文章最後更新時間: 2024-05-08 / 作者: 小剎
粿好日 | 今天小剎來介紹台中北屯區美食，這家「粿好日」隱藏在巷子裡，不仔細找還真的找不到，老闆傳承30年老師傅手藝做的「蘿蔔糕、港式蘿蔔糕、芋頭糕」 真材實料都好好吃，還有「鐵板炒麵」也好香，台中蘿蔔糕大家快一起來看看吧~
本文摘要
粿好日 影片搶先看
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粿好日
粿好日
地址：台中市北屯區中清路二段552巷27號1樓
電話號碼：0955889853
營業時間：08:30–14:00, 16:00–18:30 (每週二三公休)
粉絲團：點我
粿好日 在哪？
「粿好日」的位置非常隱密，雖然我常出沒在北屯區，但這一小區還真的完全沒來過，如果沒有搜尋到這家店，那我很可能一輩子也不會繞進來😂
第一次來找了一下子才找到，所以幫大家做個地圖攻略，如果你跟我一樣是從中清路過來的話，會看到「紫微宮」從牌樓旁邊跟「廟口鵝肉」的小路 (中清路二段552巷)進去。
就會遇到「紫微宮」的Y字路口了，右轉是「粿好日」，左轉是另一家也很好吃的「喜米披薩屋」，這個就等下集再來介紹，先帶大家吃「粿好日」囉~
轉進來之後再往前走沒多遠，就可以看到「粿好日」了，居然是一間透天厝民宅！
門口只有這個小立牌可以認，週邊都是民宅，真的超隱密的啦😆
粿好日 店內環境
「粿好日」原本是在網路上販售蘿蔔糕，傳承30年老師傅手藝，老闆覺得菜頭粿不只是過年才可以吃到的食物，可以當點心、當正餐、甚至入菜各式料理，運用台灣食材製作各式產品，有「蘿蔔糕、港式蘿蔔糕、芋頭糕(素)、黃金南瓜糕(素)、高麗菜香菇糕、竹筍糕」…等。
後來在自宅門口開放內用，可以現場吃，而且從早餐、午餐一路賣到晚餐，也可以現場購買冷凍的蘿蔔糕回家自己煎。
現場只有少少的三張桌子，不過內用的人較少，大多是來外帶的；另外老闆是一人作業，人多時需要耐心等候喔~
粿好日 菜單
粿好日菜單
主打就是「蘿蔔糕」，現場有原味蘿蔔糕、港式蘿蔔糕、純粹芋頭糕、綜合糕，還有鐵板炒麵、蛋餅、漢堡排咖哩飯、古早味紅茶。
冷凍部份口味就更多，不過因為糕類無法久放，所以他都是接單才在公休日製製做，現場購買的話就要看現場狀況而定，建議可以先來現場吃看看，再網路訂購也不錯~
第一次來剛好這時段只有我們一組客人，就順手拍個製作過程給大家看看，蘿蔔糕在鐵板上煎的滋滋作響，另一邊在炒鐵板麵，香味一直飄出來好香也好餓啊~~
粿好日 好吃嗎？
原味蘿蔔糕、港式蘿蔔糕
第一次來點了「鐵板炒麵、綜合糕」來吃看看，兩份都有加點荷包蛋。
綜合糕 60元
「綜合糕」是有「原味蘿蔔糕、港式蘿蔔糕、芋頭糕」一共5塊，有時也會亂入其他口味，大家看那個外皮煎到微微焦酥的狀態是最好吃的，聞起來也特別香！
「原味蘿蔔糕」大約是切1.5公分左右，這個厚度我覺得剛剛好，不會太厚不用煎很久，老闆說他們家的蘿蔔糕加了高含量蘿蔔絲，吃起來果然濃濃蘿蔔香味，中間口感是較軟嫩的那種，一吃就覺得是真材實料的！
我本來就很喜歡吃「港式蘿蔔糕」，他們家的「港式蘿蔔糕」中間加了香腸肉 、蝦米、油蔥酥，煎完之後又更香了，好吃耶~
先吃原味，再沾「蒜蓉辣椒醬油」一起吃，就是記憶中的台灣味啦~
芋頭糕(素)
「芋頭糕」素食可吃，老闆說成份很天然，選用台灣在地芋頭、純在來米制作，口感還蠻紮實的，芋頭味超濃郁，也好吃耶！
高麗菜香菇糕
老闆請我們吃「高麗菜香菇糕」，這是我在別地方沒吃過的口味，多了香菇的香氣，及高麗菜的甜味，還有香腸肉的口感，這款也好好吃喔~
搭配半熟蛋更讚啦！
鐵板炒麵
鐵板炒麵 60元 +荷包蛋 15元
「鐵板炒麵」用鐵板煎炒之後，麵條表面微微酥，吃起來還有醬香味及接近鑊氣的香味，比很多早餐店的鐵板麵要好吃很多👍
再加點辣椒就更讚了，哈哈
因為久等被老闆請客的「古早味紅茶」，對我們來說有點甜，平常都喝無糖的，不過冰冰涼涼配著一起吃很讚。
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