忠孝夜市美食地圖|2018精選17間美食推薦 台中南區晚餐宵夜的好去處

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忠孝夜市美食地圖|說起台中南區美食的聚集地,當然少不了提及歷史悠久的忠孝夜市,這次攻略發現近期新增許多生力軍,從台式、異國小吃及餐廳應有盡有,讓大家晚餐、宵夜選擇更多元囉!我們剎有其食團隊依循粉絲們的推薦 精選17間  忠孝夜市美食,附上價格及google地圖給您參考,趕緊和我們一起來看看吧~

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▲ 忠孝夜市美食地圖 (點擊可放大,用手機開啟可徒步一間接著一間吃 哈)

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小川家靠近忠孝路、台中路的交叉口,是間日本老闆娘主理的日式風格小攤,店內只販售3種餐點炸雞咖哩飯、元氣飯(豬肉)、起士牛丸咖哩飯,價位超平易近人,走低調路線無明顯招牌,僅靠著餐點美味讓客人們間口耳相傳,才短短開業一年多來人氣天天爆棚,若想嚐鮮強烈建議在一開店時就前往阿~

01 小川家

地址:台中市南區忠孝路195-1號

營業時間:17:00–21:00 (不定時公休建議先看臉書)

電話: 0989-080217

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▲ 起士牛丸咖哩飯 130元

咖哩醬使用大量肉桂、茴香、豆蔻等十八餘種香料,調配出小川家秘制咖哩粉,再加入洋蔥慢火熬煮而成,濃稠辛香相當夠味!三大顆起司牛肉丸顆顆外皮炸得酥脆,內餡軟嫩多汁,中間還包入濃郁起司,一口咬下整個爆漿,風味十足

▲ 炸雞咖哩飯 100元

不吃牛的朋友可選擇炸雞咖哩飯,堆疊像座小山的炸雞,看起來相當誘人!單吃炸雞塊外酥內嫩相當爽口,沾些咖哩醬一起食用多份辛香,味道更具層次

現今手搖飲當道,要找傳統飲品還真不多見,永德堂就是間位在忠孝夜市內販售各式傳統飲品的特色店家,外觀由許多看板堆疊而成,活脫脫像個堡壘般,上頭從販售品項、購買注意事項、通通都有標示,仔細看一輪還滿有趣的!極有特色的店面,也有位超有個性的老闆,我們首次購買戰戰兢兢的,深怕破壞他的規矩 哈,更酷的是全年無休,目前已維持兩千多天呢了,若一開始不知道要選擇要喝什麼,就挑招牌上最顯眼的飲品名稱準沒錯~

02 永德堂

地址:台中市南區忠孝路193號

營業時間:13:00–23:30

電話: 0919-672 161

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▲ 薏仁牛奶 50元

將大薏仁熬煮至軟透,再加入鮮奶用果汁機攪拌,喝起來有些為顆粒感,很順口不會過度濃稠,微微清甜滋味在炎夏中滿消暑的,店內販售飲品食材皆為老闆親自熬煮,天然無添加真材實料看得見~

▲ 紅茶冰 30元

發現永德堂有販售紅茶,身為紅茶控當然不能錯過啦!猛看單價是比台中幾間知名紅茶冰貴了些,但老闆掛保證自家紅茶好喝就是成本較高,更有一人購買6杯的限制;果真茶味明顯風味甘醇,滋味相當不賴阿

這家「中南半島 越南料理」據說是由正統越南人開的,外觀是很明顯與夏天一樣火熱的鮮紅招牌,小而巧的用餐環境、最喜歡他們夾心麵包系列,酥脆帶點柔軟,沾上他們的醬汁,酸甜中帶點夏天的味道,彷彿你已深陷在越南海邊享受越南夏日風情了呢

03 中南半島 越南料理

地址:台中市南區忠孝路200-1號

營業時間:11:00–23:00

電話:04 2285 0282

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▲咖哩  雞肉/牛肉/豬肉 麵包 100元

搭配的麵包是法國夾心麵包,份量約碗公大內有一隻大雞腿的椰奶咖哩,把麵包撕下一角沾點碗內的咖哩醬,咖哩醬很特別是酸甜酸甜的,沾起來一起吃別有一番風味,可能是麵包沾甜咖哩對我來說會有點膩口,比較會想要配白飯,但依CP值來說算很高了。

▲發酵奶油夾心麵包 50元

這是一定要點的夾心麵包阿!大小大概是兩隻手掌大一點,裡面是奶油搭配砂糖,不知大家有沒有吃過銀絲卷呢?有點類似那種口感,我可以偷偷不自覺可以吃完一半的一道,甜甜酥酥,心情都酥麻酥麻了不太甜也不會太膩,但還是希望大家趁熱吃啊!

