文章最後更新時間: 2024-06-24 / 作者: 小剎
今天小剎來介紹台中油飯，稱霸海線37年的「西海岸油飯」油飯真的很好吃，「魷魚、蝦米、少量蚵乾」用「新社冬菇、南投埔里香菇」炒上自製豬油一整個香到爆，油飯米粒香Q不乾黏，「烤雞腿」也超好吃，有「報喜提籃、彌月蒸籠、彌月禮盒」…等多種款式及組合可以選擇，這次帶回家跟親友分享，大家吃到欲罷不能，台中彌月油飯大家快一起來看看吧~
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本文摘要
西海岸油飯
西海岸油飯 在哪？
「西海岸油飯」位於建國北街上，靠近217巷跟259巷中間的巷子交叉口，對面是一家整復所，附近都是民宅，招牌不算是很明顯，可以認門口的招牌立板。
「西海岸油飯」老闆娘說他們1987年創立，現在已經營業37年，他們第二代接手也有9年之久了，我問了一些親朋好友他們都說有吃過他們家的油飯，覺得很好吃，哈哈
西海岸油飯 店內環境
店內以取貨點為主，沒有提供內用，偶爾會有現貨可以購買，怕撲空的話可以先打電話詢問。
西海岸油飯 菜單
「西海岸油飯」雖然只有賣油飯，但有很多型式及組合，可依個人需求來選購，像是拜拜最愛的「報喜圓滿提籃」，有5斤、10斤可選，份量夠一家4人吃個2-3餐了，還有可愛新選擇「彌月蒸籠」，送給親友好看又大氣，有ABCD款選擇，就是看有沒有雞腿或喜蛋等，非常適合現代人的需求。
保存方式：冷藏3天 / 冷凍 7天，也可以黑貓宅配到你家。
另外也有「彌月禮盒、干貝彌月之喜」可以選擇，如果訂購滿50盒，即可免費客製彌月小卡 (限彌月禮盒或彌月蒸籠禮盒)
彌月小卡的說明請見上圖。
他們也是有「素食油飯」，用香菇、蓮子、炸豆包、豆乾、青豆、素料來製作，一樣是記得先預約才會特別製作，另外許多人問他們有沒有提供彌月油飯？我有幫大家問了，老闆說之前有提供試吃，但後來遇到不少人棄單，不去取餐也沒有通知，結果造成了浪費，所以現在暫停提供試吃活動，未來再開放時間會在在官網公告。
我是覺得大家也可以到現場買「傳統油飯」或「干貝油飯」來吃看看，基本上有人預訂油飯的話，通常都會有”現貨”可以買，怕不確定的話也可以前幾天先用「LINE：@s575757」或打電話「04-26563166」詢問。
西海岸油飯 好吃嗎？
「西海岸油飯」油飯大集合！各種款式我都吃過了，基本上只有內容物、包裝不同，適合各種不同場合，繼續跟著我們看下去吧~
彌月禮盒
彌月禮盒 (A款) 280元
內容有傳統油飯 16兩 +喜蛋×2 +新鮮烤雞腿×1
干貝彌月之喜禮盒 (A款) 340元、干貝彌月之喜禮盒 (C款) 320元
A款內容有傳統油飯 16兩 +喜蛋×2 +新鮮烤雞腿×1 +干貝
C款內容有傳統油飯 24兩 +喜蛋×2 +新鮮烤雞腿×1 +干貝
以上這幾種方型盒裝的彌月油飯是最多人喜愛的款式，禮盒包裝設計喜氣又大方，份量對現在小家庭也剛剛好，1-2餐可以吃完比較不會有負擔。
「油飯」所使用的食材都是經過他們嚴選的，像是用的是跟台灣米農合作30多年的「台灣圓米」，一方面也有「圓滿」之意，口感軟中帶Q，完全不會黏糊在一起，「豬肉」用的也是當天市場買的溫體肉，還有一直以來都是使用自己製作的「豬油」，味道特別香且更安心。
另外香菇的部份選用「新社冬菇」與「南投埔里香菇」，用薑片、麻油、油蔥酥爆香之後特別香，還有加了「魷魚、蝦米、少量蚵乾」來提味，吃一口就覺得好古早味，是記憶中的好味道！
如果有點「干貝」口味的話，可以明顯的看到干貝就鋪在油飯上，份量還不少，吃起來更添加不少海鮮香氣及口感，我覺得更好吃耶~
再來看看超巨大的「烤雞腿」，烤到油香油香超級香，調味上鹹甜鹹甜，口感軟嫩好吃，好想要單點多買幾隻雞腿喔~ 哈哈
「雞腿」拿起來很有份量，吃的很過癮。
「喜蛋」以前都是用食用色素染成紅蛋，但因應健康考量，現在都改用紅紙包裝，打開之後就是水煮蛋，老闆娘也說如果有需求要染紅蛋的話，她們也可以配合喔~
彌月蒸籠
彌月蒸籠 (A款) 460元
內容有加料傳統油飯 16兩 +喜蛋×2 +新鮮烤雞腿×1 +干貝
看起來也超澎湃的啦！吃完外面的蒸籠還可以留下來用，呵~
Q：油飯可以保存幾天？
A：冷藏三天，冷凍七天。由於產品都是新鮮現做，不添加防腐劑，建議當天當餐食用完畢，未食用完畢請放冰箱保存。
「蒸籠」可以直接放在鍋子上蒸，老闆建議以回蒸方式口感最佳，如果油飯有放冷凍的話，要等完全解凍，再將油飯回蒸，我也有試過「微波」的方式，
報喜圓滿提籃
報喜圓滿提籃
另外還有這種最大尺吋的「報喜圓滿提籃」，這個竹製提籃設計的很好看，比較多人是買來拜拜用，像是功成名就、結婚生子等大事要還願，或是要告訴重要長輩有喜事發生，就很適合喔~
籃子很好看，亞亞說想當零食籃，哈哈
裡面的內容也能客製化調整，有 5斤 / 10斤油飯可選擇。
傳統油飯盒
傳統油飯盒
如果單純想自己吃看看的話，他們也有少量的現貨提供，都是16兩的份量用紙盒裝，有「傳統油飯、蚵乾油飯、干貝油飯」可以選擇，就沒有雞腿或是喜蛋可以加購。
干貝油飯 200元
傳統油飯 120元
西海岸油飯 食後心得
整體來說，「西海岸油飯」不愧是30多油飯老店，用料實在、每一個細節都不馬虎，油飯不僅香氣十足，配料也都搭配的很好，以前我們吃喜酒的油飯，不是乾就是黏、也沒啥香氣，「西海岸油飯」完全不會這樣，好吃到讓人意猶未盡，我們分送給親朋好友吃，他們都很喜歡直問是哪一家？下次要不要團購？ 還有亞亞的表弟吃了兩口就說：「媽媽你不要吃完喔，我等等還要吃」，平常不太愛吃飯的亞亞也都吃光光😆
大家如果有親友要送彌月油飯、或是有去高美濕地、梧棲一日遊的話，真的可以去外帶油飯回家吃看看啦~
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