八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

台中美食 台中越南美食

文章最後更新時間: 2024-05-29 / 作者: 小剎

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

八月寓所 | 今天小剎來介紹台中越南料理,越南老闆娘開的「八月寓所」在網路比較少人介紹,,這次吃到的「紅燒米線、生春捲、越南咖啡」都蠻好吃的,環境好、下午沒休息審計新村美食大家快一起來看看吧~

八月寓所 影片搶先看

八月寓所

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

地址:台中市西區民生路366號
電話號碼:0966166181
營業時間:11:00–20:00 (星期二休息)
粉絲團:點我

ps:低消200元、收10%服務費

八月寓所 在哪?

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

八月寓所」就在審計新村裡,入口是在民生路上,雖然沒有很明顯的招牌,裝潢有濃濃的東南亞及越南風情,好久沒有來審計新村了,發現店家略有更新,今天吃的這家「八月寓所」也是第一次來😆

八月寓所 店內環境

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」
八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

八月寓所」側面掛滿了越南彩色燈籠,我發現越南餐廳蠻愛用這種燈籠的,不知道晚上會不會點燈?

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」
八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

八月寓所」一、二樓都有座位,一樓有一個大長桌,不過當天搞的像網咖一樣,都在用筆電,越南正妹老闆娘帶我們上二樓入座,等等要再下來點餐。

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

二樓的空間大量保留老宅建物的天花板、紅磚、木窗,加上自己的裝潢有種復古風情,我覺得還蠻漂亮的,座位以兩人桌為主,如果人數超過2位,他們會協助併桌。

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」
八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

另外戶外空間還有幾席,如果只是吃甜點、喝飲料,加上外面不會太熱的話,也可以考慮坐這裡~

八月寓所 菜單

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

八月寓所菜單

八月寓所」主要提供越南料理,有牛肉米線、紅燒米線、生春捲、椰香咖哩雞肉飯、法國麵包、烤肉串…等,每人低消150元,另收10%服務費。

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」
八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

越式小點

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

飲料

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

餐具跟水要自取。

八月寓所 好吃嗎?

生春捲

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

生春捲 100元

越南料理中最經典的「越式生春捲」這裡也吃得到,從薄到透明的春捲皮可以看到裡面的蝦子、生菜跟米線,旁邊有「魚露沾醬」可以沾著吃。

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

一份有2捲切成4塊,光吃這個應該是不會飽,當作點心來吃可能比較好。

生春捲」斷面秀可以看到不只有蝦子、生菜跟米線,還有小黃瓜、午餐肉,外皮很Q且帶點黏性,一口咬下口感很有層次,沾點酸酸甜甜的「魚露沾醬」清爽好吃。

紅燒米線

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

紅燒米線 260元

我很愛吃「越南米線」,發現菜單居然有「紅燒米線」立馬點來吃看看,旁邊有附檸檬片、生辣椒。

紅燒米線」湯頭看起來很紅,但其實並不會辣,不是像台灣紅燒是醬油底,而且是蕃茄湯底,喝起來酸酸甜甜,配上滑嫩微Q的米線,非常適合炎熱的夏天。

配料很豐富,有叉燒肉、油豆腐、鴨血、鮮蝦、肉丸等,尤其那個「肉丸」看起來不太起眼,但一吃就覺得很好吃,有點像雞肉的口感,香料調味的很入味。

PS:如果想吃傳統那種牛肉湯底的牛肉河粉,菜單裡也是有的喔~




法國麵包

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

法國麵包 100元

以我吃過的「越式法國麵包」來說,這家的算是很小的,看起來像是半份而己,麵包沒有到很酥脆,中間有三層肉、醃紅白蘿蔔、午餐肉、香菜、洋蔥…等。

我覺得我們吃多了像是「姐妹花越南創意料理大墩店」、「越南法國麵包工藝」的法國麵包之後,這個就沒那麼討喜了。

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

越南滴咖啡

越南滴咖啡 120元

很苦的越南咖啡就是要加很多冰塊、煉乳才道地😆

八月寓所 食後心得

八月寓所」口味算是不錯的,在越南傳統中加入自己的創新,今天點的只有「法國麵包」比較不合口味,其他都還行,價格算是中等,但要加服務費,吃完還可以逛逛審計新村,給大家參考囉~

台中越南美食八月寓所」文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團剎有其食IG」,隨時追蹤最新訊息!

台中越式料理懶人包

Follow us !!

剎有其食粉絲團
⭕ 剎有其食IG
⭕ 剎有其食YT
剎有其食TG
合作提案 或來信:[email protected]

八月寓所August | 台中越南料理 越南老闆娘 「紅燒米線、生春捲、越南滴咖啡」

▲ 請追蹤我們並設定「最愛」,最新消息才不會漏接喔~

台中美食懶人包傳送門:

燒肉懶人包百貨公司美食懶人包
2021年菜懶人包吃到飽懶人包
中式早餐懶人包約會餐廳懶人包

無留言

你也講幾句