文章最後更新時間: 2019-11-12 / 作者: 小剎
星享道酒店吃到飽 | 今天小剎來介紹台中吃到飽餐廳，位於星享道酒店1 樓的「星饗道國際自助餐」是許多學校、公司行號舉辦聚會的第一首選，近150道料理、飲料、紅白酒吃到飽，2018新菜單推出「熟成牛排」，不僅有展示專業級的乾式熟成設備，還有專人現煎牛排及50種鹽可以搭配，喜愛吃牛排的朋友千萬別錯過囉~
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本文摘要
星饗道國際自助餐 影片
▲ 文章開始前先來看看影片吧~( 歡迎訂閱，接收最新通知。)
星享道酒店
星饗道國際自助餐 及價位
地址：台中市西屯區福星北路18號 (星享道酒店1F)
電話：04-27061618
官網：點我
■ 午餐 11：30-14：00
成人：平日 NT$ 630+10％；假日NT$ 815+10％
兒童：平、假日 111cm-139cm NT$ 390+10％
91cm-110cm NT$ 150+10%、90cm以下免費
■ 午茶 14：30-16：30 （*無提供熟成牛排）
成人：平日 NT$440+10％；假日NT$490+10％
兒童：111cm-139cm 平日NT$230+10％；假日NT$290+10％
91cm-110cm 平日NT$100+10％；假日NT$150+10％、90cm以下免費
■ 晚餐 17：30-21：00
成人：平、假日NT$ 815+10％
兒童：平、假日 111cm-139cm NT$ 390+10％
91cm-110cm NT$ 150+10%、90cm以下免費
▲ 星饗道國際自助餐 入口是在福星北路一側的一樓，星享道酒店本身有很大的停車場，不管是住宿、用餐停車都非常方便。
星饗道自助餐 用餐環境
▲ 星饗道國際自助餐 用餐空間非常寬敞，總共有400個座位，我們去的時間是平日晚上，人真的還不少，因為空間很大是不少學校、公司團體、家庭聚餐的好選擇。
我們被帶到一個離餐點很近的座位，趁人還沒進來趕快來逛一圈看看，西式、泰式、中式、日式、南洋、蔬食等不同料理加一加居然有150道之多，真是太驚人了~ 別擔心小剎已經幫大家整理分析好了，哪些是必拿必吃的菜色。
星饗道自助餐 熟成牛排
從大門一進來我就發現有一台專業級的乾式熟成設備裡面存放著「熟成牛排」，牛排的熟成是牛肉風味形成很重要的一環，不僅僅濕度、溫度都必需精準控制，一般在高檔西餐廳中動輒就是要數千元才吃得到，沒想到在居然是星饗道國際自助餐無限吃到飽啊~~~~你說能不吃嗎？
▲ 乾式熟成牛排
牛排剛煎好放在平台上，有照保溫燈，服務人員會隨時補貨；為了搭配這麼好的牛排，他們準備了近50種不同的天然鹽、調味鹽，真是太誇張了，如果你想挑戰一種鹽配一塊牛排也是可以啦，因為牛排也是吃到飽，哈哈哈
很多都是沒看過也沒吃過的鹽，看起來每個都想試試，像是雞心椒鹽、沖繩宮古島鹽、可可鹽、海苔鹽…等，居然有台中名產麻薏做的「麻薏鹽」，味道非常特別，等著你來挑戰！
你可以像我一樣拿不同的鹽來試試，不過請記得它味道不太一樣不過本質上還是鹽，是會鹹的，別沾太多囉~
熟成牛排確實好吃，煎至大約6、7分熟左右，吃起來非常嫩，也沒有難咬的筋，一次吃個5、6塊不是問題~
▲ 你知道面對選擇困症發作最好的方法是什麼嗎？就是每一道都吃看看，哈
再來看看其他有什麼好料，生菜沙拉系列是個不錯的開胃選擇，有不少油醋醬可選，還有現刨的起士可以加，自己刨果然很爽快~
▲ 麵包部份都是他們自家的「18號麵包」每日提供當日手作麵包，堅持無添加化學香料。
