漢來海港台中店 | 台中吃到飽餐廳新裝潢菜色升級不加價居然有舒芙蕾吃到飽日本甜點名廚合作期間限定甜點（SOGO百貨美食)

台中吃到飽餐廳 | 自助餐吃到飽台中美食 2019-05-10

文章最後更新時間: 2022-04-12 / 作者: 莎笠

漢來海港自助餐廳｜今天來介紹台中海鮮異國料裡吃到飽，廣三SOGO 16樓的漢來海港台中店，經歷一個多月重金改裝，嶄新面貌於5月9號和大家見面囉，不僅餐點與用餐環境全面升級不加價，更和日本甜點名廚合作，推出18天期間限定的初夏甜點季，剎有其食團隊首日搶先幫大家攻略，喜愛吃到飽的朋友趕緊一起來看看～

最新消息：

■ 蔦屋書店台中老佛爺店 | 居然有自助吧吃到飽「SHARE LOUNGE」咖啡、冰淇淋零食吃到飽

■ 勤美草悟聖誕村 | 5大必拍聖誕布置「光之道」上萬顆燈海超好拍節目表、禮物交換所

本文摘要

漢來海港台中店影片

👉影片搶先看，喜歡的話也歡迎訂閱我們的美食節目，並開啟小鈴噹美食訊息不漏接喔~

漢來美食宇宙：

■ 漢來蔬食台中店 | 目前吃過最好吃的素食餐廳素食圍爐尾牙宴首選 (SOGO百貨16樓/菜單)

■ 漢來蔬食中友店 | 精選15道菜攻略改良版木桶有機豆花也好好吃

■ 漢來軒台中店 | 台中廣三SOGO美食精選16道菜攻略

■ 名人坊台中店｜米其林又來了！跟廚神富哥有約精選16道菜攻略

■ 漢來上海湯包台中店 | 推上海生煎湯包鮮魚煨湯麵 (排隊攻略)

▲位於廣三SOGO16樓的漢來海港台中店，開幕當日門口人潮排的滿滿，大家消息都超靈通，想來嚐鮮的朋友建議可先訂位唷

漢來海港餐廳台中店

地址：台中市西區台灣大道二段459號
電話：07-4128068 轉4、或線上訂位
營業時段：午餐11:30–14:00,下午茶 14:30–16:30, 晚餐17:30–21:30
粉絲團：點我

全新升級的漢來海港台中店，內裝走低調奢華路線，餐檯全面使用灰黑大理石紋質感加倍，加上投射燈讓顧客容易聚焦在餐點上，且走道變得很寬敞，拿餐動線變更好

每區座位有著不同的風格，從四人至十人皆有，升級後共可容納342席，不管是要家庭聚會或公司行號聚餐都很適合

漢來海港台中店價目表

▲ 漢來海港台中店全面升級佛心不加價，最新價目表給大家參考，以上價格需加10%服務費。

▲歡慶台中店重新開幕，喜愛漢來海港的朋友請把握唷

■ 5/9-5/12來店消費即送平日85折卷

■ 5/13-5/19，兩人以上用餐享有『餐卷買10送2』

▲開幕期間正巧遇到漢來海港一年一度的日本甜點季，邀請日本Suzette甜點名廚駒居崇宏，18天期間限定帶來14道限定點心，當天莎笠全吃過每款都認真好吃，現在來品嚐整個賺到～

漢來海港台中店自助吧

嶄新的漢來海港台中店強調餐點『個人化』及『現點現做』，聘請48位專業廚師現場製作各國料理，讓自助吧更為精緻，還融入不少東南亞元素，提供更多元的餐食，來這一趟就可用美食環遊世界啦哈

