忠孝夜市美食地圖｜精選19間美食推薦 台中南區晚餐宵夜的好去處 (影片)

忠孝夜市美食地圖｜說起台中南區美食的聚集地，當然少不了提及歷史悠久的忠孝夜市，這次忠孝夜市美食攻略發現新增許多生力軍，從台式、異國小吃及餐廳應有盡有，讓大家晚餐宵夜選擇更多元囉！剎有其食團隊依循粉絲們的推薦精選19間忠孝夜市美食，附上價格及google地圖給您參考，趕緊和我們一起來看看吧～(3/20更新：忠孝夜市拌東西）

《忠孝夜市吃起來》影片搶先看

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▲ 忠孝夜市美食地圖 (點擊可放大，用手機開啟可徒步一間接著一間吃 哈)

小川家靠近忠孝路、台中路的交叉口，是間日本老闆娘主理的日式風格小攤，店內只販售3種餐點炸雞咖哩飯、元氣飯(豬肉)、起士牛丸咖哩飯，價位超平易近人，走低調路線無明顯招牌，僅靠著餐點美味讓客人們間口耳相傳，才短短開業一年多來人氣天天爆棚，若想嚐鮮強烈建議在一開店時就前往阿～

01 小川家

地址：台中市南區忠孝路195-1號
營業時間：17:00–21:00 (不定時公休建議先看臉書)
電話： 0989-080217
粉絲團：點我
完整文章：請點我

▲ 起士牛丸咖哩飯 130元

咖哩醬使用大量肉桂、茴香、豆蔻等十八餘種香料，調配出小川家秘制咖哩粉，再加入洋蔥慢火熬煮而成，濃稠辛香相當夠味！三大顆起司牛肉丸顆顆外皮炸得酥脆，內餡軟嫩多汁，中間還包入濃郁起司，一口咬下整個爆漿，風味十足

▲ 炸雞咖哩飯 100元

不吃牛的朋友可選擇炸雞咖哩飯，堆疊像座小山的炸雞，看起來相當誘人！單吃炸雞塊外酥內嫩相當爽口，沾些咖哩醬一起食用多份辛香，味道更具層次

現今手搖飲當道，要找傳統飲品還真不多見，永德堂就是間位在忠孝夜市內販售各式傳統飲品的特色店家，外觀由許多看板堆疊而成，活脫脫像個堡壘般，上頭從販售品項、購買注意事項、通通都有標示，仔細看一輪還滿有趣的！極有特色的店面，也有位超有個性的老闆，我們首次購買戰戰兢兢的，深怕破壞他的規矩 哈，更酷的是全年無休，目前已維持兩千多天呢了，若一開始不知道要選擇要喝什麼，就挑招牌上最顯眼的飲品名稱準沒錯～

02 永德堂

地址：台中市南區忠孝路193號
營業時間：13:00–23:30
電話： 0919-672 161
粉絲團：點我

▲ 薏仁牛奶 50元

將大薏仁熬煮至軟透，再加入鮮奶用果汁機攪拌，喝起來有些微顆粒感，很順口不會過度濃稠，微微清甜滋味在炎夏中滿消暑的，店內販售飲品食材皆為老闆親自熬煮，天然無添加真材實料看得見～

▲ 紅茶冰 30元

發現永德堂有販售紅茶，身為紅茶控當然不能錯過啦！猛看單價是比台中幾間知名紅茶冰貴了些，但老闆掛保證自家紅茶好喝就是成本較高，更有一人購買6杯的限制；果真茶味明顯風味甘醇，滋味相當不賴阿

這家「中南半島 越南料理」據說是由正統越南人開的，外觀是很明顯與夏天一樣火熱的鮮紅招牌，小而巧的用餐環境、最喜歡他們夾心麵包系列，酥脆帶點柔軟，沾上他們的醬汁，酸甜中帶點夏天的味道，彷彿你已深陷在越南海邊享受越南夏日風情了呢

