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新潟名古屋美食旅遊玩日本
[新潟] 包肥餐好吃還有現做可麗餅的大倉飯店 (Hotel Okura Niigata)

到新潟的第一天，我們入住的是大倉飯店(Hotel Okura Niigata) 是蠻知名的連鎖飯店品牌，我在去澳門採訪的時侯也曾遇過，最近台北也要引進了新潟的大倉飯店蓋在信濃川的萬代橋旁邊，視野也不錯，包肥餐也挺好吃的週末就來點旅遊話題，大家跟著小剎一起去看看吧~ 飯店外觀大廳裝潢還蠻大氣的，上面垂吊的水晶燈看起來很華麗都有鋪地氈，走起來很舒服 (不過行 […]…

2012-05-25
新潟名古屋美食旅遊玩日本未分類
[佐渡] 生猛活蝦吃免驚的山喜屋両津やまきホテル

坐了1個多小時的汽船，我們終於到了佐渡島在島上我們入住的飯店是台灣導遊很常使用的「山喜屋 (両津やまきホテル)」這飯店有一大特色是秋津溫泉，是鹽泉來的，名為「安壽和廚子王之湯」。這其中還有一個動人的傳說，盲目的老母親為了尋找失散的女兒安壽和兒子廚子王，傷心的眼淚流聚成河，因此這一帶都是鹽味的泉水。這種泉水含有對眼睛有益的硼酸和胡蘿蔔酸，有改善慢性眼疾，增進視力的功效，所以又叫「明眼湯」 / […]…

2012-05-11
新潟名古屋美食旅遊四國玩日本未分類
[佐渡] 遇見大雪之海味十足的鉢台料理夫婦岩餐廳

續上集：[新潟]佐渡島上的造船小鎮『宿根木集落』之尋找佛朗基！離開了宿根木之後，我們要前往美麗的七浦海岸囉~~ 位在佐渡島西邊的相川地區，是一段連綿約十公里的岩岸地形，這裡有一個非常著名的景點就是「夫婦岩」 ▲ 夫婦岩應該也算是佐渡島的熱門景點，最大的特色就是兩座岩石小山，相鄰佇立看起來就像恩愛的夫婦因而得名，加上海浪拍打的聲音及景象，一整個就是超美的！據說夫婦岩還有一個神話故 […]…

2012-04-20
新潟名古屋美食旅遊玩日本未分類
[新潟] 日本天皇給過感謝狀的蕎麥麵小嶋屋一翔

從佐渡島回到新潟的早上，我們就要前往月岡溫泉鄉出發前總要先填飽肚子，導遊帶我們去吃新潟的另一項名產「蕎麥麵」這蕎麥麵到處都有，為什麼可以稱得上名產呢？我也是吃完回家上網查資料才發現原來這家店「架厲害」！小嶋屋於1971年（昭和46年）11月開業，據今已經有41年歷史，目前在新潟有8家分店，其中2家是副品牌，有居酒屋風格的一翔，今天我們的午餐就是在一翔女池インター店，在高速公路附 […]…

2012-04-13
新潟名古屋美食旅遊玩日本未分類
[新潟] 魯夫一定很愛月岡溫泉鄉的隱藏人氣拉麵蒲原拉麵 (蒲原ラーメンきぶん一 )

新潟又稱為「雪國」，每年積雪融化，從山上流下剛好用來灌溉農田，生產出超好吃的「越光米」有好吃的米自然可以做出很棒的清酒，所以這次的新潟-佐渡島秘境之旅不僅吃好住好，每天吃美食、喝sake、泡溫泉，真的是太開心了！ PS：(潟讀音：細，不是謝) 當然，這些雪水不是只有這些作用，大家想想拿來煮拉麵的湯頭是不是也很讚啊~~今天小剎要介紹這家是在「月岡溫泉鄉」裡的隱藏人氣拉麵店，在純樸小鎮 […]…

2012-04-02
新潟名古屋美食旅遊玩日本
[日本] 真的是一杯接一杯的いっぱいいっぱい新潟駅前店

鏘鏘！日本自由行第一彈！いっぱいいっぱい新潟駅前店一回台灣，就收到一大堆msn上、噗友們的熱烈歡迎為了感謝大家，我馬上在補眠後(沒睡好嘛)就整理了第一篇食記希望大家可以感受我們這次日本行的快樂囉~ 在日本的第一天晚上，我們一行11人按照原計畫要去飯店附近的居酒屋結果那間生意太好，整個晚上都客滿了，我們只好另尋他處剛好在路口轉角就碰到這家，便宜又可以容下我們的好店裡面空間沒有很大，但裝潢很有 […]…

2009-09-10