▲ 現切火腿，跟服務人員說一聲，就幫你切片，吃起來比想像中還要嫩，而且鹹度沒那麼高，沾點蜂蜜芥末醬非常搭，再配上紅酒剛剛好。
▲ 現做湯咖哩
居然有湯咖哩可以吃，是有一點像小火鍋的形式，自己夾牛肉、豬肉、羊肉、蝦子等，再交給服務人員，等個5分鐘熱騰騰的湯咖哩就完成了，咖哩味還蠻濃郁的。
▲ 現煮拉麵
居然連拉麵都有，有豚骨、味噌跟地獄三種口味，配料有蔥、筍乾、海苔。
每碗都有一大片叉燒，三種湯頭都不會很鹹，我個人最喜歡地獄口味，雖然辣度不是很高，但辣油非常香，加上不會過鹹的豚骨湯頭，喜歡吃辣的朋友千萬別錯過。
▲ 日式區有生魚片、壽司等，還有師傅會現場炙燒，鮭魚、鰻魚、蝦子握壽司等，這區也是超熱門的，一下子就會被夾光。
▲ 中間是烤午魚，午魚是J女神最愛的魚了，肉質細嫩。
▲ 清蒸小旭蟹、西班牙烘蛋、經典波隆納肉醬麵、辛香羊丁骨佐青醬野菇。
▲ 這裡也有素食區，幾道素菜看起來都蠻好吃的，如果是素食的朋友來的話，記得跟服務人員說，他們會特別準備另外位上的菜色。
▲ 炸天婦羅，記得沾蘿蔔泥醬汁。
最後再來喝碗新加坡肉骨茶，排骨已經燉煮到好軟嫩了，舒服~
紅白酒、啤酒喝到飽
▲ 哈根達斯冰淇淋、明治冰淇淋、飲料有果汁、瓶裝可樂、汽水、檸檬茶、咖啡機等，另外居然還有紅、白酒、啤酒也可以喝到飽，配牛排、海鮮都不錯。
警語：未成年請勿喝酒，喝酒不開車
現烤雞蛋仔
甜點的選擇也很多，像是現烤的雞蛋仔(現場會分成小份)，軟Q口感有點像雞蛋糕，你可以加鮮奶油或是一些果醬；另外還有檸檬蛋糕(左下)也不錯，蛋糕櫃裡的甜點都做成一口大小，方便你多吃幾種，真是很貼心~
亞亞當天吃的好開心，從牛排、壽司、烤魚到甜點、水果沒有一個錯過，離開時肚子吃到好凸又好硬，哈哈
星享道酒店 木星客房初體驗
當天晚上我們入住星享道酒店的木星客房，星享道酒店房間是用星球來命名，從一大床的火星客房、兩張中床的土星客房、到最大的木星客房，有2張200×200cm的雙人大床(英國斯林百蘭名床)，非常適合親子同行，像照片左邊這張大床旁邊有木板擋住，不用擔心小朋友睡到一半滾下床。
下午3點入住、中午12點退房，住房期間免費停車(感應扣在飯店大廳櫃台消磁)，全館都有WiFi，有附中西式自助早餐。
一進來還有迎賓水果，亞亞很開心的跑去洗水果，我們就邊看電視邊吃水果，真是悠閒，冰箱裡還有提供飲料及甜點，都是免費的喔~
衛浴部份是採半開放式的，淋浴間裡還有他們貼心準備的小浴盆，另外還有一個浴缸可以泡澡，吃完自助餐再來泡個澡，是多麼棒的夜晚啊~哈哈
▲ 星空泳池 (夏季開放)、花園書房、紓緩泡腳池
再來介紹很棒的公共設施，8樓有一個花園書房，開放時間是早上7點到晚上10點，房客可以自由使用，有很多書可以在裡面看(不能帶回房間)，還有一台MAC電腦可用。
紓緩泡腳池是自助的，房客可以自由來使用，泡腳用的浴鹽這裡有賣(10元/包)，逛街逛累了來泡泡腳也好放鬆喔~
星空泳池 (夏季開放)，開放時間是早上7點到晚上8點，遇天候不佳會暫停開放，還有救生員在旁邊維護安全，游累了才可以吃更多嘛~哈
食後總評論：
整體來說星饗道國際自助餐提供又大又舒適的用餐環境，還有近150道料理可以吃到飽，新一季推出的主打菜色「熟成牛排」也是一大亮點，口感軟嫩又有這麼多鹽可以搭配，不多吃幾塊真的對不起自己啊，哈哈
星享道酒店地理位置方便，近逢甲夜市又有免費停車場，加上多種貼心設施，非常適合親子同行，大家有安排來台中玩的話，不妨可以參考一下喔~
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