烤雞特攻隊 | 台中餐車美食 神出鬼沒的超人氣烤雞 好多汁啊！

文章最後更新時間: 2023-04-20 / 作者: 小剎

台中餐車美食又一發！「烤雞特攻隊」是一台神出鬼沒的烤雞餐車，烤雞又香又好吃，吸引不少死忠粉絲追隨，最早從台中開始，現在台北、宜蘭、桃園、嘉義、台南、高雄都有，最近居然連澎湖也有了，出攤地點不太固定，沒訂還吃不到，大家快一起來看看吧~

烤雞特攻隊

烤雞特攻隊 中部創始店

地址：餐車型式，開賣地點請見粉絲團
營業時間：不一定，一樣請見粉絲團
電話：0907074749
官方Line：https://lin.ee/wUinO2G
ID：@135zuvfe
粉絲團：點我

PS：台中以外其他區域訂餐請參考「總店粉絲團」

烤雞特攻隊 在哪？

「烤雞特攻隊」行程都會不定期公佈在粉絲團或官方LINE，想吃的人記得追蹤一下才不會錯過~

烤雞特攻隊 怎麼訂？

建議可以像我一樣用 line來預訂最方便了，Line私訊 : https://lin.ee/wUinO2G 直接輸入取餐日期、時間、品項跟電話號碼，他們就會回覆「編號」，到時現場就報號取餐就可以了~

烤雞特攻隊 菜單

「烤雞特攻隊」主要賣的就是「烤雞」，每隻450元，有獨立包裝、手套、胡椒鹽、檸檬片、原汁雞油，另外還有滴雞精、跟新上市的「烤鴨」。

烤雞特攻隊 實際取餐心得

我預約了西屯家樂福那一場的第一爐，怕找不到地方，提早10分鐘到場，發現就在家樂福西屯店的門口廣場，遠遠的就看到了~

真的是現場烤雞耶！看到有好幾大桶子正在烤雞，也有幾個人正在等著拿烤雞，跟工作人員講編號，核對一下名字及手機、付款就可以取餐了。

只見工作人員把烤雞一隻一隻裝入盒子中，一下子就完成取餐了，非常快速！

排隊時有看到路人過來問能不能買，工作人員就說都已經有預訂了，要等下一爐 (也就是一小時之後)，所以還是建議先預訂才吃得到喔~

烤雞特攻隊 好吃嗎？

今天我們就買一隻回家吃看看，不得不說他們家的LOGO還是蠻有辦識度的，呵

有附手套、胡椒鹽、檸檬片、原汁雞油。

雞烤的油亮油亮，味道非常香，回家從停車場坐電梯上樓時，整個電梯都好香😆

烤雞一拿起來還在滴汁，而且我帶回家經過20多分車程，依舊是非常燙，所以如果光戴塑膠手套還是很燙，建議裡面再加一層布手套。

吃雞先吃腿！先拔個雞腿來吃看看，你看看~ 裡面都是雞汁啊~ 真的好啾西~

外皮不算是很脆，不過烤的非常香，吃起來鹹中帶甜，有濃郁的香料味道，而且因為用的是新鮮溫體電宰「黑羽土雞」，當天醃漬處理，火候掌控的剛剛好，雞肉口感很嫩、完全不乾柴，好好吃喔~

溫體雞肉吃起來不會像冷凍雞肉吃起來粉粉的，「黑羽土雞」本身的口感也是細緻中帶些紮實，做成桶仔雞、甕仔雞都很適合~

讓我比較驚訝的是「雞胸肉」的部份也不會乾柴，再沾一點胡椒鹽就很好吃了。

烤雞好朋友「雞油、檸檬片、胡椒鹽」

沾點雞油更香~ 我覺得這雞油拿去拌飯應該也蠻讚的！

再來試試擠點檸檬汁，口感會變的更加清爽喔~

整體吃下來，覺得雞肉比想像中還要多，而且雞肉的嫩度真的贏過不少桶仔雞、甕缸雞，難怪這麼多粉絲都追著他們跑，大家有興趣可以訂來吃看看喔~

我們搭配 45師傅的麵包一起吃，還可以做成烤雞三明治😆

45’s bakery | 台中好吃麵包店 世界盃麵包大賽冠軍 「醇香奶露、柴燒桂圓、麥香鹽可頌、賜福牛嘎小圓餅」

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