 ▲越南黃金煎餅 160元

超巨大的黃金煎餅,餅皮有著椰奶甜香,還附上青菜、高麗菜、九層塔、一小碟蘿蔔搭的酸甜醬汁,餅皮裡面有滿滿豆芽菜、小碎肉跟幾隻蝦仁,一群人吃的話可以切一小片一小片,搭著醬汁跟青菜吃,口味會較清爽喔~

提及忠孝夜市鹹酥雞攤,當然不能錯超人氣的 徐大姐炸香香,現在店面更升級,攤位上的LOGO還印上徐大姐的圖像,琳瑯滿目的食材,酥炸後再塗上帶點蒜味獨門醬汁,微甜辣的風味可是許多台中人記憶中的好味道啊~

05 徐大姐炸香香

地址:台中市南區忠孝路181號‎

營業時間:11:00–23:00

電話:04 2285 0282

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從以前至今許多品項有稍微調漲,但仍不減其餐點魅力

▲雞皮 15元

雞皮愛好者的我每逢雞皮都是必點狀態!徐大姐將雞皮串成一串方便食用,炸得酥香的雞皮,刷上獨家醬汁鹹香夠味,越吃越想來杯冰涼飲料阿~

▲甜米糕15元(左),鹹酥雞 小 55元(右)

中南部常見的甜米糕在這也有,米糕彈牙帶些甜味,再搭配上鹹香醬汁相當涮嘴;鹹酥雞每塊都滿大一個,外皮炸得香酥再刷上醬料,咬起來內層不會太乾,鹹甜微辣加上九層塔的香氣,真的還滿好吃的~

Tasty Bitez 是間販售土耳其美食攤位,老闆是土耳其人來台已有五、六年,講了一口流利中文,因思念家鄉食物,想把美味分享給更多台灣朋友們,才有這間誕生;主食販售雞肉捲、芝麻堡跟三明治,提供三種醬料(特製香辣醬、希臘醬及千島醬)可自由搭配,每款份量都不算小,女孩們吃上一份就可抵一餐啦~

06 卡霸咬一口 Tasty Bitez

地址:台中市南區忠孝路177號‎

營業時間:17:00-24:00(週三公休)

電話:0978 794 020

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▲雞肉捲 60元

手工自製餅皮包入醃製雞腿肉、生菜、德國酸菜、起司片及薯條,淋上酸甜風味的希臘醬,再用熱壓機加熱而成;因放置一會才品嚐,外皮因醬汁滲透吃起來QQ的,而內層雞肉帶點煙燻味吃起來香氣十足不乾柴,在希臘醬點綴下,讓各款餡料取得適切的平衡,吃起來比常見的沙威瑪滋味更加豐富唷~

在夜市美食中當然少不了滷味攤,這間黃金滷味主打乾式滷味,堅持當天現滷現賣,不添加防腐劑及味精,加上選項多元價格合宜深受許多網友們推崇,想吃請早唷不然熱門品項一下就被掃台啦~

07 黃金滷味

地址:台中市南區忠孝路402號‎

營業時間:17:30–00:00

電話:0986 348 355

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▲新鮮食材使用中藥滷製上色,還有小剎總編最愛的鳥蛋 哈,若不是當天真的太飽,真想每款都夾來品嚐

▲小豆干、鳥蛋 3個10元;青菜2樣50元 ;米血15元

每款食材都滷製晶瑩透亮,吃起來鹹甜鹹甜滋味甘醇,尤其米血相當入味,帶點彈性不會過軟爛,還滿好吃的耶

經營50多年的茗陽甘蔗牛奶大王,是許多台中人從小喝到大的記憶中好滋味,最出名的是「甘蔗汁」跟「甘蔗牛奶」,小杯20、大杯35,也可以買整瓶的80元,內行的都買大瓶才夠喝~哈哈

