文章最後更新時間: 2025-02-27 / 作者: 小剎

潮港城吃到飽 今天小剎來介紹台中吃到飽,潮港城是台中老字號餐廳,開業30多年累積辦桌百萬桌次以上,高CP首選海鮮吃到飽「潮港城太陽百匯」最新「日本美食節」,潮港城吃到飽推出的新菜色讓人眼睛為之一亮,像是「龍蝦大阪燒、生魚片、握壽司、炸蝦天婦羅、土瓶蒸、日式烤串、鯛魚燒、黑糖蕨餅」,還有招牌菜色「板腱牛排、現沖牛肉湯、香煎港式蘿蔔糕」及塔拉朵義式冰淇淋,上百道菜色通通吃到飽,潮港城太陽百匯最新價位、優惠快一起來看看吧~
潮港城太陽百匯吃到飽

潮港城國際美食館
地址:台中市南屯區環中路四段2號
電話號碼:04-23863322 或「線上訂位」
桌宴訂席專線:04-23863337
營業時間:11:30-20:40
粉絲團:點我
週一~週五
- 午餐時段 11:30~13:40 定價$818(+10%服務費)
- 晚餐時段 17:30~20:40 定價$918(+10%服務費)
週六~週日(含國定假日)
- 午餐時段 11:15~13:15 定價$998(+10%服務費)
- 下午茶時段 14:00~16:00 定價$998(+10%服務費)
- 晚餐時段 17:30~20:40 定價$998(+10%服務費)
PS:兒童及幼童若無法出示證件,則以身高100cm-140cm(含)作為收費標準,統一使用兒童優惠方案:依各時段定價享5折優惠。
優惠:當月壽星八折、敬老優惠八折。
潮港城太陽百匯 在哪?

「潮港城」位於台中魚市場旁,鄰近五權西交流道,交通便利。包含一樓戶外區及B1地下室室內停車場,可容納近千台車。

潮港城創立於1990年,擁有豐富海鮮料理及世界各地美食,開業30多年累積辦桌百萬桌次以上,在網路上有中部「辦桌王」的稱號,陪伴許多台中人長大,為中部地區最具規模及經驗之大型宴會館。
潮港城太陽百匯位於潮港城2樓,2、3樓設有宴會廳,之前因為朋友結婚、社團開會的關係我來過好幾次,人潮真的很多!
潮港城太陽百匯 店內環境

潮港城太陽百匯 一上3樓就可以看到富麗堂皇的入口了,先到櫃台處報到,我們提早到場,用餐時間雖然還沒開始,但服務員會先開放入席,不過時間一到才能取餐,這點還蠻貼心的,不用很趕,而且用餐時間有2小時,時間很充裕喔~



潮港城太陽百匯的座位數相當多,約有400多個座位,餐廳空間寬敞,適合各種聚餐需求,包括兩人約會、朋友聚會、家庭聚餐以及公司活動等。
潮港城太陽百匯 價格

潮港城太陽百匯 收費價格
週一~週五
- 午餐時段 11:30~13:40 定價$818(+10%服務費)
- 晚餐時段 17:30~20:40 定價$918(+10%服務費)
週六~週日(含國定假日)
- 午餐時段 11:15~13:15 定價$998(+10%服務費)
- 下午茶時段 14:00~16:00 定價$998(+10%服務費)
- 晚餐時段 17:30~20:40 定價$998(+10%服務費)
PS:兒童及幼童若無法出示證件,則以身高100cm-140cm(含)作為收費標準,統一使用兒童優惠方案:依各時段定價享5折優惠。
優惠:當月壽星八折、敬老優惠八折。
潮港城太陽百匯 日本美食節

用餐人潮眾多,所以取餐時都要排隊一下,也因此觀察到幾道熱門必拿菜色,有些是一上架就馬上被拿光,等等會幫大家做個整理,哪些是建議先拿的菜色,先來看看這次的日本美食節的新菜色,根本就把日本居酒屋搬到餐廳裡啦~
龍蝦大阪燒

