文章最後更新時間: 2025-05-01 / 作者: 小剎
台中西屯美食，最近小剎發現這家「程豐頂級西螺麻糬」一吃就愛上，是傳統的西螺麻糬配上時尚禮盒包裝，一整個新舊融合潮到不行，片狀沾粉的吃法很特別，更能感受到麻糬軟Q的口感，3種包裝有時尚禮盒版、一夜暴富大船入港版還有土地公最愛的「土地公版」都各有支持者，送禮自用兩相宜，還有冰淇淋QQ麻糬也很好吃， 水湳市場美食大家快一起來看看吧~
程豐頂級西螺麻糬 影片搶先看
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程豐頂級西螺麻糬
程豐頂級西螺麻糬 西屯長安創始店
地址：台中市西屯區長安路二段257號
電話號碼：0968235230
營業時間：10:30–19:30
粉絲團：點我
程豐頂級西螺麻糬 在哪？
「程豐頂級西螺麻糬」位於長安路二段上，靠近中清西二街交叉口，離水湳市場非常近，很多人買菜都會順便來選購喔~
程豐頂級西螺麻糬 店內環境
一進來我就 “哇”了出來~ 也太美了吧！ 這個網美級裝潢跟傳統麻糬店真的很不一樣，藍色加上大理石紋的裝潢色系讓人很難忘，你真的沒有走錯，這真的是西螺麻糬專門店。
程豐頂級西螺麻糬 菜單
「程豐頂級西螺麻糬」的麻糬都是盒裝，有12入、18入、30入 三種數量可選，12入有附3包沾粉、18入有4包、30入是6包沾粉，另外沾粉也能加購，另外還有冰淇淋QQ麻糬、頂級精品沙琪瑪禮盒，全都是禮盒包裝，送禮自用兩相宜，另外還有新的冷凍產品「冷凍麻糬12入」。
禮盒包裝送人有面子
時尚禮盒版
「程豐頂級西螺麻糬」不僅著重在維持麻糬品質及口味，延長麻糬的保存期限，還因應現代人送禮需求，開發出多款禮盒包裝供選擇，全包裝均一價不用再加價喔~
土地公最愛的「土地公版」，民間常把土地公視為財神，傳說土地公喜歡吃甜食，就有不少人選擇祭拜麻糬，因為可以把土地公的鬍鬚黏住，象徵黏住錢財的招財意義😆
這個「土地公版」設計的很可愛，我想不只土地公喜歡，大家也都蠻愛的啊，哈哈
土地公生日是什麼時候？
頭牙：農曆2/2，國曆2025/3/1。
中秋節：農曆8/15，國曆2025/10/6。
尾牙：農曆12/16日，國曆2025/1/15。
一夜暴富大船入港版
這應該是每一個人都喜歡的，感覺可以在買運彩前先來吃上一盒，說不定下一個幸運兒就是你😆
還有金光閃閃瑞氣千條的大金條「豪華金磚版」是30入，感覺都可以辦麻糬派對了~
「程豐頂級西螺麻糬」非常重視食品衛生安全，有去檢測金黃色葡萄球菌、沙門氏桿菌、單核球增多性李斯特菌都是陰性出檢出，還投保1000萬產品責任保險，讓大家買的更安心👍
程豐頂級西螺麻糬 好吃嗎？
今天我們帶了麻糬、冰淇淋QQ麻糬回家享用，一家大小都吃的很開心~
頂級麻糬
「程豐頂級西螺麻糬」老闆家族就是在做西螺麻糬，來台曾在市集擺攤，慢慢累積忠實客人，經過幾年經營終於開了這個門市，為了就是把這個祖傳的好味道傳給更多人吃到！
西螺一帶有「嘉南米倉」的美譽，出產的稻米品質優良，所以製作出的麻糬口感更加Q彈好吃，西螺麻糬的經典吃法是「片沾麻糬」或「DIY麻糬」，將沒有包餡的麻糬切成片狀，再沾上店家特製的花生粉或芝麻粉，這種吃法不僅可以品嚐到最純粹的糯米原味和濃郁的花生香氣，也增添了DIY的樂趣。