08 茗陽甘蔗牛奶大王

地址:台中市南區忠孝路151號旁‎

營業時間:10:30–02:00

電話:04 2287 5032

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▲甘蔗檸檬、甘蔗牛奶(大)35元

選用南投埔里的黑皮甘蔗,每日現榨甘蔗汁,再加入新鮮檸檬汁或濃醇的鮮奶調和,就是這兩款深受大家喜愛的沁涼飲品,平常都習慣喝無糖飲品的我,都習慣請老闆加酸一些,喝起來更加清爽呢~

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▲米糕 35元

和甘蔗牛奶搭配的好朋友,當然少不了味泉米糕!上面滿滿滷肉還有顆鳥蛋、淋上不少醬汁,底下是濕潤的,米粒一粒一粒,不會糊在一起,每一口吃到都很入味,微微鹹味,配上滷肉的口感也不錯,醬汁讓整個米糕一點也不會過乾,真的很好吃耶

09 味泉米糕店

地址:台中市南區忠孝路151號

營業時間:15:30-01:00

電話:04-22876867

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有四十多年歷史的蔡家豆花,與延伸美食新品牌小胖刈包採雙店面經營模式,豆花搭配刈包在夜市中迸新滋味,真材實料價格實惠,在饕客中建立了好口碑,更曾受許多媒體採訪,在忠孝夜市佔有一席之地阿

10 蔡家豆花

地址:台中市南區忠孝路111號

營業時間:15:00–02:00

電話:04 2285 5684

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▲綜合豆花 45元

滿滿的好料都讓我們看不見豆花身影了,內有花豆、綠豆、花生、QQ、珍珠等,每款都是店家親自熬煮,豆類鬆軟不會太甜膩,珍珠也保有Q度,厲害的是搭配祖傳秘方糖水,糖水香氣很足,讓豆花滋味更錦上添花

▲花生豆花 35元

遵循古法製成的豆花,綿密但沒什麼豆味,我喜歡豆味更濃郁一些像是美軍豆乳冰,花生綿鬆仍保有顆粒感,口感還不錯

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創意新吃法比一般的章魚燒吃起來更過癮,裡面有一整隻小章魚,口感脆甜好吃,是忠孝夜市人氣排隊小吃,為求品質賣光就休息了,每天限量供應請大家盡早去排隊啦

11 八目章魚花

地址:臺中市南區忠孝路145號

營業時間:18:00–00:00(賣光為止)

電話:0955216299

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麵糊自家調製,加入高麗菜及紅蘿蔔,再放上一整隻章魚慢慢煎熟即可,它跟章魚燒做法不同,是沒有再倒入麵糊做另外半圓,這樣就可以看到整隻章魚啦~

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▲ 章魚花 1份60元

一份有4顆,我特別請老闆幫我做成2種口味,左邊是哇沙米、右邊是蜂蜜芥末,上面還會灑上柴魚片,不愧是大SIZE的章魚,好脆好Q啊!他們還有加上日本美奶滋,再沾點微嗆的芥末一口吃掉,就是兩個字「過癮」

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Thai 泰好喝泰式茶 除了有賣傳統的泰式飲料之外,居然還有提供泰式輕食簡餐,雖不是什麼手工菜,但味道都還不錯!運用彩色窗櫺將廚房及內用區隔開,這樣設計在一些文創商店、旅館會看到,很古早味,氣氛還不錯~

12 Thai 泰好喝泰式茶

地址:台中市南區忠孝路100號

營業時間:12:00–00:00

電話:04 2287 5475

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▲ 泰式打拋飯 115元

打拋豬肉炒的很香,不會很辣,拌飯挺不錯,建議大家可以把蛋戳破,讓蛋黃流下來,跟飯拌著一起吃更讚

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▲ 泰式蝦餅 110元

薄薄一片沒想到意外好吃,雖然沒有吃到很多蝦子的顆粒,但口感還算是不錯,沾醬之後酸酸甜甜的,算是便宜又好吃

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要回味老味道,推薦忠孝夜市裡的嚇嚇叫鐵板燒 ,於1982年創立,據今30多年了,是不少住在南區台中人的共同回憶,都是從小吃到大的,小剎吃完果真是有兩把刷子,大家快一起來看看吧~