03 中南半島 越南料理

地址：台中市南區忠孝路200-1號
營業時間：11:00–23:00
電話：04 2285 0282
完整文章：請點我

▲咖哩  雞肉/牛肉/豬肉 麵包 100元

搭配的麵包是法國夾心麵包，份量約碗公大內有一隻大雞腿的椰奶咖哩，把麵包撕下一角沾點碗內的咖哩醬，咖哩醬很特別是酸甜酸甜的，沾起來一起吃別有一番風味，可能是麵包沾甜咖哩對我來說會有點膩口，比較會想要配白飯，但依CP值來說算很高了。

▲發酵奶油夾心麵包 50元

這是一定要點的夾心麵包阿！大小大概是兩隻手掌大一點，裡面是奶油搭配砂糖，不知大家有沒有吃過銀絲卷呢？有點類似那種口感，我可以偷偷不自覺可以吃完一半的一道，甜甜酥酥，心情都酥麻酥麻了不太甜也不會太膩，但還是希望大家趁熱吃啊！

 ▲越南黃金煎餅 160元

超巨大的黃金煎餅，餅皮有著椰奶甜香，還附上青菜、高麗菜、九層塔、一小碟蘿蔔搭的酸甜醬汁，餅皮裡面有滿滿豆芽菜、小碎肉跟幾隻蝦仁，一群人吃的話可以切一小片一小片，搭著醬汁跟青菜吃，口味會較清爽喔~

提及忠孝夜市鹹酥雞攤，當然不能錯超人氣的 徐大姐炸香香，1985年創立至今現在店面更升級(35年老店)，攤位上的LOGO還印上徐大姐的圖像，琳瑯滿目的食材，酥炸後再塗上帶點蒜味獨門醬汁，微甜辣的風味可是許多台中人記憶中的好味道啊～

05 徐大姐炸香香

地址：台中市南區忠孝路181號‎
營業時間：11:00–23:00
電話：04 2285 0282
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從以前至今許多品項有稍微調漲，但仍不減其餐點魅力

▲雞皮 15元

雞皮愛好者的我每逢雞皮都是必點狀態！徐大姐將雞皮串成一串方便食用，炸得酥香的雞皮，刷上獨家醬汁鹹香夠味，越吃越想來杯冰涼飲料阿～

▲甜米糕15元（左），鹹酥雞 小 55元（右）

中南部常見的甜米糕在這也有，米糕彈牙帶些甜味，再搭配上鹹香醬汁相當涮嘴；鹹酥雞每塊都滿大一個，外皮炸得香酥再刷上醬料，咬起來內層不會太乾，鹹甜微辣加上九層塔的香氣，真的還滿好吃的～

Tasty Bitez 是間販售土耳其美食攤位，老闆是土耳其人來台已有五、六年，講了一口流利中文，因思念家鄉食物，想把美味分享給更多台灣朋友們，才有這間誕生；主食販售雞肉捲、芝麻堡跟三明治，提供三種醬料（特製香辣醬、希臘醬及千島醬）可自由搭配，每款份量都不算小，女孩們吃上一份就可抵一餐啦～

06 卡霸咬一口 Tasty Bitez

地址：台中市南區忠孝路177號‎
營業時間：17:00-24:00（週三公休）
電話：0978 794 020
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▲雞肉捲 60元

手工自製餅皮包入醃製雞腿肉、生菜、德國酸菜、起司片及薯條，淋上酸甜風味的希臘醬，再用熱壓機加熱而成；因放置一會才品嚐，外皮因醬汁滲透吃起來ＱＱ的，而內層雞肉帶點煙燻味吃起來香氣十足不乾柴，在希臘醬點綴下，讓各款餡料取得適切的平衡，吃起來比常見的沙威瑪滋味更加豐富唷～

▲辛濃咖哩口袋餅 75元

獨家的口袋餅也很值得一吃！紮實略帶彈性的口袋餅，咀嚼時能品嘗到麥香及碳香，內層包滿生菜、醃製雞腿肉、薯條，搭上濃郁辛香的咖哩醬，將各款食材味道融合一體，大口咬下飽滿的口感，加上微微辣度超過癮

