0604台中忠孝夜市正老牌麵線糊

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世界上最難做的料理
其實就把平凡不過的料理煮到出神入化
而這碗麵線糊就給我這種感覺

正老牌麵線糊
*營業時間:(週日~週四)下午3:00~ 凌晨1:00
 五、六下午3:00~ 凌晨1:30
*美味推薦:
 蚵仔麵線   $40
 肉羹麵線   $40
 魷魚嘴麵線  $40
 任選兩種口味 $50(肉羹、蚵仔、魷魚嘴)
 綜合口味   $60(肉羹+蚵仔+魷魚嘴)
 臭豆腐    $35(可素,需提醒服務人員為素食)
*營業地址:台中市南區合作街70號之2(忠孝路與合作街口)
*營業電話:04-22879468

肉羹麵線
肉羹不會沾太多粉,肉質很Q,感覺的出製作費時
麵線也是沒有煮到爛,仍保有口感,就是好吃沒別的了

蚵仔麵線
蚵仔又大又鮮,連愛吃海產的麥寮人JOJO都說好吃~

延伸閱讀:
忠孝夜市麵線糊&臭豆腐

後記:
帶我們去的江姐偷偷透露說這家是他們以前約會時常逛的
好幾年了都沒有改變那個味道
大家有經過一定要去試試~~



小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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