13 嚇嚇叫鐵板燒牛排館 忠孝店

地址:台中市南區忠孝路156號

營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00

電話:04-2287-4550

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▲ 牛肉片 195元

雖說是牛肉片,但他切的比較小片,但是比較有厚度的,醬油、蒜頭、及青蔥的香氣一整個好香啊!又是一名白飯殺手來的,牛肉片不像一般平價鐵板燒的口感,更厚實也沒什麼筋,蠻好吃的耶~

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▲ 鮭魚 290元

挪威鮭魚有9盎司耶!就是一整塊來煎,料理時間稍久一點,因為要煎到外面酥脆才會好吃,蒜頭煎到一整個鬆軟沒有嗆味,很像馬鈴薯的口感,鮭魚煎到兩面酥,用筷子都能感受到它的酥度,戳下去整個魚油流出來,再加上也同樣煎透的蒜頭,好好吃喔~

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西濱蛋炒飯在2013年獲得「全台十大最好吃蛋炒飯」的殊榮,人氣更是不同凡響,每每到了用餐時間都要排隊,目前攤位已搬至店面,提供更舒適的用餐環境給大家囉~

14 西濱蛋炒飯

地址:台中市南區忠孝路81-1號

營業時間:11:00–13:30, 16:00–22:00(週日休息)

電話:0987 303 215

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▲ 肉絲蛋炒飯 60元

飯粒炒到粒粒分明,上面還泛有油光,看起來晶瑩剔透,吃起來外乾內有水份,而且盤底下完全不油,真的是炒功一流,當然還要來點台中人的吃法才算得上專業,我吃起來像是東泉辣醬,淋在炒飯上只有加分啦~哈哈

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搭配忠孝夜市的各式美食當然少不了飲品,人氣搶搶滾手搖飲是來自第五市場的阿義紅茶冰,這邊推出有1000 cc重量級胖胖杯,價格超優惠,讓你喝到不要不要的,但相較第五市場總店,覺得忠孝店紅茶味偏淡了一些,紅茶控們可以比較看看~

15 阿義紅茶冰 忠孝店

地址:台中市南區忠孝路196-4號

營業時間:10:00–01:00

電話:04 2285 4198

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▲ 肉絲麵線 55元

在地經營四十幾年的老字號店家 正老牌麵線糊,從原先的小攤至現在的大店面,秉持著一貫傳統道地的口味,除了在地人強力推薦外,也深受許多觀光客們歡迎,肉羹不會沾太多粉,肉質很Q,感覺的出製作費時麵線也是沒有煮到爛,仍保有口感,來忠孝夜市別忘了品嚐這家懷念古早味啊~

16 正老牌臭豆腐麵線糊

地址:台中市南區合作街70之2號

營業時間:15:00–00:45

電話:04 2287 9468

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夜夜見來蛋包飯 從一開始的小攤位晉升現在有寬敞舒適內用區的大店面,依然天天人氣爆表,販售獨到的台式蛋包飯,及常見偏台式日式料理壽司、生魚片到中式炒麵應有盡有,是許多人晚餐宵夜的好選擇

17 夜夜見來蛋包飯

地址:台中市南區忠孝路200之1號

營業時間:16:30–00:00

電話:0937 702 023

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▲蛋包飯 70元

份量還滿大一份,外層的蛋皮非常薄,內層則是相當入味的茄汁炒飯,裡面還有些紅蘿蔔、豆子、肉絲等,樸實的好滋味越吃越懷念阿~

總結

忠孝夜市屬常態型街道夜市,比起流動夜市有許多店面提供舒適用餐空間給饕客們選擇,更不因氣候影響營業時間,是台中朋友晚餐及宵夜的好去處,近年新增許多新興店家,還有更多是在地經營30-40年的老字號美食,不妨有空時來這晃晃,祝大家都能找到喜歡的美食囉!

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莎笠

剎有其食編輯兼任粉絲頁小編,來自花蓮的孩子,巨蟹座A型,熱愛各式美食 喜愛探索新事物,樂於分享生活的種種,熱愛日本文化! IG:alva_chen25
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