在夜市美食中當然少不了滷味攤，這間黃金滷味主打乾式滷味，堅持當天現滷現賣，不添加防腐劑及味精，加上選項多元價格合宜深受許多網友們推崇，想吃請早唷不然熱門品項一下就被掃台啦～

07 黃金滷味

地址：台中市南區忠孝路402號‎
營業時間：17:30–00:00
電話：0986 348 355
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▲新鮮食材使用中藥滷製上色，還有小剎總編最愛的鳥蛋 哈，若不是當天真的太飽，真想每款都夾來品嚐

▲小豆干、鳥蛋 3個10元；青菜2樣50元 ；米血15元

每款食材都滷製晶瑩透亮，吃起來鹹甜鹹甜滋味甘醇，尤其米血相當入味，帶點彈性不會過軟爛，還滿好吃的耶

經營50多年的茗陽甘蔗牛奶大王，是許多台中人從小喝到大的記憶中好滋味，最出名的是「甘蔗汁」跟「甘蔗牛奶」，小杯20、大杯35，也可以買整瓶的80元，內行的都買大瓶才夠喝~哈哈

08 茗陽甘蔗牛奶大王

地址：台中市南區忠孝路151號旁‎
營業時間：10:30–02:00
電話：04 2287 5032
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▲甘蔗檸檬、甘蔗牛奶（大）35元

選用南投埔里的黑皮甘蔗，每日現榨甘蔗汁，再加入新鮮檸檬汁或濃醇的鮮奶調和，就是這兩款深受大家喜愛的沁涼飲品，平常都習慣喝無糖飲品的我，都習慣請老闆加酸一些，喝起來更加清爽呢～

▲米糕 35元

和甘蔗牛奶搭配的好朋友，當然少不了味泉米糕！

上面滿滿滷肉還有顆鳥蛋、米粒顆顆分明帶有Ｑ度，不會糊在一起，每一口都很入味，若點綴些辣醬讓整體味道更為豐富，略帶紮實的滷肉鹹香有勁，因醬汁的緣故，就算吃完整份米糕也不會過乾，真的會越吃越涮嘴，難怪成為大家來忠孝夜市的起手式啊

09 味泉米糕店

地址：台中市南區忠孝路151號
營業時間：15:30-01:00
電話：04-22876867
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▲金針排骨湯

使用先炸後滷的排骨與金針一起燉煮入味，呈現琥珀色的湯頭，充滿醬香非常夠味！排骨胡椒味略重，軟爛到幾乎不需費力咀嚼，像是豐原排骨麵的口感，與米糕一起還不錯

有四十多年歷史的蔡家豆花，與延伸美食新品牌小胖刈包採雙店面經營模式，豆花搭配刈包在夜市中迸新滋味，真材實料價格實惠，在饕客中建立了好口碑，更曾受許多媒體採訪，在忠孝夜市佔有一席之地阿

10 蔡家豆花

地址：台中市南區忠孝路111號
營業時間：15:00–02:00
電話：04 2285 5684
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▲綜合豆花 45元

滿滿的好料都讓我們看不見豆花身影了，內有花豆、綠豆、花生、ＱＱ、珍珠等，每款都是店家親自熬煮，豆類鬆軟不會太甜膩，珍珠也保有Ｑ度，厲害的是搭配祖傳秘方糖水，糖水香氣很足，讓豆花滋味更錦上添花

▲花生豆花 35元

遵循古法製成的豆花，綿密但沒什麼豆味，我喜歡豆味更濃郁一些像是美軍豆乳冰，花生綿鬆仍保有顆粒感，口感還不錯

Thai 泰好喝泰式茶 除了有賣傳統的泰式飲料之外，居然還有提供泰式輕食簡餐，雖不是什麼手工菜，但味道都還不錯！運用彩色窗櫺將廚房及內用區隔開，這樣設計在一些文創商店、旅館會看到，很古早味，氣氛還不錯～（因疫情延宕新裝潢店面至四月份才會開幕）

