗稱”菜脯米”的炒料，吃起來很有層次且很香，加了艾草的外皮軟Q有彈性，挺好吃的

▲ 彌月油飯禮盒

很喜氣的包裝，上面有張彌月卡，背面是加熱方法及保存方式

因為很容易壞掉，所以我跟店家約定了幾個取貨日，當天早上等一出爐包裝好，我就去取貨再立馬送去給親友們，就是希望他們能吃到最新鮮最好吃的油飯~

彌月油飯我買的每盒都是16兩油飯+雞腿+兩顆紅蛋，價格為260元，超過30盒打95折

以份量來說，這算是很多的，很多同價格的油飯都是12兩油飯而己，他們足足有16兩之多！收到的親友們也都說份量很足夠~

我一般很少吃到油飯，但這家真的非常香，我的電台夥伴大宇哥，我上節目時帶給他，結果他打開一聞覺得很香，立馬就開嗑了起來，哈哈

滷雞腿也很好吃，超級入味，骨跟肉可以輕易分離，我發送完第二天就有朋友說雞腿怎麼可以滷到這麼透、這麼好吃啊~~ 哈，不過很可惜他們雞腿沒有另售，只有彌月油飯才有！

紅蛋，有些店會用紅色包裝紙包入水煮蛋來代替，他們是真的有染食用色素的紅蛋，吃起來也是水煮蛋

謝謝大家對滿天星的愛護，很多親友不僅到婦產科、月子中心、家裡探訪我們，送了很多實用的禮物，滿天星一天比一天大一點，現在漸漸開始對聲音有反應，跟他講話有時也會發出聲音像是在回應我們一樣，真的很可愛，作息時間也漸漸可以掌握，除了哄睡、肚子餓跟做惡夢之外，他都不會哭鬧，反而對外界任何事物都很好奇，張大眼睛、頭像貓頭鷹一樣一直轉個不停，我想他應該很快就會學爬、或是喊爸爸了吧~(私心覺得，哈)