仙台牛舌福助 | 聊到仙台必吃美食「牛舌」絕對可以排上前三名,今天小剎來介紹這家「仙台牛舌福助」是在地很大的炭火牛舌專門連鎖店,厚切口感非常Q彈,還有鹽味跟味噌兩種口味,真的是很好吃啊~…
宮城 | 仙台
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平祿壽司仙台 | 今天小剎來介紹仙台美食「平祿壽司」即將來台中展店,我很好奇日本最老牌迴轉壽司到底好不好吃?所以這次山形之旅特別找了一間分店吃看看,沒想到除了平價好吃之外,還有許多3貫壽司的組合,而且居然還有牛舌壽司?!…
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續上集:[宮城] 仙台牛舌藏王樹冰之旅(4) 讓人臉紅心跳的 鳴子溫泉鄉 還有超好吃的5A級仙台和牛 上集介紹了5A級的仙台牛,不過這不是此行唯一的夢幻食材,今天小剎要介紹在米澤吃到的「米澤牛」那可是跟神戶牛、松阪牛並稱日本三大和牛啊~~ 聽說吃到就不枉此生了XD而且還參訪了有軍神上杉謙信的上杉神社,本集真的很熱血,請跟我一起看下去吧~~ 旅遊時間:2013/01/27~1/31 […]…
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續上集:[仙台] 仙台牛舌藏王樹冰之旅(2) 來宮城仙台必吃的烤牛舌 及 牛舌涮涮鍋 (味の牛たん福助) 上次介紹了去仙台必吃美食「烤牛舌」,其實還有像「毛豆」也是很有名的特產 基於台灣人對日本的印象「全日本各地應該都有好吃的拉麵」,於是我問當地導遊仙台有什麼好吃拉麵? 結果得到的答案出乎我意料之外! 仙台比較有名、好吃的不是「拉麵」,而是「仙台づけ丼」(海鮮丼) 因為宮城縣東臨太平洋,「金華山 […]…
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仙台牛舌 福助 | 這次的「仙台吃牛舌看藏王樹冰之旅」其實讓我最期待的除了「藏王樹冰」之外,就是「仙台牛舌」了!話說這個仙台名產「牛舌」是二戰結束後,愛吃牛肉的美軍卻不太吃牛的內臟,牛舌也是,日本人覺得丟掉又很可惜,於是用炭烤方式,加上鹽巴調味,沒想到就變成仙台地區的特色美食~…
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藏王樹冰 | 是的!小剎從仙台玩回來了,這次挑戰了很多第一次,像是吃到仙台最出名的特色美食「牛舌」,還有5A級的和牛「仙台牛」、「海鮮丼」…等外,最讓我印象深刻的還是「藏王樹冰」了,就是冬季西伯利亞季風經過日本海時,形成雪雲降下在藏王山上,快速冷卻的結果使得冰包覆在樹上(又稱霧淞),日本也只有東北地區的奥羽山脈部份山域 (藏王、八甲田山、八幡平) 才看得到這種自然現象,但是能形成霧淞的卻是很少見 […]…