文章最後更新時間: 2024-02-06 / 作者: 小剎
第二市場美食「台中越南法國麵包工藝」之前在「台中中區美食懶人包」有簡單介紹過，由越南籍老闆娘經營，每天現烤法國麵包提供鹹、甜等16種口味，每天經過都是大排長龍，非常大一個，不少女生都是買來切一半當早餐跟午餐，大家快一起來看看吧~
本文收錄於《台中第二市場吃起來》：
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台中越南法國麵包工藝
台中越南法國麵包工藝
地址：台中市中區台灣大道一段338號
營業時間：08:00–20:00
電話：04-22211389
🚩建議行程：
我們是吃完獲得台中必比登推薦的「阿坤麵」之後，先去買「城門雞蛋糕」再去「台中越南法國麵包工藝」買法國麵包當午餐，旁邊巷子就是非常有名的「天天饅頭」，大家可以安排變成美食行程喔~
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也可以搭配中區美食地圖：
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台中越南法國麵包工藝 店內環境
「台中越南法國麵包工藝」採外帶式，我們是平日的早上9點到，現場不用排隊馬上就買到了~ 每次假日經過時，排隊人潮都超級多，騎樓的椅子都被坐滿，哈
對了，門口是紅線記得不要違停，警察伯伯來的很勤喔XD
一進來就是櫃台，採自助式點餐，劃好單之後交給店員，付款後就是等叫號再取餐。
櫃台旁邊就是剛烤好出爐的法國麵包，法國麵包每天現場製作，進來還能聞到麵包香~
每一份就使用一個法國麵包，看起來真的好大一個！
台中越南法國麵包工藝 菜單
▲ 菜單，以法國夾心麵包為主，共有16種口味，還有現烤可頌、蒜味奶油烤片等，價格從10~80元不等，選擇性豐富，劃好單之後交給櫃台人員付款就可以了，另外「加辣、要切、要不要加香菜之類」記得要先講喔~
如果怕假日排隊人潮太多的話，建議大家出發前先打電話預訂，店家會給你一個排隊號碼，到現場之後直接報號碼就會馬上幫你處理了，小密技提供給大家參考，哈
點完餐之後，店員就會馬上製作，食材都鋪在前面，聽到法國麵包被切開那個酥脆的聲音，就覺得好酥啊！
▲ 沙嗲牛肉夾心麵包 70元、蔬菜煎蛋夾心麵包 60元
我們買兩個回家當午餐，從買完到真正開吃，中間隔了2個多小時，吃起來還是有脆耶！
▲ 蔬菜煎蛋夾心麵包 60元
回家放盤子發現法國麵包真的很大，比我的盤子還要大XD
中間有醃漬小黃瓜、生菜及剛煎好的蛋，配色好看口感也非常豐富，尤其喜歡小黃瓜在裡面的點睛效果，微酸帶點脆感。
▲ 沙嗲牛肉夾心麵包 70元
我點的是沙嗲牛肉口味，牛肉的口感偏瘦肉比較紮實，沙嗲調味微微辣，再配上小黃瓜、紅白蘿蔔等，完全不會覺得油膩，一口咬下有麵包的脆，跟各式配料的融合，好吃耶！ 而且好有飽足感~
食後總評論：
整體來說，「台中越南法國麵包工藝」的法國夾心麵包很大又好吃，難怪這麼多人喜歡，而且把「越南法國麵包」從越南料理中拿了出來，加入現代人喜歡的元素，變的更多人能接受或願意嘗試。
大家如果有去中區玩，可以去吃「阿坤麵」看看，順道再去買「台中越南法國麵包工藝」當午餐、下午茶也很棒喔~
純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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