客人點餐之後，店員會馬上幫你裝盒，如果是大量訂購的話，建議提早1-2天電話預訂，會比較節省等待時間喔~
鏘鏘~ 完成！西螺麻糬跟一般麻糬不同，沾粉是另外加的，不會包在裡面！
頂級麻糬12入 120元
有附3包沾粉，店員會問你有沒有需要小碟子跟叉子，直接可以帶去野餐真是方便👍
優質的糯米和恰當的製作工藝讓西螺麻糬吃起來Q軟並帶有彈性，而且不容易黏牙，這是許多人喜愛西螺麻糬的原因之一，吃過就愛上了😍
麻糬單吃只有淡淡的米香味，所以一定要沾粉，沾粉可以自己選口味，有「花生粉、芝麻粉」兩種，採用獨立包裝可常溫存放，非常方便 (ps：照片中碟子裡的不到一包的量)
「花生粉」一打開包裝就聞到非常香，裡面有放入芝麻增加香氣，而且不只有花生細粉、糖粉還有加入粗花生粒來增加口感。
軟Q的麻糬沾上花生粉真的是絕配，因為他們特調的花生粉讓口感更升級，好好吃喔，好想每一口都沾滿花生粉，哈
「芝麻粉」用了黑白兩種芝麻來製作，照片中可以看到有粗細不同的芝麻顆粒及糖粉，這也是香氣爆棚的原因，芝麻控千萬別錯過~
再來分享三種吃法，我們都是這樣吃的😆
第一種就是沾粉吃，沾多沾少自己控制。
第二種就是把粉全倒在麻糬上面，意外發現花生粉跟芝麻粉一起吃也很搭。
另一種是用麻糬把花生粉或芝麻粉捲起來吃，有點像捲餅那樣，口感也很棒，快點來試試吧！
冷凍麻糬
冷凍麻糬12入裝 120元
因為麻糬的最佳賞味期非常短，所以他們努力研發出最新產品「冷凍麻糬」，未拆封可以冷凍保存8個月，冷凍麻糬放常溫1-2小時可以回到最佳口感(看當天天氣、氣溫狀況而有所以不同)。
店員教學小撇步，從冰箱拿出來後，不拆封整袋泡水，退冰會比較快一點。
我覺得對露營者、或是隨時想吃但又能馬上去買的人來說真是一大福音，也可以試試用氣炸鍋、或烤箱變成烤麻糬、再淋上煉乳也超讚的啦！
冰淇淋QQ麻糬
冰淇淋QQ麻糬 150元
一盒有6顆，口味不用選，巧克力、芒果、瑞士巧克力、哈蜜瓜、花生、香草各一顆，為冷凍保存。
每顆有隔開不用擔心會黏在一起，冰冰的吃超級消暑！
「香草麻糬」外層是軟Q的麻糬皮，中間是香草冰淇淋，吃起來香濃好吃，好像吃高檔日本無菜單料理最後一道會推出的冰淇淋大福，高級感十足又好吃。
巧克力麻糬也很好吃，甜度剛剛好不會膩，其他口味也很棒，就留給大家自己品嘗，我覺得夏天在家備個3-5盒很可以👍
另外，還有「頂級精品沙琪瑪禮盒」 9入 150元，有原味、黑糖兩種口味，包裝看來就像精品一樣，也是送禮自用兩相宜喔~
程豐頂級西螺麻糬 食後心得
整體來說，「程豐頂級西螺麻糬」雖然有時尚風的漂亮包裝，但其實骨子裡是祖傳的西螺麻糬，口感、品質及食材用料都不馬虎，真的很好吃！
我有在西螺吃過這種麻糬，還沒吃之前覺得麻糬沒有包東西覺得有點奇怪，但吃完就覺得這種吃法更能吃出麻糬的米香、口感，新潮的禮盒包裝讓送禮更有面子，還有最新推出的冷凍產品「冷凍麻糬」，從此想吃就吃不再有時間限制，大家快找時間去吃看看囉~
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