11 Thai 泰好喝泰式茶

地址：台中市南區忠孝路100號
營業時間：11:00–22:00
電話：04 2287 5475
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▲ 泰式打拋飯 115元

打拋豬肉炒的很香，不會很辣，拌飯挺不錯，建議大家可以把蛋戳破，讓蛋黃流下來，跟飯拌著一起吃更讚

▲ 泰式蝦餅 110元

薄薄一片沒想到意外好吃，雖然沒有吃到很多蝦子的顆粒，但口感還算是不錯，沾醬之後酸酸甜甜的，算是便宜又好吃

要回味老味道，推薦忠孝夜市裡的嚇嚇叫鐵板燒 ，於1982年創立，據今30多年了，是不少住在南區台中人的共同回憶，都是從小吃到大的，小剎吃完果真是有兩把刷子，大家快一起來看看吧~

12 嚇嚇叫鐵板燒牛排館 忠孝店

地址：台中市南區忠孝路156號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00
電話：04-2287-4550
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▲ 牛肉片 195元

雖說是牛肉片，但他切的比較小片，但是比較有厚度的，醬油、蒜頭、及青蔥的香氣一整個好香啊！又是一名白飯殺手來的，牛肉片不像一般平價鐵板燒的口感，更厚實也沒什麼筋，蠻好吃的耶~

▲ 鮭魚 290元

挪威鮭魚有9盎司耶！就是一整塊來煎，料理時間稍久一點，因為要煎到外面酥脆才會好吃，蒜頭煎到一整個鬆軟沒有嗆味，很像馬鈴薯的口感，鮭魚煎到兩面酥，用筷子都能感受到它的酥度，戳下去整個魚油流出來，再加上也同樣煎透的蒜頭，好好吃喔~

西濱蛋炒飯在2013年獲得「全台十大最好吃蛋炒飯」的殊榮，人氣更是不同凡響，每每到了用餐時間都要排隊，目前攤位已搬至店面，提供更舒適的用餐環境給大家囉～

13 西濱蛋炒飯

地址：台中市南區忠孝路81-1號

營業時間：11:00–13:30, 16:00–22:00（週日休息）

電話：0987 303 215

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▲ 肉絲蛋炒飯 60元

飯粒炒到粒粒分明，上面還泛有油光，看起來晶瑩剔透，吃起來外乾內有水份，而且盤底下完全不油，真的是炒功一流，當然還要來點台中人的吃法才算得上專業，我吃起來像是東泉辣醬，淋在炒飯上只有加分啦~哈哈

搭配忠孝夜市的各式美食當然少不了飲品，人氣搶搶滾手搖飲是來自第五市場的阿義紅茶冰，這邊推出有1000 cc重量級胖胖杯，價格超優惠，讓你喝到不要不要的，但相較第五市場總店，覺得忠孝店紅茶味偏淡了一些，紅茶控們可以比較看看～

14 阿義紅茶冰 忠孝店

地址：台中市南區忠孝路196-4號

營業時間：10:00–01:00

電話：04 2285 4198

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▲ 肉絲麵線 55元

在地經營四十幾年的老字號店家 正老牌麵線糊，從原先的小攤至現在的大店面，秉持著一貫傳統道地的口味，除了在地人強力推薦外，也深受許多觀光客們歡迎，肉羹不會沾太多粉，肉質很Q，感覺的出製作費時麵線也是沒有煮到爛，仍保有口感，來忠孝夜市別忘了品嚐這家懷念古早味啊～

15 正老牌臭豆腐麵線糊

地址：台中市南區合作街70之2號

營業時間：15:00–00:45

電話：04 2287 9468

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夜夜見來蛋包飯 從一開始的小攤位晉升現在有寬敞舒適內用區的大店面，依然天天人氣爆表，販售獨到的台式蛋包飯，及常見偏台式日式料理壽司、生魚片到中式炒麵應有盡有，是許多人晚餐宵夜的好選擇

