徐家莊 | 北平路超人氣麵店「徐家莊手打烏龍麵」我們已經吃超過15年了,一到用餐時間排隊人潮不斷,自家手工烏龍麵口感非常Q彈,外帶回家也不會軟糊,招牌「 麻辣鍋麵、鮮蝦蚌麵」都挺好吃的,最近去吃了炒麵也不錯,2024入選「台灣500碗」,另外居然要搬家了!新址就在這裡,台中北屯美食、台中麵店大家快一起來看看吧~ 徐家莊手打烏龍麵 影片搶先看…
台中麵店 | 牛肉麵
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老蔡大麵焿 | 今天小剎來介紹台中宵夜,「老蔡大麵焿」是台中40年大麵焿老店,一週只營業2天超狂,google評論有4.5星, 「大麵焿、燒肉、辣菜脯」平價好吃必點,營業到半夜2點,台中中區美食 大家快一起來看看吧~…
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今天小剎來介紹台中北屯美食,最近意外發現的寶藏麵店「中二功夫麵」,是以前「船長漁人麵」老闆的新品牌,以「功夫麵」為主打,用「胛心肉、新社冬菇」熬煮而成肉燥鹹中帶甜,口感很有層次,麵條Q彈好吃,還有「湖南老兵牛筋肉麵」是傳承老師傅並改良的口味,吃到牛筋的軟Q,還有牛肉的軟嫩,另外還有功夫飯、滷味、古早味手工鳳梨冰都好吃,台中麵店大家快一起來看看吧~…
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今天小剎來介紹台中北區美食,「桂蘭麵」是隱藏在巷子裡的老宅麵店,沒啥裝潢但生意非常好,平日中午一位難求,這次吃到「桂蘭雞腿麵」雞腿肉軟嫩好吃,麵條Q彈吸汁,最誇張的是「手切滷肉飯爆多蔥」肥滋滋滷肉油而不膩,鹹甜醬汁配上爆多蔥超下飯,台中麵店大家快一起來看看吧~ 桂蘭麵 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中西區美食,「無招牌自治街乾麵」是沒有明顯招牌的在地50年老店,客人生意很好,常常一位難求,招牌乾麵鹹香好吃,淋上東泉就是傳統古早味,最棒是他們家的「綜合湯」,內臟類處理的好吃無腥味,湯頭一級棒,台中炒麵 大家快一起來看看吧~ 無招牌自治街乾麵 影片搶先看 還沒做完,明天再回來看~…
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今天小剎來介紹台中牛肉麵,「門前隱味牛肉麵台中店」終於開幕了,有一蘭拉麵式座位有特別的用餐體驗,用餐人潮很多且很難訂得到位…等等,一開幕就話題滿滿,到底好不好吃呢? 文末還有開幕炎上事件心得,台中中區美食 大家快一起來看看吧~ (本文為自費心得,請放心觀看) 門前隱味牛肉麵台中店 影片搶先看…
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門前隱味台中店菜單 | 網稱全台最難訂牛肉麵「門前隱味牛肉麵台中舊城店」要來台中展店了!日式木系裝潢看起來挺漂亮,目前 9/6試營運、9/14開幕,門前隱味牛肉麵菜單,台中好停車餐廳,台中中區美食 大家快一起來看看吧~ 完整攻略及炎上事件懶人包請見下篇: 門前隱味牛肉麵台中舊城店 影片搶先看…
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台中南屯區美食「小初店」是台中南屯人氣滷肉飯麵食館,今年不僅禪聯了「2024台中米其林必比登」,也同時入選「500碗」推薦,限量版超厚牛肉麵、得過招牌滷肉飯是推薦必吃菜色,「超厚牛肉麵」的美國腱子肉非常大塊,煮到非常軟爛且入味好吃,紅燒湯頭也很好喝,連食尚玩家也來報導了,大家快一起來看看吧~ 小初店 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中燒肉餐廳,「佘 炭燒厚切牛舌定食」是「哼!燒肉」的新品牌,在老宅中專賣牛舌定食與花腱牛肉麵,「厚切牛舌」在炭火上烤到外層香酥,內部Q彈的口感讓人很難忘,還有牛咖哩、小菜、湯組成的定食套餐,根本就是台版仙台利久牛舌!「花腱牛肉麵」牛肉超大塊,湯頭濃郁好喝,台中北屯區美食 大家快一起來看看吧~ 佘 炭燒厚切牛舌定食 影片搶先看…
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灣濃湯麵 | 今天小剎來介紹台中西區美食,這家「灣濃湯麵」是太泰滷味老闆的新作,不賣泰式改賣濃湯麵,白色系質感店面裝潢,這次吃到「山系濃湯麵、海派濃湯麵」都很有特色且很濃郁,套餐搭配的「楊桃芭樂豆腐、紹興溏心蛋」都很好吃,一開幕就吸引排隊人潮,大家快一起來看看吧~ 灣濃湯麵 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中牛肉麵,「小眷村牛肉麵重慶店」走的是眷村裝潢風格,生意非常好假日常常要排隊,主打「香麻川辣、濃郁紅燒、清燉」3種系列牛肉麵還有乾麵、湯麵、臭豆腐、水餃、紅油抄手、滷味…等。選擇非常豐富,這次吃到「川辣半筋半肉麵、剝皮辣椒雞麵」都很好吃,還有名字有點嚇人但實際很好吃的「清燉老鼠麵」,大家快一起來看看吧~…
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阿有麵店 | 今天小剎來介紹台中南屯老街美食,「阿有麵店」是萬和宮超人氣60年老店,只賣陽春麵、餛飩麵跟米粉三種,每天排隊人潮都滿到路上,生意非常好,等上30分鐘是常有的事,吃完覺得還不錯, 「餛飩麵、魚丸」必點,一早7點就開賣,大家快一起來看看吧~ 阿有麵店 影片搶先看…
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吃溜麵館台中店 | 今天來介紹台中太平美食,南投中興新村人氣名店來台中展店「吃溜麵館台中店」,據說老闆娘是四川人,擅長製作各種川式麻辣麵食及小菜,這次吃到「酸菜魚片麵、麻辣總匯米線」都蠻有特色的,台中好停車餐廳,大家快一起來看看吧~ 吃溜麵館台中店 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中重慶米線,一中美食「歪米線」是新開的重慶米線專門店,有酸菜、香辣、麻辣口味、還有不辣的「菌菇口味」,QQ的米線配上吸飽酸辣湯汁的超厚「炸蛋」,真的很過癮,大家快一起來看看吧~ 歪米線 影片搶先看…
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鮮見麵 | 今天小剎來介紹大里美食,「鮮見麵」搬新址重新開業了,招牌手桿小籠湯包,外皮Q彈內餡鮮嫩,湯汁還爆漿!還有「沒麵、綠豆鍋餅」也是必點,附近有停車場,大家快一起來看看吧~…