「龍蝦大阪燒」是這次日本美食節的熱門菜色之一,現場可以看到廚師製作龍蝦大阪燒,我吃過這麼多大阪燒,很少吃到是加龍蝦肉的,不愧是專精海鮮的潮港城果然很大氣😆

師傅先處理龍蝦,現蒸的龍蝦切成小塊備用,接著倒入麵糊開始煎,煎至兩面微酥之後放上龍蝦肉、淋上醬汁、美奶滋、柴魚片等,龍蝦大阪燒就完成了,看得我口水直流,口感外酥內嫩,鹹甜醬汁還挺蠻好吃的,列入必拿清單😆
生魚片

「生魚片區」一直是取餐熱點,大家都很有秩序排隊取餐,只是記得拿海鮮是用夾子,拿生魚片是用筷子,不少長輩沒看到告示牌拿錯了,這點要注意喔~

雖然要排隊,但看著生魚片師傅刀法精湛的切著生魚片也不無聊,而且雖然生魚片夾取速度很快,但他們補充的速度也很快,生魚片有「鮭魚、旗魚、竹筴魚、鮪魚、尼信、鯊魚煙」,還有淡菜、醋味魚皮、鳳螺。

生魚片新鮮、切的很漂亮,不會太厚也不會太薄且厚薄度一致,口感滑嫩且不會太冰,搭配一點芥末和醬油還蠻好吃的。
ps:若是像J女神腸胃比較敏感的朋友,建議不要一開始就先吃生魚片,可以先吃些熟食、湯品暖暖胃再吃👍
握壽司

看到師傅正在製作「握壽司」,擺盤放這樣讓人覺得很可口,每種都想拿~

「握壽司」由一小塊壽司飯和一片新鮮的生魚片組合而成,醋飯不會放很多,醋飯調味的酸甜比例剛剛好,配上新鮮的生魚片沾點芥末醬油就好吃了。

不吃生魚片握壽司的話,旁邊也有一些熟食壽司、散壽司可以拿。
螃蟹區

「螃蟹區」是另一個激戰區,新鮮的螃蟹只有簡單蒸過,疊成像小山一樣看起來超澎湃,旁邊的蝦子也是一大盆,我看到好多人就是專攻螃蟹,非常新鮮無腥味👍

現蒸魚

「現蒸魚」用了地利之便、魚市場新鮮直送的魚獲來製作,非常受歡迎,幾乎是一上架就被掃光,讓我撲空二次才吃到,有鼓汁、甘露、泰式酸辣等不同做法,本身肉質就很鮮嫩,簡單調味就很好吃了,愛吃魚的朋友千萬別錯過,就是手速要快一點XD
日式串燒

「日式串燒」有雞肉、豬肉等口味,外層微微焦脆,內裡肉質鮮嫩多汁,經由爐火慢慢烤制,味道濃郁而不油膩,如果有拿啤酒的話,那是很棒的下酒菜喔~
警語:開車不喝酒,未成年請勿飲酒。

照燒鮭魚骨也很好吃。
炸蝦天婦羅

「炸蝦天婦羅」也是很多人喜愛的菜色,炸到外皮金黃酥脆,中間蝦肉保持鮮甜彈牙,沾一點天婦羅醬油一起食用更加美味,每人每次限拿4隻。


「北海道白醬焗烤」白醬覆蓋在烤盤上,海鮮、蔬菜被白醬包裹,焗烤後的外層略帶酥脆,奶香味十足、口感豐富,是不少小朋友的最愛。

「日式馬鈴薯燉牛肉」是日本家常料理,燉煮之後牛肉呈現軟嫩的口感,馬鈴薯吸飽湯汁變的更香甜。

「日式炒烏龍麵」這道也是很經典的日式料理,麵條的Q彈口感搭配濃郁的日式醬汁,有醬汁的鹹味,還帶點蔬菜的甜味,口感豐富。
湯品、土瓶蒸

喜歡喝湯的朋友,湯品區有「麻辣鍋、日本山藥紅棗燉雞湯、日式雞肉白菜湯、日式洋蔥味噌湯、南瓜玉米濃湯」可選,現在這個冷天氣喝上一碗,暖心又暖胃。
日式居酒屋常見的「土瓶蒸」這裡也喝得到,是將海鮮、貝類、雞肉、菇類等放入土瓶中蒸煮,也有人叫它茶壺湯,湯頭濃郁清香,可以再加點檸檬汁一起喝。
鯛魚燒、黑糖蕨餅

