肉搏站，台中最美肉舖，日本A5和牛、美國安格斯牛好便宜，還有整塊原肉分切服務，小家庭也很適合

文章最後更新時間: 2025-03-28 / 作者: 小剎

今天小剎來介紹台中最美肉舖，原本專營進口原肉b2b的「肉搏站」，最近裝潢了超美的新門市，還以為是工業風咖啡廳，主要販售進口高品質冷藏、冷凍肉，有美國PRIME跟CHOICE等級冷藏原肉、日本冷藏山形牛及獨家代理的江田有機牛，還有西班牙伊比利豬、紐西蘭羊肉…等在這裡通通買得到，自己有分切室，可購買整塊原肉，並代客分切成牛排或肉片，真的超美、超好買，價格比好市多、全聯更便宜，小家庭也很適合，台中頂級肉品超市大家快一起來看看吧~

肉搏站 影片搶先看

肉搏站

開幕優惠

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3/3(一)起，只要到店消費且於google評論並加入line好友，就送美國牛五花100g* 1份 (每組帳號限送一盤)。

🔹現場手機出示google及line頁面給店員確認就可以囉!
🔸贈品數量有限，送完即止若有提早結束等情形，皆以官方公告為準

肉搏站 在哪？

「肉搏站」位於台中工業區內，怕大家跟我一樣很少去工業區，第一次找不到，幫大家做一下地圖攻略，可以認「新幹線花園酒店」跟中油加油站那個路口，轉進去沒多久就會到了~

「肉搏站」門口有插旗子很好認，我也是開車遠遠的看到旗子就找到了，他們是本身是牛肉貿易商，會從產地進口肉品，還設有工廠負責分切及運送，台灣有不少知名連鎖餐廳都有跟他們合作，最近因為有很多客戶有需求，也望把優惠價格回饋給客人，所以特別裝潢了新門市，我的廚師朋友跟我說這裡肉品種類齊全、價格超殺還有小規格分切包裝，我們立馬就來搶購了😆

肉搏站 停車場

「肉搏站」裡面有停車場，不過數量有限就先搶先贏啦~ 照片中左邊是門市，旁邊就是工廠，還有他們的辦公室也在這裡！

肉搏站 店內環境

台中最美肉舖

「肉搏站」2025.3.3才正式對外營業，一進來就被寬敞明亮的舒適空間驚豔，還以為是新開的工業風咖啡廳，也太漂亮了吧！

說它是「台中最美肉舖」真的不為過，實至名歸啊😆

主要販售進口高品質冷藏、冷凍肉品，像是美國頂級安格斯牛、日本A5和牛、澳洲Ｍ9和牛、西班牙伊比利豬都有，整面牆都是冷藏冷凍冰箱陳列起來好整齊、好漂亮，可以快速且清楚的看到肉品，逛起來就是一種享受。

肉搏站 分切服務

「肉搏站」有別於一般超市，有提供整塊牛肉，買整塊肉算起來比切好的還要便宜，不少燒肉、火鍋等高檔餐廳都是買整塊回去自己精修，除了可以拿到最好的部位還能節省成本！

如果你有這種需求的話，但自己無法分切，這時就可以使用他們的「分切服務」囉~ 因為人員安排問題，店員建議至少要提早1~2天前提出才有辦法接單喔~

另外，台中以及周遭縣市，如果採購量多可以提供自家配送服務。

透過玻璃窗可以看到「分切室」作業情況，工作人員都有穿戴帽子、圍裙、手套、工作鞋…等，符合食品工廠的作業人員服裝規範，讓消費者更安心👍

貼心座位區

還特別設計了座位區，讓有分切需求的客人可以坐著等候，真的很貼心，店員還說目前因為人手不足，未來有計畫提供試吃服務，大家可以期待一下😍

接著我們就來帶大家逛逛這個台中最美肉舖，都有哪些肉可以買~

日本A5和牛

這一整面冰箱的「日本A5和牛」都是整塊肉呈現，目前主打的「山形牛」並非單一品牌，而是山形縣內飼養的黑毛和牛的統稱，肉質纖細甜美，油花豐富但不過膩，像是日本三大和牛之一的「米澤牛」就是山形牛的精華（與松阪牛、神戶牛齊名），以其細膩的肉質、長時間飼養帶來的濃郁風味以及安全品質聞名，是日本東北地區的驕傲，適合多種料理方式，如燒肉、壽喜燒或牛排。

另外還有一款「有機和牛」是不使用化學物質來增重或催熟，肉質軟嫩，風味濃郁，並且經過長時間肥育、使用大豆或米糠飼養，擁有豐富的和牛香氣、優質低負擔油脂，目前是指定「肉搏站」為台灣獨家販售，只有這裡才吃得到喔~

日本A5和牛包裝上有兩張標籤，一張是日本的，有產地、品名、加工廠…等資訊，另一張是肉搏站貼的，上面有品名、重量、包裝日期、有效日期及價格…等，資訊透明且都可以追蹤，買起來更放心👍

