文章最後更新時間: 2024-05-24 / 作者: 小剎
阿有麵店 | 今天小剎來介紹台中南屯老街美食，「阿有麵店」是萬和宮超人氣60年老店，只賣陽春麵、餛飩麵跟米粉三種，每天排隊人潮都滿到路上，生意非常好，等上30分鐘是常有的事，吃完覺得還不錯， 「餛飩麵、魚丸」必點，一早7點就開賣，大家快一起來看看吧~
本文摘要
阿有麵店 影片搶先看
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阿有麵店
阿有麵店
地址：台中市南屯區萬和路一段70號
電話號碼：04-23869555
營業時間：07:00–18:30 (週一公休)
粉絲團：無
阿有麵店 在哪？
南屯老街美食「阿有麵店」位於「萬和宮」旁的南屯老街上，已經是60年老店了，是不少人從小吃到大的古早味，一早7點就開門，很多人都是拜拜完就來吃碗麵，我們也是！哈
萬和宮 停車場
「萬和宮」旁邊就有一個「萬和宮媽祖廟停車場(點我導航)」，停40分鐘內不用錢，停40分鐘~1小時內是10元，停1小時到2小時內是20+10元、停2小時以上是以每小時30元計算，非常佛心、感謝媽祖！
ps1：這個停車場主要是供香客使用，開放時間是早上8點到下午6點，還有提醒一點，巷子較小、入口的轉彎角度有點刁鑽要小心慢開。
ps2：假日人多可能不夠停，建議可以停到「南屯國小地下停車場(點我導航)」，停車場入口是在萬和路一段上。
阿有麵店 店內環境
一進來「阿有麵店」就被人潮給嚇到，好多人在排隊啊！ 第一次來不太清楚該排哪邊、該怎麼點，店員們都在忙進忙去問不太到，問了一下(照片中右邊)其他排隊的客人，說他們是已經點完了，後來才懂，原來「外帶的排紅線」、「內用就往前站」，兩種都是輪到你時會問你，看似混亂但又有一種亂中有序的默契 (但我猜應該難免會有出處的時候)，這就是老店的感覺😆
外帶在紅線排隊，輪到你時，店員才會問你要什麼，點完就可以到旁邊等，他們是一輪一輪不停在煮，客人真的很多。
12點半吃完離開時還是有不少人在排隊，外帶、內用人潮都有。
「阿有麵店」座位數不算多，以2-4人桌為主，中間有一個6人圓桌，座位看店家安排，有可能會跟其他客人併桌。
阿有麵店 點餐方式
我們很幸運的蠻快等到一桌座位，坐好之後不知道要怎麼點餐，店員說等下忙完會來問，要等她來才能點，看到她拿一個本子逐桌詢問、然後記錄各桌點的內容才開始煮，很奇妙的點餐方式。
等餐時順便看了製作過程，有一大鍋是用來煮麵的，一次可以煮6-7碗，另外一大鍋煮餛飩，肉燥有一大桶，煮麵小哥手都沒有停過，速度其實蠻快的，就是用餐時間一次同時來了很多客人才會等比較久。
去後面拿餐具的時候看到有店員在包餛飩，光看就覺得很好吃，立馬決定要點！
一顆顆飽滿剛包好的餛飩，他們也有賣「生餛飩」20顆才60元，很便宜耶！
阿有麵店 菜單
阿有麵店菜單
有陽春麵(湯跟乾)、餛飩麵(湯)、米粉跟餛飩湯，其他還有小菜「滷蛋、魚丸、油豆腐」
阿有麵店 好吃嗎？
今天我們點了「陽春麵、餛飩麵(湯)、滷蛋、魚丸、油豆腐」來吃看看，飽足感是中等，不過我們有打算吃其他食物，所以這樣剛剛好。
陽春麵
陽春麵(湯) 40元
也有乾麵版本的，我第一次點沒注意到，結果點成了湯麵，不過湯麵我也喜歡，看起來非常簡單，上面淋上肉燥、灑點蔥花而己，很古早味的感覺。
麵條剛煮好的口感挺不錯的，表面滑滑的、帶點微Q，放久的話感覺會變軟跟團結在一起，現場吃最好吃。
美味三件套
美味三件套
調味上比較簡單，所以我們可以利用桌上的「美味三件套」讓它變成更適合自己的口味，有「東泉辣椒醬、眼鏡醋、自炒辣椒醬」，這三種都很好吃，可說是吃麵神器！
東泉我就不多介紹了，到是這個「自炒辣椒醬」小辣帶點鹹香，補足了麵較清淡的短板，推薦敢吃辣的人必加。
餛飩麵
餛飩麵(湯) 80元
湯頭是一樣的，大骨湯再淋上肉燥的味道，淡淡的鹹味，對我來說吃起來就是簡單的古早味，不過對很多人來說是從小吃到大、記憶中的味道，情懷加分很多！
麵條口感一樣很滑，做餛飩麵也很適合。
「餛飩」不算大顆，不過從斷面秀可以看到內餡很紮實，像顆小肉丸一樣，鹹香好吃。
一碗裡面好像有7-8顆，吃的很過癮。
還有一小塊油豆腐。
魚丸5元×2顆、油豆腐 5元、滷蛋 15元 =30元
最好吃的是「魚丸」，口感很Q彈，建議可以多點幾顆吃看看。
阿有麵店 食後心得
整體來說，「阿有麵店」60年老店餵飽了幾代人，我看評論有很多人都是從小吃到大，難怪我限動問大家「南屯老街美食」時有好幾位都推這家，就像「松哥拉仔麵」對我的意義，不是最好吃的但卻是無可取代的回憶~ 大家有去拜拜的話，可以去吃看看喔~
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