文章最後更新時間: 2025-01-06 / 作者: 小剎
今天小剎來介紹台中北屯美食，台中新開咖啡「CAFEIN 台中機捷門市」不僅僅是一間咖啡廳，更是一個充滿設計感的生活空間，有著老闆用心設計的原生植物風戶外區，有著咕咾石造景、300年銀葉橄欖樹、鹿角蕨、燈稱花…等，拍起來真的超美，根本就是都市叢林中的咖啡秘境！
這次我們喝到專業咖啡師製作的「烤糖冠軍拿鐵、焦糖海鹽咖啡、冬錫蘭紅鮮奶茶」都很好喝，還有像「蜷尾家地瓜吐司」的輕食、甜點也適合搭咖啡，無論是獨自一人還是與朋友相伴，都能在這裡找到屬於自己的舒適角落，台中咖啡廳大家快一起來看看吧~
本文摘要
CAFEIN台中機捷門市 影片搶先看
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CAFEIN 台中機捷門市
CAFEIN 台中機捷門市
地址：台中市北屯區敦富一街178號
電話號碼：04-24375050
營業時間：08:00–17:00、六日或假日 08:00–18:00
粉絲團：點我
開幕日：2024.11.10
CAFEIN台中機捷門市 在哪？
CAFEIN 台中機捷門市 位於敦富路、敦富一街交叉口附近，離「捷運舊社站」不會很遠，走路約5分鐘可到。
附近有「大地商場、總站夜市」、遠一點還有「好市多北台中店」都可以一起安排成行程喔~
CAFEIN 台中機捷門市 周邊有好幾個停車場，如果會停留好幾個小時的話，非常推薦可以停在敦富一街上的「總站停車場」，一天只要60元，其他的停車場都一小時60元，再步行不到30秒就可以到CAFEIN台中機捷門市了，停車很方便！
CAFEIN台中機捷門市 店內環境
目前CAFEIN 在台中有4間門市，我敢說其中最漂亮的就是CAFEIN 台中機捷門市了，等你看完這篇說是全台最漂亮門市應該也不為過😆
裝潢走的是原生植物風，中間是吧台及櫃台，左右兩側是座位區，還有超漂亮戶外區千萬別錯過~
一進來就有左右兩盆「燈稱花」在迎接你，因其花朵形狀酷似小燈籠而得名，雖不是最耀眼的觀賞植物，但仍有獨特的美。
這一側的木質階梯座位區適合單人，拍照起來很漂亮帶有一點文青風，座位旁還有插座可以充電，很貼心的設計！
花雖然不大，但開花期時一簇簇的白色小花開滿枝頭時，也別有一番風情喔~
另一邊的座位區就有兩人、四人桌，最後面還有一張6-8人大桌。
開放式吧台也是美出一個新高度，還可以看到製作過程，感覺很乾淨衛生。
CAFEIN台中機捷門市 超美戶外區
戶外區是請專業園藝團隊操作布置，老闆說原本是想做沙漠綠洲風，但後來怕單調，又種了鹿角蕨，就讓我們稱它為「原生植物風」吧😆
這個叫「咕咾石」指的是珊瑚礁岩體也就是珊瑚礁石灰岩，，因為它材質堅硬、可抵擋風勢，早期澎湖人都拿來蓋房子，現在有不少人拿來當園藝或魚缸造景。
這景色也太美了！馬上拍起來，果然是每個角度都好美~
咖啡、茶拿來這裡拍真是太美了，自己拍完都覺得很有雜誌風，呵呵
原生植物旁邊有QRCODE，掃完就可以知道這棟植物的名字及特色，沒想到來喝咖啡還能長知識👍
300年銀葉橄欖樹
其中最值得一看的就是這棵「300年銀葉橄欖樹」，目前剛種幾個月，葉子會越來越茂密，晚上打燈會更美，據說一棵就要30幾萬，台中只有幾家高檔餐廳有種，真的一定要來看一下。
雖然假日只營業到晚上6點，但夜景真的也很美~
CAFEIN菜單
CAFEIN菜單，飲料部份有黑咖啡、牛奶咖啡、茶類、可可拿鐵、冰沙…等，還有限定門市才有的「霜淇淋」喔~
CAFEIN 的咖啡、茶品有中杯M 360ml / 大杯L 480ml / 特大杯XL 660ml 可選，還可以加價加一份鮮乳、燕麥奶或是濃縮。
熟食有漢堡、熱狗堡、熱壓三明治、甜點、吐司，選擇品項還蠻多的，想當早餐或是下午茶點心都很讚。
CAFEIN好吃嗎？
今天我們點了「烤糖冠軍拿鐵、世界冠軍拿鐵、焦糖海鹽咖啡、冬錫蘭紅鮮奶茶」4款飲品來喝看看，都很有特色、很適合第一次來的人喔~
烤糖冠軍拿鐵
烤糖冠軍拿鐵 140元
CAFEIN與「2023WBC世界咖啡師大賽冠軍」Boram Um合作，從選豆、杯測、配方到沖煮出杯都由他親自操刀， 進化改版的「世界冠軍黑咖啡」與「世界冠軍拿鐵」，都是由他嚴選的配方豆款研製而成。