照片中這款就是「日本A5江田有機和牛肋眼」，油花是不是也超美，有機會一定要吃看看~

冷凍原肉專區

另外一邊是「冷凍原肉專區」，可以免費裁切成喜歡的牛排厚度，若需要包裝，或切小於1cm之火鍋燒烤片，就會由門市人員報價，完成匯款才安排加工。

美國CAB認証無骨牛小排

居然連整根的「澳洲和牛牛舌」都有！真是太酷了~

美國頂級安格斯牛

先看「冷藏牛肉區」依照部位擺放非常清楚、好找，有翼板、板腱、牛小排….等，有牛排、肉片及原塊等形式供選擇。

這個「貼體包裝」好漂亮，除了展現產品的立體感，還能突出其外觀細節，提升視覺吸引力，更是結合真空技術，有效隔絕氧氣、減緩氧化和細菌滋生，更能延長產品保存期限喔~

這2塊「美國特選板腱牛排」重約0.4kg，油花超漂亮，價格才207元，真的好便宜啊！

要買牛排還是燒烤片呢？好煩惱喔~ 不然都買好了😆😆😆

J女神拿的這塊「美國特選紐約客原塊肉」有7.8公斤重、價格約為5335元，抱在手裡大約像6-9個月小baby的重量😆

這個牛模型有意思，把牛肉的各部位都清楚的畫出來，吃肉肉還可以長知識👍

再來看看冷凍櫃這邊有什麼好料？

喜歡軟嫩口感的人最愛的「美國頂級菲力牛排」，看看這個「貼體包裝」很厲害，看得到表面的油花，還能看到側面的厚度，光看就覺得很新鮮，煎起來一定很好吃。

「美國特選牛肋條」常有人用來煮燉牛肉、牛肉麵，一般我們去連鎖量販超市只能買到這種大包裝，這裡還出了大約是100多塊的小包裝，超適合我們小家庭👍

剛有整根的牛舌，這裡有「紐西蘭牛舌燒烤片」耶！一盤 145元，愛吃牛舌的人千萬別錯過~

這裡有提供免費冰塊，買回家路上保冰。

西班牙伊比利豬

「西班牙伊比利豬」也是他們主打之一，還有「全橡、半橡」可選擇，是指飼養方式、飼料不同，影響到香氣、口感及價格都會有所以不同，真的很專業耶！

左邊是「西班牙伊比利 半橡豬梅花排」、右邊是「西班牙伊比利 全橡豬梅花排」，重量幾乎一樣，全橡較貴一點點，想知道口感跟香氣有何不同嗎？ 最快的方法就是兩種都買回去吃看看就知道啦~哈哈

「西班牙松阪豬」100g48元，像照片中單片的170元。

「台灣法式豬排」是帶骨的，也就是市場上常見的「戰斧豬排」這裡也買到耶，還有「紐澳自然放牧羊」有紐西蘭丁骨排、羊肩排、火鍋肉片、…等，就留給大家來挖寶。

好康優惠專區

再來推薦一下，必買的「好康優惠專區」就在入口一進來的冷凍冰箱，有「台灣豬梅花肉火鍋片1kg家庭包」跟「美國牛五花1kg家庭包」，大份量且非常便宜，像我們3個人的小家庭可以吃好幾餐，算起來很划算喔！

「肉搏站」的美國牛五花1kg家庭包是 288元，台灣豬梅花肉火鍋片1kg家庭包是 370元。

為了方便大家判斷價格優不優惠，我這幾天去全聯時也拍了價格給大家參考，美國牛五花火鍋片1kg是 560元，豬梅花火鍋片1KG是 499元。

肉搏站 門市販售品項表

這張是門市銷售肉口的全品項，不過因為他們主營進口原肉供貨給各公司、餐廳，實際供貨狀況還是以現場狀況為主，也可以加他們官方line預訂喔~

旁邊還有威士忌、紅酒、大吟釀、調味料可以選購。

我們帶了很多肉肉回家，滿載而歸真是開心，可以小份量購買，無囤貨負擔👍

肉搏站 好吃嗎？

「美國頂級翼板牛排」一塊剛好分為兩小塊方便煎烤，因為厚度切的剛剛好，用電烤爐來烤就可以了非常方便。

加熱後釋放出濃郁的牛油香氣，並帶有自然的甘甜味，柔軟中帶點彈性的口感，又不失細膩，一口咬下肉汁在口中爆炸，難怪是許多牛排愛好者心中的首選。

因為肉質好，灑點海鹽、胡椒就很好吃了，今天再試試用韓國海苔包著吃，吃起來更清爽、別有一番風味喔~

「牛小排」口感是細膩中帶有彈性，油潤多汁且風味濃郁，油花分布均勻，因此吃起來會Juicy且帶有濃郁的牛肉風味。

牛排搭配青菜、杏鮑菇就是簡單又好吃的減醣大餐了，而且不用排隊訂餐廳，自己在家就能吃到，真是太爽啦~

「美國頂級無骨牛小排火鍋燒烤片」切成長薄片狀，所以不管是煎烤或是煮火鍋都可以，口感軟嫩中帶有彈性，好好吃喔！

肉搏站 食後心得

整體來說「肉搏站」真的很讚，有種相見恨晚的感覺！我總結的原因有三：

一、根本就是台中最美肉舖，門市設計的很有質感，環境寬敞明亮，停車方便。

二、主打冷藏鮮切牛肉，跟好市多牛肉是相同貨源，有肉片、牛排規格設定上會比好市多小，更適合一般小家庭，較無囤貨負擔。

也能購買整塊原肉，也可代客分切成牛排或肉片等不同規格。除了美國牛以外也會有日本及澳洲和牛、羊、豬肉等選擇。

三、日和美牛價格比好市多跟全聯便宜

若是硬要說缺點的話，就是離市區有一小段距離，不過一下車就能馬上開逛，採買方便快速，還能打電話預訂👍 這樣想也不能算是缺點啦~

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