文章最後更新時間: 2020-10-14 / 作者: 小鳥胃
第二市場美食懶人包 | 第二市場已成為不少遊客來台中必訪行程之一，相信各位讀者也已品嚐過不少名攤，但是除了廣為報導的這些知名店家之外，其實裡面還有不少老店，是連在地攤商老闆都推薦、自己也常吃的好味道喔。本集《第二市場吃起來》請到百年老店「丁山肉丸」老闆肉圓哥，以及「小庭找茶」掌櫃杰哥來為我們帶路，一起發掘更多「巷仔內」好料！
本文摘要
《第二市場吃起來》影片搶先看
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本文也收錄在「台中米其林摘星一日遊」：
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小庭找茶
小庭找茶
地址：台中市中區三民路二段81號
營業時間：9:00 – 17:10
電話：04-22211252
粉絲團：點我
復古風木作外觀，展示著彈珠檯、還掛著阿嬤級茄芷袋，經過時很難忽略它，突出的風格跟特色產品、懷舊點心小物等等，也吸引不少國內外電視台採訪。
▲ 第1站找了「小庭找茶」掌櫃杰哥來為我們帶路。
▲ 梅煎茶(黑糖洛神烏梅茶) $50/杯 $120/罐
招牌梅煎茶，是以烏梅、山楂、洛神花、甘草、陳皮五種主要材料，經過16小時古法熬煮、再加入黑糖熬製而成，喝得出烏梅深沉的韻味，酸甜清爽又解膩，回甘滋味更是聚在口中久久不散，令人一再回味
▲ 凸餅冰淇淋 $55
凸餅是台南特色點心，原本是為了替杏仁茶找一個除了油條之外的搭擋，「小庭找茶」特地與台南老師傅配合，讓台中的朋友能就近品嚐，同時還加進新創意，挖開凸餅之後加入冰淇淋、滿滿珍珠，讓傳統點心再創新滋味，吸晴的組合更是到訪必點人氣商品。
▲ 小庭找茶菜單
木子餃子
木子餃子
地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場內78號)
營業時間：9:00 – 14:00 週一、四休息
電話：0916-723511
粉絲團：點我
位於六角樓正下方的木子餃子，主打水餃跟蒸餃，現包現賣現煮現吃新鮮看得到，同時提供宅配服務，外縣市也方便訂購。店家相當有國際觀，除了提供英日韓三國語言菜單之外，更特地為了不吃豬肉的回教朋友開發純雞肉水餃，是不是非常貼心呢
▲ 蝦鮮水餃 $80/10顆
現場看著肉餡跟整隻肥美蝦仁一個一個包進餃子裡，不快來一盤怎麼說得過去，一盤10個，顆顆飽滿，蝦仁鮮甜Q彈，不沾醬就好吃，或是配上薑絲稍微沾點醬油提味也不錯。
▲ 鮮肉蒸餃 $60/8顆
選用台灣溫體黑毛豬，肉餡飽滿多汁、高麗菜吃起來脆甜，還加了些薑末讓整體香氣更鮮明。另外也有盒裝生水餃可以買回家自料理，可以宅配喔
▲ 木子餃子菜單
▲ 跟老闆、老闆女兒合影，水餃真的很好吃，我一定會再去買的！
阿娥古早味
阿娥古早味
地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場內C082號)
營業時間：06:00–14:00 週一休息
電話：04-22218678
炒麵、米粉、魯肉飯等古早味小吃，現場大鍋煮著蔴薏，不時有人來外帶，蔴薏產季在夏天，所以通常只賣到10月而已，想吃的朋友請把握時間。
▲ 蔴薏 $35
因地形適合生長，所以盛產於中部，而且因為需要繁複搓揉的前置處理，去除苦味並留下適合食用的嫩葉，即便在中部，有販售的店家也不是很常見。通常會加吻仔魚跟地瓜一起煮，喝起來甘甘的，口感略帶一點稠度，有點像翡翠吻仔魚羹，回去放涼甚至冰過再喝更消暑喔~
▲ 大家也喜歡喝「蔴薏湯」嗎？
承記米苔目
承記米苔目
地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場內112號)
營業時間：07:30–14:00 週一休息
電話：04-22236099
