文章最後更新時間: 2025-09-25 / 作者: 小剎

台中好吃鍋燒麵「丸梅鍋燒麵」居然搬家了!從向上市場搬到水湳市場,而且早上8點就開賣,傳統做法的古早味湯頭,配料很豐富有肉片、蝦子、竹輪、魚板、蛤蠣、魷魚…等,配上粗粗Q彈的烏龍麵真的很好吃,水湳市場美食大家快一起來看看吧~
丸梅鍋燒麵 影片搶先看
最新消息:
👉 最新!拿偏光鏡看的美術展:購票連結
😎 建議先看完整文章介紹:《Input > Unknown》 2025/11/22(六)~2026/3/1(日)
台中最優惠這裡看:
■ 麗寶樂園門票(免費取消)
■ 日光溫泉會館 - 戶外SPA大眾池・蜜月湯屋 (指定方案20%折扣)
■ 泰晶殿按摩券(現省220元)
■ 台中租車 (最低1227起)
■ 清新溫泉飯店
■ 享得道行旅
■ 麥當勞買一送一:麥當勞優惠券 歲末雙享祭11/5~12/9
丸梅鍋燒麵

丸梅鍋燒麵
地址:台中市西屯區中清西二街49號
電話號碼: 04 2302 7718
營業時間:08:00–19:30 (周日公休)
粉絲團:無
丸梅鍋燒麵 在哪?

「丸梅鍋燒麵」位於中清西二街跟長安路二段交叉口附近,這條路也蠻多好吃的,像是隔壁的「小鄒牛肉麵」、不遠的「程豐頂級西螺麻糬」、「金魚屋日式手作水晶糕」。

「丸梅鍋燒麵」的招牌是黃底紅字非常醒目,應該不難找,最酷的是他們居然早上8點就開始營業了,應該是要配合附近水湳市場的作業時間,就是全台中最早開的鍋燒麵專門店啦!

「丸梅鍋燒麵」之前是開在向上市場附近的中美街上,那一天我忘了去那附近拍什麼,亞亞想吃鍋燒麵,我就找到了這家,結果他一吃驚為天人、念念不忘;後來在買隔壁壽司時,發現再也不用跑這麼遠了,因為2025年8月搬到水湳市場附近啦~~哈哈
丸梅鍋燒麵 店內環境

「丸梅鍋燒麵」有開放內用,不過環境是比較陽春一點而且沒有冷氣,我都還是買回家吃居多。
丸梅鍋燒麵 菜單

丸梅鍋燒麵菜單
主打古早味鍋燒麵,有烏龍麵、意麵、雞絲麵、板條、冬粉、米粉可選,阿姨每一鍋都是現點現煮,如果是外帶的話建議先打電話預訂,這樣就不用久等了。

另外還有水餃我還沒吃過,阿姨說最近新推出的是「燒賣」也是她們自己包的,我也買了一份回來吃看看。
丸梅鍋燒麵 好吃嗎?
鍋燒烏龍麵

鍋燒烏龍麵 100元
我們吃了好幾次,也曾試著點其他像是雞絲麵或米粉,還是覺得最好吃的就是鍋燒烏龍麵。

配料很豐富,裡面有肉片、蝦子、竹輪、魚板、蛤蠣、雞蛋、青菜、魷魚,而且吃得出來肉片是新鮮的溫體豬肉片,不是冷凍火鍋肉片喔~

我覺得最厲害的就是他們家的湯頭了,很像我小時候吃過的那種鍋燒麵的味道,簡單調味不會死鹹或是過甜,是那種喝了一口就不會忘記的味道
我覺得不輸另一家鍋燒意麵霸主「巧口園」👍

亞亞很喜歡裡面的「魷魚」😆

蛋吸飽了湯汁的味道也很好吃!

粗粗的烏龍麵很吸汁,跟這個湯頭真的是絕配。
鍋燒雞絲麵


鍋燒雞絲麵 100元
燒賣

燒賣 一顆好像是25元(有點忘?) ,打電話預訂時覺得有點貴,但看到本體這麼大一顆,就覺得ok、算合理了,呵

從這個漢堡盒只能裝4顆燒賣,就可以看出這燒賣真的很真材實料了,有附一包醬,但我覺得不用沾就已經很有味道了。

內餡非常紮實,幾乎都是瘦肉包成的,像顆肉丸子一樣😆
台中西屯美食「丸梅鍋燒麵」文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團、剎有其食IG」,隨時追蹤最新訊息!
水湳市場美食
Follow us !!
⭕ 剎有其食粉絲團
⭕ 剎有其食IG
⭕ 剎有其食YT
⭕ 剎有其食TG
⭕ 合作提案 或來信:[email protected]
▲ 請追蹤我們並設定「最愛」,最新消息才不會漏接喔~
台中美食懶人包傳送門:
▶ 燒肉懶人包 ▶ 百貨公司美食懶人包
▶ 2021年菜懶人包 ▶ 吃到飽懶人包
▶ 中式早餐懶人包 ▶ 約會餐廳懶人包














無留言