16 夜夜見來蛋包飯

地址：台中市南區忠孝路200之1號

營業時間：16:30–00:00

電話：0937 702 023

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▲蛋包飯 70元

算是店內必點招牌菜單，我看隔壁桌也都是有點，茄汁炒飯炒完之後再包入蛋包，上面會再淋上蕃茄醬，不過亞亞不愛蕃茄醬 (他所有的醬都不愛，只愛沙茶醬，很妙吧？哈)，我就請他不要加蕃茄醬，不然加完賣相會更好看。

老牌潤餅大王，已經營超過40個年頭，更被台中鄉親們列為來忠孝夜市必吃的美食之一，皮薄透Ｑ的餅皮包入自己灌製的酒味香腸，連提味的海苔粉也是自製，對食材用心40年始終如一，在這除有傳統的古早味鹹食潤餅，還有販售大人小孩都喜愛的春捲冰淇淋，兩款味道都很不賴

17 老牌潤餅大王

地址：台中市南區合作街70之2號

營業時間：15:00–00:45

電話：04 2287 9468

▲潤餅（左）40元、春捲冰淇淋（右） 35元

▲冰淇淋撒上大量現刨花生糖與香菜，再用皮透Ｑ軟的餅皮緊緊包覆，一口咬下帶點酸味的冰淇淋與細顆粒狀的花生糖搭配，甜度不會很高，加上香菜獨特氣味，吃起來滿是香甜清涼，很適合在春夏中品嚐呢

▲使用兩張餅皮包制，口感卻意外地薄透Ｑ彈，餡料層次分明，加上帶有酒味的香腸更是整卷亮點，我還滿喜歡的，剛好一卷份量不大，吃完還可繼續攻略忠孝夜市其他間美食 哈哈

Q禾豐邑地瓜球 就在夜夜見來蛋包飯正對面，過個馬路就對非常好找，我們是第一次買，但發現意外好吃啊！

18 Q禾豐邑地瓜球

地址：台中市南區忠孝路185號

營業時間：下午5點~晚上12點 (週三公休)

吃起來Q彈中帶點酥脆，大小顆剛剛好，很好吃耶！亞亞說下次還要再買。

這攤拌東西是莎笠超常買的鹹水雞攤，第一攤位乾淨整潔，第二份量澎湃，重點雞肉鮮嫩，配菜選擇也很多元！特別的是除有招牌胡椒風味外，還有更清爽的和風口味，而在鹹度、胡椒量、辣味、佐料通通都可客制調整，推薦給晚上若想減少攝取澱粉的好選擇

19 忠孝夜市拌東西-雞肉和蔬菜涼拌

地址：台中市南區忠孝路140之2號對面

營業時間：17:00 – 00:00（週三、日公休）

電話：0955 803 688

攤位乾淨整潔蔬菜種類多元，還有少見的蘋果及芹菜（每次必點），而在攤位上其實看不到雞肉類身影，老闆娘在客人點單時，才會將雞肉拿出這樣更保新鮮唷（加分）

▲招牌大雞腿＋脆筍（另選一種青菜）220元

猛看到價格會覺得有點高，實際看到整袋份量就知道很划算！使用肉質緊緻的大土雞腿，搭上脆筍、青菜，兩個大人享用綽綽有餘

他們家的雞腿肉每塊幾乎都有肉凍，Ｑ彈的雞皮搭上緊實的雞腿肉，吃起來鮮嫩多汁充滿胡椒香，加上適當的鹹味和辣味，真的會一口接一口，而新鮮蘋果切塊加入其中，整體多份甜味，吃起來更加爽口迷人，女孩們千萬要試試

總結

忠孝夜市屬常態型街道夜市，比起流動夜市有許多店面提供舒適用餐空間給饕客們選擇，更不因氣候影響營業時間，是台中朋友晚餐及宵夜的好去處，近年新增許多新興店家，還有更多是在地經營30-40年的老字號美食，不妨有空時來這晃晃，祝大家都能找到喜歡的美食囉！

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