70年老店，阿公老闆不時熱情地與客人互動，介紹引以為傲的自家產品，能感受到市場特有人情味，冰品只在夏天販售，冬天則是賣肉羹等熱食，米苔目也是很受歡迎的品項，想吃手腳要快囉~
▲ 粉粿冰 $30
粉粿的淡黃色來自藥材原料山梔子的天然顏色，店家每日自行熬煮新鮮製作，限量賣完為止不放隔夜，不像人工添加那麼色澤鮮艷，吃起來軟Q軟Q，配上清冰就是單純的古早味。
▲ 愛玉冰 $30
愛玉呈現自然半透明色澤，現場還有新鮮檸檬原汁可以加，Q彈口感配上酸酸甜甜的清冰，非常消暑
蜜藏地瓜
蜜藏地瓜
地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場內C91號)
營業時間：08:30–15:00，週末延長到16:00，週三休息
電話：0912-992009
粉絲團：點我
榮獲台中市政府「樂活名攤」最高四星評比，每日新鮮現做，大鍋裡蜜好一塊塊晶亮的地瓜看著很是誘人。
▲ 蜜糖地瓜 $50/220g
分成大中小三種重量，最大份量也才100元，小份銅板價50元，盒子很適合拿著在市場邊逛邊吃。地瓜蜜得很透，嚐得到地瓜本身甜味，麥芽提味但不搶味，比例剛好吃起來不甜膩，隨附一小包花生粉，吃過原味之後也可以加花生粉變換一下口味
丁山肉丸
地址：台中市中區台灣大道一段370號
開放時間：10:30–18:30 (售完為止、中場不休息)，每月第二個禮拜三公休
電話：04-22264409
粉絲團：點我
第二市場美食「丁山肉丸」從日治時代創立至今，在台中第二市場已有109年歷史，今年由第四代接手，重新裝潢成文青風格，完全不像印象中的油膩形象，大家吃過了嗎？
▲ 肉丸是遵從老一輩的做法，每日新鮮現做，外皮使用在來米先熬成粥再磨成漿，吃起來有一點軟，內餡部份還不錯，有五香粉等調味算是蠻濃郁的，口感紮實，還有加入筍丁來增加口感。
▲ 節目第二段找了「丁山肉丸」老闆肉圓哥來帶路，他從小就在市場裡幫忙，裡面很多老闆都是他的叔伯輩的，所以找他來帶路準沒錯！
阿發排骨飯
阿發排骨飯
地址：台中市中區三民路二段87號(第二市場內111號)
營業時間：11:00–19:30 週日休息
電話：04-22212004
第二市場老店，肉圓哥從小吃到大的老攤，依記憶估算至少30年以上，除了排骨飯等簡餐之外，也有各種平價現炒，沒有菜單，看招牌上的品項點餐即可，或是也可以請老闆推薦今天還提供哪些菜單上沒有的現炒菜色。
▲ 蕃茄炒蛋
茄汁的酸甜口感很開胃，炒蛋滑嫩濕潤而且帶有大火快炒鑊氣，雖然是家常菜，但老師傅功力炒起來就是不一樣
▲ 炒粉腸
平常較少看到的做法，粉腸嫩而不柴沒有腥味，吃起來軟Q有咬勁，微酸口感來自爽口的酸菜，但不像一般薑絲大腸的酸味那麼濃烈，相較之下溫和很多。中間孔洞很能帶到醬汁，說是白飯小偷一點也不為過
▲ 紅燒豆腐
一上桌就聞到豐富醬香、還有蔥段經大火爆過的香氣，豆腐軟嫩，表面薄薄的外皮吸收了醬汁，簡單卻很有味道。
另外，「阿發排骨飯」旁邊的「素食麵」也挺好吃的，下次再來試試！
其他台中第二市場美食：
■ 茂川肉丸 | 台中米其林餐盤推薦 台中第二市場裡的百年肉圓老店
■ 台中越南法國麵包工藝 | 第二市場美食 每天現做的外酥內Q法國夾心麵包
■ 嵐肉燥專賣店 | 台中第二市場美食 有媽媽味道的28年老店 推肉燥丸仔飯 意麵加雞捲
■ 天天饅頭 | 好吃又便宜的日式炸饅頭 60年老店 第二市場週邊美食
■ 台中中區美食懶人包 | 中區散步美食逛街購物地圖，網羅超過30間中區美食
後記：
第二市場裡臥虎藏龍，不少老店隨便都是幾十年起跳，美味絕對經得起市場考驗，才能在這裡佔有一席之地，更是真正在地人才懂的「巷仔內」美食，如果覺得觀光名店都跑過了，不妨再往內多發掘，第二市場美食懶人包 更多好味道等著你喔~
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