今天小剎來介紹台中北區美食,「桂蘭麵」是隱藏在巷子裡的老宅麵店,沒啥裝潢但生意非常好,平日中午一位難求,這次吃到「桂蘭雞腿麵」雞腿肉軟嫩好吃,麵條Q彈吸汁,最誇張的是「手切滷肉飯爆多蔥」肥滋滋滷肉油而不膩,鹹甜醬汁配上爆多蔥超下飯,台中麵店大家快一起來看看吧~ 桂蘭麵 影片搶先看…
台中麵店 | 牛肉麵
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今天小剎來介紹台中西區美食,「無招牌自治街乾麵」是沒有明顯招牌的在地50年老店,客人生意很好,常常一位難求,招牌乾麵鹹香好吃,淋上東泉就是傳統古早味,最棒是他們家的「綜合湯」,內臟類處理的好吃無腥味,湯頭一級棒,台中炒麵 大家快一起來看看吧~ 無招牌自治街乾麵 影片搶先看 還沒做完,明天再回來看~…
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今天小剎來介紹台中牛肉麵,「門前隱味牛肉麵台中店」終於開幕了,有一蘭拉麵式座位有特別的用餐體驗,用餐人潮很多且很難訂得到位…等等,一開幕就話題滿滿,到底好不好吃呢? 文末還有開幕炎上事件心得,台中中區美食 大家快一起來看看吧~ (本文為自費心得,請放心觀看) 門前隱味牛肉麵台中店 影片搶先看…
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門前隱味台中店菜單 | 網稱全台最難訂牛肉麵「門前隱味牛肉麵台中舊城店」要來台中展店了!日式木系裝潢看起來挺漂亮,目前 9/6試營運、9/14開幕,門前隱味牛肉麵菜單,台中好停車餐廳,台中中區美食 大家快一起來看看吧~ 完整攻略及炎上事件懶人包請見下篇: 門前隱味牛肉麵台中舊城店 影片搶先看…
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台中南屯區美食「小初店」是台中南屯人氣滷肉飯麵食館,今年不僅禪聯了「2024台中米其林必比登」,也同時入選「500碗」推薦,限量版超厚牛肉麵、得過招牌滷肉飯是推薦必吃菜色,「超厚牛肉麵」的美國腱子肉非常大塊,煮到非常軟爛且入味好吃,紅燒湯頭也很好喝,連食尚玩家也來報導了,大家快一起來看看吧~ 小初店 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中燒肉餐廳,「佘 炭燒厚切牛舌定食」是「哼!燒肉」的新品牌,在老宅中專賣牛舌定食與花腱牛肉麵,「厚切牛舌」在炭火上烤到外層香酥,內部Q彈的口感讓人很難忘,還有牛咖哩、小菜、湯組成的定食套餐,根本就是台版仙台利久牛舌!「花腱牛肉麵」牛肉超大塊,湯頭濃郁好喝,台中北屯區美食 大家快一起來看看吧~ 佘 炭燒厚切牛舌定食 影片搶先看…
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灣濃湯麵 | 今天小剎來介紹台中西區美食,這家「灣濃湯麵」是太泰滷味老闆的新作,不賣泰式改賣濃湯麵,白色系質感店面裝潢,這次吃到「山系濃湯麵、海派濃湯麵」都很有特色且很濃郁,套餐搭配的「楊桃芭樂豆腐、紹興溏心蛋」都很好吃,一開幕就吸引排隊人潮,大家快一起來看看吧~ 灣濃湯麵 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中牛肉麵,「小眷村牛肉麵重慶店」走的是眷村裝潢風格,生意非常好假日常常要排隊,主打「香麻川辣、濃郁紅燒、清燉」3種系列牛肉麵還有乾麵、湯麵、臭豆腐、水餃、紅油抄手、滷味…等。選擇非常豐富,這次吃到「川辣半筋半肉麵、剝皮辣椒雞麵」都很好吃,還有名字有點嚇人但實際很好吃的「清燉老鼠麵」,大家快一起來看看吧~…
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阿有麵店 | 今天小剎來介紹台中南屯老街美食,「阿有麵店」是萬和宮超人氣60年老店,只賣陽春麵、餛飩麵跟米粉三種,每天排隊人潮都滿到路上,生意非常好,等上30分鐘是常有的事,吃完覺得還不錯, 「餛飩麵、魚丸」必點,一早7點就開賣,大家快一起來看看吧~ 阿有麵店 影片搶先看…
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吃溜麵館台中店 | 今天來介紹台中太平美食,南投中興新村人氣名店來台中展店「吃溜麵館台中店」,據說老闆娘是四川人,擅長製作各種川式麻辣麵食及小菜,這次吃到「酸菜魚片麵、麻辣總匯米線」都蠻有特色的,台中好停車餐廳,大家快一起來看看吧~ 吃溜麵館台中店 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中重慶米線,一中美食「歪米線」是新開的重慶米線專門店,有酸菜、香辣、麻辣口味、還有不辣的「菌菇口味」,QQ的米線配上吸飽酸辣湯汁的超厚「炸蛋」,真的很過癮,大家快一起來看看吧~ 歪米線 影片搶先看…
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鮮見麵 | 今天小剎來介紹大里美食,「鮮見麵」搬新址重新開業了,招牌手桿小籠湯包,外皮Q彈內餡鮮嫩,湯汁還爆漿!還有「沒麵、綠豆鍋餅」也是必點,附近有停車場,大家快一起來看看吧~…
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阿成炒麵 | 今天小剎來介紹大里炒麵「阿成炒麵」,在大里生意很好且非常有名,J爸以前住益民路也是常客,特色是用像海產攤一樣鐵鍋大火的現炒炒麵,讓Q彈的炒麵多了一股鍋氣,另外湯頭部份也是使用鹹菜湯底,味道挺特別的,台中鄉親快一起來看看吧~(2023.1月更新二訪) 阿成炒麵 影片搶先看…
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川辛拌味麵 | 今天小剎來介紹台中西屯區美食,「川辛拌味麵」主打川味拌麵,有「四川擔擔麵、酸辣粉、潑油胡麻雞胸拌麵、地獄剁椒魚拌麵」…等12種口味,還附一壺雞湯可以秒變湯麵,內用吃完還送冰棒,大家快一起來看看吧~ 川辛拌味麵 影片搶先看…
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台中美食 台中中式早點 | 中式早餐 台中宵夜 台中麵店 | 牛肉麵 台中中式料理 | 台式料理 台中小吃
彭記酥皮蚵仔煎 | 台中北區美食 酥脆像可麗餅「酥皮蚵仔煎」、鳥蛋滷肉飯、三鮮炒泡麵、甜不辣、大腸蚵仔肉羹麵線 一天營業20小時從早吃到晚
彭記酥皮蚵仔煎 | 今天是小剎來介紹台中北區美食,「彭記酥皮蚵仔煎」這次2訪覺得還是一樣好吃,有酥脆到像可麗餅的酥皮蚵仔煎,還有鳥蛋滷肉飯、三鮮炒泡麵、餛飩乾麵、台北甜不辣、大腸蚵仔肉羹麵線…等都很好吃,一天營業20小時,可以從早吃到晚,大家快一起來看看吧~ 彭記酥皮蚵仔煎 影片搶先看…