現場由專業的咖啡師製作，除了咖啡豆的風味外，奶泡的質地也相當重要，透過專業的拉花技術，將熱牛奶打出細緻綿密的奶泡，能讓咖啡與牛奶完美融合，接著在上面灑上一層黑糖，再用噴槍烤出香甜風味，喝起來非常順口，是⼀杯風味均衡且甜感豐富的拿鐵👏👏👏
世界冠軍拿鐵
世界冠軍拿鐵 120元
再來杯冰拿鐵試試，透過透明玻璃杯可以看到漂亮的咖啡分層，喝之前記得攪拌一下，這款由咖啡師大賽冠軍操刀的咖啡豆，是以哥倫比亞與巴中，兩大生產國的咖啡豆為主，入口時有烤布蕾、堅果風味，與牛奶融合後，咖啡的苦味與奶香的甜味取得了完美的平衡，不會過於苦澀，也不會過於甜膩，口感層次豐富好喝。
焦糖海鹽咖啡
焦糖海鹽咖啡 135元
這款冰沙這幾年來在咖啡界掀起了一陣旋風，它獨特的風味結合了咖啡的濃郁、焦糖的甜和海鹽的鹹香，還有上面一層鮮奶油，創造出多層次的味覺體驗，焦糖的甜膩被海鹽的鹹味中和，讓整體口感變得更加豐富有層次。甜而不膩、鹹而不鹹的絶妙平衡，讓每一口都充滿驚喜。
冬錫蘭紅鮮奶茶
冬錫蘭紅鮮奶茶 65元
全新「茶時光系列」除了咖啡之外，現在CAFEIN 也有好茶可以喝了，這款「冬錫蘭紅鮮奶茶」，有著錫蘭紅茶特有的麥芽香、柑橘果香，香甜鮮奶與茶香完美結合，非常順口好喝~
ps：可做冰熱、冰量可選正常、少冰、去冰，糖量也可調整，不喝奶的人也能換燕麥奶。
現場也提供不少熟食、輕食、甜點供選擇，現場製作看得到新鮮。
我們吃了「BBQ雪花牛肉漢堡、酪梨里肌火腿可頌、BBQ炒蛋熱狗堡、酪梨雪花牛捲餅」來吃看看，
酪梨里肌火腿可頌
酪梨里肌火腿可頌 110元
「酪梨里肌火腿可頌」裡面有火腿、酪梨、生菜、洋蔥丁，可頌麵包經過烘烤後，外層酥脆、內裡鬆軟，中間的酪梨提供滑順的口感，並帶出淡淡的堅果香氣，配上鹹香的火腿、爽脆的生菜，口感很有層次。
BBQ炒蛋熱狗堡
BBQ炒蛋熱狗堡 100元
鬆軟的熱狗麵包加上Q彈的熱狗、現炒的炒蛋，BBQ醬汁的經典美式風味與炒蛋完美結合，每一口都能嚐到濃郁的醬香和蛋香，真的好涮嘴。
BBQ雪花牛肉漢堡
BBQ雪花牛肉漢堡 125元
喜歡BBQ醬的朋友這裡還有一款「BBQ雪花牛肉漢堡」也值得一推，BBQ醬汁是這道漢堡的靈魂，混合了煙燻、蒜香等多種香料，完美地襯托出牛肉的鮮美，加上烘烤過的麵包、生菜，多種口感在口中交織，讓人欲罷不能。
酪梨雪花牛捲餅
酪梨雪花牛捲餅 125元
這道融合了墨西哥風味與美式風格的料理，結合了酪梨的清爽、雪花牛肉的濃郁，以及捲餅皮的香軟，創造出多層次的口感。
酪梨的果肉綿密滑順，帶有淡淡的堅果香氣，中和了牛肉的油膩感，捲餅皮經過加熱後，變得香軟有嚼勁，將所有食材緊緊包裹在一起，是很不錯的輕食選擇。
黑旋風蜜地瓜
黑旋風蜜地瓜 65元
CAFEIN 與蜷尾家聯名合作推出的「黑旋風蜜地瓜吐司」，現點現烤要小等一下，包裝還是韓國藝術團隊 SUPERFICTION 聯名款，看起來更好吃了~
綿密的特選蕃薯，帶來溫暖柔細的口感，厚軟的吐司烤到微溫香酥，加上蜜地瓜，吃起來甜甜的，我覺得搭配黑咖啡很讚！
法式香草檸檬塔
法式香草檸檬塔 95元
塔皮採用傳統法式製作方式，口感酥脆且帶有淡淡的奶油香氣；檸檬餡採用新鮮檸檬汁製成，酸度適中，搭配香草籽的清香，口感酸甜平衡，不會過於甜膩。
伯爵奶茶司康
伯爵奶茶司康 85元
司康中加入了高品質的伯爵茶，烘焙過程中茶香充分釋放，每一口都能品嚐到濃郁的茶香，外層酥酥脆脆，中間保持鬆軟，很好吃耶~
霜淇淋
特定門市才有提供的「霜淇淋」這裡也能吃到，口味不定期更換，香濃好吃千萬別錯過~
另外，CAFEIN 台中機捷門市 現場還有展售各式咖啡豆、咖啡耳掛包、馬克杯…等週邊商品，像是這次邀請韓國藝術團隊 SUPERFICTION 共創新春節慶 SUPER 系列，推出精品書卷風《SUPER BOOK｜2025 SUPER新春禮盒》也買得到，過節送禮好選擇。
CAFEIN 台中機捷門市 食後心得
整體來說，「CAFEIN 台中機捷門市」不僅是一間咖啡廳，更是一個充滿生活美學的空間。無論是獨自一人還是與朋友相伴，都能在這裡找到屬於自己的舒適角落。如果你想在忙碌的生活中找尋片刻的寧靜，快點去CAFEIN 台中機捷門市體驗一下吧！
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