台中越南法國麵包工藝 | 第二市場美食 每天現做的外酥內Q法國夾心麵包 (菜單)

台中美食 甜點,麵包,下午茶 西洋南洋

台中法國麵包 | 今天小剎來介紹第二市場美食,「台中越南法國麵包工藝」之前在「台中中區美食懶人包」有簡單介紹過,由越南籍老闆娘經營,每天現烤法國麵包提供鹹、甜等16種口味,每天經過都是大排長龍,非常大一個,不少女生都是買來切一半當早餐跟午餐,大家快一起來看看吧~

本文收錄於《台中第二市場吃起來》:

《第二市場吃起來》第二市場美食懶人包 在地老饕老闆分享 私藏11家口袋名單

台中越南法國麵包工藝

台中越南法國麵包工藝

地址:台中市中區台灣大道一段338號
營業時間:08:00–20:00
電話:04-22211389

 

🚩建議行程:

我們是吃完獲得台中必比登推薦的「阿坤麵」之後,先去買「城門雞蛋糕」再去「台中越南法國麵包工藝」買法國麵包當午餐,旁邊巷子就是非常有名的「天天饅頭」,大家可以安排變成美食行程喔~

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台中越南法國麵包工藝 店內環境

台中越南法國麵包工藝」採外帶式,我們是平日的早上9點到,現場不用排隊馬上就買到了~ 每次假日經過時,排隊人潮都超級多,騎樓的椅子都被坐滿,哈

對了,門口是紅線記得不要違停,警察伯伯來的很勤喔XD

一進來就是櫃台,採自助式點餐,劃好單之後交給店員,付款後就是等叫號再取餐。

櫃台旁邊就是剛烤好出爐的法國麵包,法國麵包每天現場製作,進來還能聞到麵包香~

每一份就使用一個法國麵包,看起來真的好大一個!

台中越南法國麵包工藝 菜單

▲ 菜單,以法國夾心麵包為主,共有16種口味,還有現烤可頌、蒜味奶油烤片等,價格從10~80元不等,選擇性豐富,劃好單之後交給櫃台人員付款就可以了,另外「加辣、要切、要不要加香菜之類」記得要先講喔~

如果怕假日排隊人潮太多的話,建議大家出發前先打電話預訂,店家會給你一個排隊號碼,到現場之後直接報號碼就會馬上幫你處理了,小密技提供給大家參考,哈

點完餐之後,店員就會馬上製作,食材都鋪在前面,聽到法國麵包被切開那個酥脆的聲音,就覺得好酥啊!

▲ 沙嗲牛肉夾心麵包 70元、蔬菜煎蛋夾心麵包 60元

我們買兩個回家當午餐,從買完到真正開吃,中間隔了2個多小時,吃起來還是有脆耶!

▲ 蔬菜煎蛋夾心麵包 60元

回家放盤子發現法國麵包真的很大,比我的盤子還要大XD

中間有醃漬小黃瓜、生菜及剛煎好的蛋,配色好看口感也非常豐富,尤其喜歡小黃瓜在裡面的點睛效果,微酸帶點脆感。

▲ 沙嗲牛肉夾心麵包 70元

我點的是沙嗲牛肉口味,牛肉的口感偏瘦肉比較紮實,沙嗲調味微微辣,再配上小黃瓜、紅白蘿蔔等,完全不會覺得油膩,一口咬下有麵包的脆,跟各式配料的融合,好吃耶! 而且好有飽足感~

食後總評論:

整體來說,「台中越南法國麵包工藝」的法國夾心麵包很大又好吃,難怪這麼多人喜歡,而且把「越南法國麵包」從越南料理中拿了出來,加入現代人喜歡的元素,變的更多人能接受或願意嘗試。

大家如果有去中區玩,可以去吃「阿坤麵」看看,順道再去買「台中越南法國麵包工藝」當午餐、下午茶也很棒喔~

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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