[台中] 忠孝夜市美食二連發 @味泉米糕店 茗陽甘蔗牛奶大王

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大家到忠孝夜市都吃些什麼美食呢?今天小剎要介紹兩家幾乎是每次去都會光顧的小吃
一家是米糕店、另一家是很有特色的飲料,尤其是他們的甘蔗牛奶獨術一格,喝完會想念的XD
快點一起來看看囉~~ (明天就要訂婚,我今天還發文,有看過這麼認真的嗎?XD)

用餐時間:2013.06.22



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我們染完頭髮,已經晚上9點了,正想說去哪邊吃晚餐
忽然就想到很久沒吃味泉米糕了,停好車趕過來排隊,雖然已經過了用餐時間了
但還是大排長龍,不管是內用、還是外帶都要排隊,不過不會等很久,一下就輪到我們了

價位是35~70元,金針排骨湯也挺好喝的,不過真的太熱還是等天氣涼一點再來喝~

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點餐就直接跟大姐講就好了,要 先付費 自己拿餐點

如果你是兩個人以上來吃,另一位可以先進去找位子,才不會有拿著餐點卻沒有位子的窘境XD

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位子真的不少,而且翻桌率真不是蓋的,一直人來人往,有看到空位就坐吧

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▲ 米糕 35元

第一眼就超吸睛的!(對我來說啦~) 因為上面有一顆鳥蛋!!(開心轉圈圈)

身為一個終生的鳥蛋控,我只要吃過有放鳥蛋的米糕絕對會記住,像是魚市米糕也有
上面滿滿的都是滷肉、有淋上不少醬汁,底下是濕潤的~

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▲ 斷面秀

米粒還是一粒一粒,不會糊在一起,不過都有蒸熟,米心也是軟的
每一口吃到都很入味,微微有鹹味,配上滷肉的口感也不錯
醬汁讓整個米糕一點也不會過乾,真的很好吃耶~~

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▲ 乾麵 35元

乾麵用的是黃麵,加上黃豆牙、韭菜跟魯肉,蠻傳統的一碗乾麵
味道上算是OK,沒有米糕驚豔,不過份量還蠻多的

我是怕光吃一個米糕不會飽而點的XD

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▲  金針排骨麵 70元

上面那個不是筍乾喔~~ 是金針來的,因為已經跟排骨融為一點,就變成深色,呵
吃起來有金針的爽脆,還有排骨的入味,不錯吃~

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麵條也是使用黃麵,頗吸汁的,口感還算是Q彈、不軟爛

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排骨挺入味好吃的,炸過再蒸、不會太過鹹,也不會油膩
比起豐原廟東的清水排骨酥麵來說,湯頭比較清淡一點,夏天喝這個比較順口~

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▲ 茗陽甘蔗牛奶大王

不過喝湯還是太熱,我們都會去買隔壁這攤甘蔗汁,已經被許多電視節目報導過了
排隊人潮也是沒少過,運氣很好沒等多久就換我們了

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最出名的是「甘蔗汁」跟「甘蔗牛奶」,小杯20、大杯35,也可以買整瓶的80元
內行的都買大瓶才夠喝~哈哈

其他還有茶類、烏梅、楊桃汁…等,他們的牛奶都是用鮮奶
有別於一般的手搖茶店,他們是一桶一桶裝好,放在冰箱裡,客人要的話再倒出來

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▲ 甘蔗牛奶 35元

我看到他先放甘蔗汁,再加牛奶,就沒有再放其他的糖了
喝起來很天然,很順口,有淡淡的甘蔗味跟奶香,很好喝耶~~

果然就細「愛這味」啦~~哈哈

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~
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味泉米糕店

地址:台中市南區忠孝路151號
電話:04-22876867
營業時間:16:00-01:00

茗陽甘蔗牛奶大王

地址:台中市南區忠孝路151號旁邊
營業時間: 9:00-3:00


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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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