本格和牛燒肉放題崇德店 | 台中北屯區美食 100種食材自助吧+24款冰淇淋吃到飽

台中吃到飽餐廳 | 自助餐吃到飽台中美食台中燒肉餐廳 2021-03-02

文章最後更新時間: 2021-03-02 / 作者: 小剎

本格燒肉崇德店 | 築間最新燒肉吃到飽「本格和牛燒肉放題崇德店」2/26 開幕了，燒肉吃到飽 588元起，100種以上食材自助吧、飲料、咖啡、冰沙無限供應，居然還有黑面蔡楊桃汁、 COLD STONE、明治、泰國明果 跟 I’m Talato 塔拉朵義式冰淇淋 4種冰淇淋吃到飽，大家快一起來看看囉~

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本文摘要

本格燒肉台中崇德店

本格和牛燒肉放題台中崇德店

地址：台中市北屯區崇德路三段77號 (崇德路三段、崇德八路交叉口)
電話：04-24220000
營業時間：中午11:00-凌晨04:00
粉絲團：點我

■ 價位：每人588、788、988、1880元。
■ 140公分以上以成人價計算，99公分以下酌收99元，其他條件請見菜單。
■ 用餐時間120分、收10%服務費。

先參考大里店食記：

■ 本格和牛燒肉放題 | 燒肉吃到飽588元起 60種食材自助吧+20款冰淇淋吃到飽(點餐攻略/菜單)

本格燒肉台中崇德店在哪？

▲ 「本格和牛燒肉放題台中崇德店」位於崇德路三段、崇德八路一段交叉口旁，週邊都有停車格，附近還有一個「昌和公園停車場」，停車應該不難。

本格燒肉崇德店店內環境

▲ 「本格和牛燒肉放題台中崇德店」招牌非常醒目，

▲ 「本格和牛燒肉放題台中崇德店」店內有170個座位，應該是目前最大間的分店，用餐區跟「本格和牛燒肉放題大里店」還蠻像的，以兩人、四人、六人座位為主，我覺得座位有比大里店要大一點點。

店內裝潢走日系風格，還多了一些櫻花裝飾，看起來更漂亮。

本格和牛燒肉放題菜單

▲ 本格和牛燒肉放題菜單

自助吧的內容都一樣，吃到飽價位就差在肉品數量不同，從 588元、788、988、1880元，而 988元有澳洲和牛、1880元有日本和牛，看大家的預算及喜好來選。

我是覺得第一次來可以先選 788 或是 988元的吃看看，用餐時間 100分鐘，肉品的部份是現點現切，店員會送上來，每桌每次加點有 1-2人可點 6份 / 3-4人可點 9份 / 5-6人可點 12份限制，用餐時間結束前30分鐘會有最後加點時間，每份肉量都一樣，所以大家要計算一下吃的速度及現場送餐狀況來加點。

身高收費方式有調整過，以「788元」為例 139~120公分酌收588元、119~110公分酌收199元、99公分以下收99元，用餐時間為120分鐘，結束前30分鐘會過來提醒最後加點。

加價系列：

■ 加價 39元可以多一個小火鍋，有和風昆布湯、鮭魚味噌湯、牛髓湯、濃厚豚骨湯、金鑽清雞湯 5種湯頭選擇，食材自助吧裡也有一些火鍋料可以煮火鍋。

■ 加價 129元，可升級「橫膈膜、澳洲厚切牛舌」吃到飽。

■ 加價 129元有10款啤酒暢飲。(警語：開車不喝酒，喝酒不開車)

本格和牛燒肉放題崇德店自助吧吃到飽

▲ 「本格和牛燒肉放題台中崇德店」自助吧有三格，右邊算來第一格、第二格是大家都可以拿的，第三格是有加點才可以拿的喔~

新的防疫規定是夾菜時也要帶口罩喔~

▲ 第一格是海鮮類，像是魚下巴、鱸魚、鳳螺、小章魚、蝦子等，還有香腸、丸子、蔬菜、糰子、香菇等。

▲ 第二格是蔬菜類、火鍋沾醬也是在這拿，不過如果你沒有加點小火鍋，有些食材只能煮不太適合烤，就沒辦法吃到了，所以我們這次有加點小火鍋來吃看看，先寫必拿的食材應該就是「牛肉滑、蝦滑」，這兩種很好吃。

啤酒暢飲自助吧

如果喜歡啤酒的朋友也可選擇加價129元即可享用10款不同風味的啤酒暢飲。

警語：開車不喝酒，喝酒不開車。

▲ 白飯自助區，除了白飯之外，居然還有「牛肉咖哩、韓式泡菜豚肉」2種可以配飯吃，裡面的肉塊給的超大塊，毫不手軟啊！

「牛肉咖哩」裡面的和牛肉給的超大塊，看起來有點像爌肉飯的錯覺，但黑咖哩的調味我覺得蠻好吃的，但千萬小心這是個陷阱，吃太多碗就吃不了肉啦XD

「韓式泡菜豚肉」泡菜夠酸夠辣，有鳥蛋大加分！哈哈

另外，沾醬也有10種可以選，就看個人口味囉~

今天我們攻略的是「788元」有牛五花、赤身板腱、牛肋條、特選羽下、豚五花、梅花豚、豚菲力、豚肋條、雞腿、手羽先、雞心、尾七里、胸軟骨、鳥拳筋可無限加點，因為我們有3個人所以一次可以點9盤，大部份肉品都有「鹽燒、醬燒」可以選擇，如果不知道該怎麼選的話，建議大家第一輪可以先全部選「鹽燒」，第二輪再來調整。