沒想到居然有現做的「鯛魚燒」,很容易被拿光,現場等待大約10分鐘左右,外皮香酥,有紅豆跟奶油兩種口味都不錯吃。
另外還有「黑糖蕨餅」也是日本美食節才有的新菜色,軟Q口感甜甜的當飯後甜點剛剛好。
熱門菜色推薦

美國安格斯熟成板腱牛排

「美國安格斯熟成板腱牛排」現點現切的安格斯板腱牛排,外觀特色是有一條明顯且透明的粗筋,其實已經濕式熟成處理過,完全不會咬不爛,牛排吃起來油潤帶有彈性,還有牛排醬、特調芥末醬、黑胡椒醬、蘑菇醬、海鹽等調味料可以提味。

鐵板骰子豬

位於鐵板區的「鐵板骰子豬」也是很搶手,甚至就有人直接在廚師面前等,口感紮實、鹹香好吃。
港點吃到飽

港點區有各式燒賣、港式鳳爪等,選擇挺多,不過我最喜歡的是他們家的蘿蔔糕!

「香煎港式蘿蔔糕」外皮煎到香酥,我覺得很好吃,應該要多拿幾片,可惜我已經飽到天靈蓋了😂

不只日式居酒屋、連大排檔也搬到餐廳裡了,糖醋咕咾肉、霧都酸湯魚、蒜苗炒烏魚膘、鼓汁象貝等,其中「日式咖哩蟹、日式白味噌炒飯」也是日式美食節的新菜色。
泰式料理區

他們居然有泰式廚師進駐,負責泰式料理製作,像是這個「泰式青木瓜海鮮沙拉」吃起來又酸又辣非常過癮,還有「香蕉煎餅」也很好吃。
有一種剛剛還在日本,現在一秒到了泰國的感覺,哈哈
現沖牛肉湯

「現沖牛肉湯」在這裡是由專人為你服務,新鮮的生牛肉用滾燙的牛肉湯淋下去,呈現半熟狀態非常軟嫩好吃,獨家秘方熬煮的湯頭非常順口、清甜好喝。
烤酥皮濃湯

每桌必拿的「烤酥皮濃湯」也很搶手,大家有看到時千萬別想說等下再拿,因為很快就會被拿光,要再等15-20分鐘製作喔~
水果吃到飽

水果種類且都很新鮮。
甜點吃到飽

潮港城太陽百匯 飲料喝到飽

飲料有汽水機、蜂蜜檸檬、特調水果茶、莓果醋飲、咖啡機等,還有「啤酒機」柏克金黃金拉格啤酒、巴達維亞生啤酒,兩款都不錯,更喜歡黃金拉格啤酒的清爽口感。
警語:開車不喝酒,未成年請勿飲酒。
清酒喝到飽

因應日本美食節提供了「月桂冠清酒」溫順潤滑的口感,偏甜不嗆辣,我覺得拿來搭配烤物、炸物或海鮮都很讚。
警語:開車不喝酒,未成年請勿飲酒。
潮港城太陽百匯 冰淇淋吃到飽

最後來吃冰淇淋,有「塔拉朵義式冰淇淋、Niseko冰淇淋」兩種,口味就以現場為主.我喜歡吃冰淇淋配熱咖啡當作結尾~哈
潮港城太陽百匯 食後心得
整體來說,「潮港城太陽百匯」不愧是台中歷史最悠久的吃到飽餐廳,上百道料理包含(台菜、日料、西餐、南洋料理、鐵板燒、港點、甜點)…等,尤其這次「日本美食節」推出的新菜色讓人眼睛為之一亮,像是龍蝦大阪燒、生魚片、握壽司、鯛魚燒、黑糖蕨餅…等都很有特色,大家看完快點訂位囉~
最後感謝 台中吃到飽「潮港城太陽百匯」的邀請,文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團、剎有其食IG」,隨時追蹤最新訊息!
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