▲ 海鮮

一向以新鮮海鮮著稱的漢來海港，當然各式海鮮列為自助餐首要拿取重點！海鮮盛裝方式有調整，每種更方便取用，飽滿的旭蟹、螃蟹、白蝦大家都卯起來拿哈

不想吃冷盤的海鮮，也有清蒸生蠔及花蟹

▲ 生魚片

我最愛的生魚片，款款都新鮮好吃，尤其是鮭魚一連吃了好多塊

▲ 現沖牛肉湯

老班底的牛肉湯，想吃多少肉自己夾，還能加入米酒提味，喝起來更鮮甜。

▲ 日式壽喜燒

新菜色日式壽喜燒也是DIY，先將冷藏牛肉片放入湯勺，再放入壽喜燒鍋涮個幾下，鹹甜下飯的牛肉片就完成囉

▲ 港式燒臘

漢來海港的燒臘系列表現都不錯，我們第一輪還來不急拿叉燒，之後就被清盤惹（拭淚

▲ 泰式木瓜沙拉

遠從泰國購入的現拌泰式木瓜沙拉全套道具，看起來超道地，就是要呈現原汁原味的泰式美食

爽脆的青木瓜絲，加上辣椒、花生、魚露、檸檬等提味，酸酸辣辣吃起來超開胃

▲ 握壽司、日式燒烤炸物、潮鯛魚散壽司

炙燒握壽司是我每次必拿選項！新菜色潮鯛魚散壽司，醋飯軟Ｑ潮鯛魚無刺，醬汁偏甜感覺小孩會很愛。

▲ 生菜沙拉

選用有機生菜，搭配各式沙拉醬，新鮮脆口；各國起司則是亞亞的愛，一次都會吃上好幾個

▲ 帶骨火腿、香料烤鮭魚

每日新鮮製作的帶骨火腿可是歐美節慶的經典菜色，外層微微焦酥肉質滿軟嫩的，J女神靈光一現將火腿和哈密瓜搭一起吃，滋味更好呢（buffet就是發揮新吃法的時候了哈哈

▲ 炙燒牛排

漢來海港也吃得到現烤炙燒牛排！選用澳洲牛肋眼部位來炭烤，可是首次出現在吃到飽餐廳，喜愛牛排的朋友不要錯過囉~

現點現煎！

廚師將牛排兩面仔細煎烤讓表層有烙痕，陣陣焦香味有夠誘人，牛排吃起來較有嚼勁，可以搭配海鹽和胡椒一起食用。

▲ 窯燒 pizza

採現場製作的窯燒pizza，製作成薄脆羅馬式餅皮，看起來料多實在，一開始有拿給亞亞吃反應還不錯

▲ 義大利麵

現點現做的義大利麵，麵條及醬料可自選搭配

▲ 泰式炒粄條

首度出現新菜色，我超愛的泰式炒板條這邊也吃得到！最後還用荷包蛋將粄條包起來，感覺好像蛋包飯，最棒的是還能依個人喜好調味

粄條吃起來ＱＱ的，微微酸辣好涮嘴，外層蛋包滿加分的，讓粄條吃起來更有口感

▲ 新加坡炒蟹、馬來香茅黃薑炸雞

這兩道也是首度出現的新菜色！

新加坡炒蟹香味十足，肉質細嫩入味，平常很少吃螃蟹的都覺得好好吃；馬來香茅黃薑炸雞，吃起來香料味不會很重，雞肉軟嫩多汁我也滿喜歡的

首度設置活水槽，新鮮尚青的蛤蠣就在這！

這區提供現做XO醬蟹肉堡、新菜色有個人麻辣鍋、蛤蠣湯等，單就蛤蠣湯我就拿了兩次XD

▲ 現煮麻辣鍋

紅通通的湯頭辣度滿明顯的，配料也相當澎湃！

▲ 擔仔麵

大魚大肉後可以來點清爽擔仔麵，但我的胃整個快裝不下惹，只能含淚放棄，等等留給我愛的甜點們

▲ 港式牛雜湯、砂鍋魚頭

港式牛雜湯濃郁甘醇，牛雜都燉煮的很軟爛，我還滿喜歡的～

嘉義名產沙鍋魚頭這邊也吃得到！裡頭配料很澎湃，喜愛的朋友可以嚐鮮看看

▲ 康寧茶、現打果汁、水果、哈根達斯

飲品系列整個大提升，選用康寧茶沖泡的水果茶飲，莓果那款風味輕爽甜度較低，我連喝好幾杯！在現打果汁那排，加入了新的生力軍珍珠奶茶，想吃多少自己加

▲珍奶茶味濃郁但對我來說稍稍過甜，珍珠Ｑ彈表現不錯，第一輪拿完後也是被掃台

▲ 甜點區

終於來到我最愛的甜點區，這次開幕正巧遇到一年一度的甜點季，特邀日本甜點名廚製作14道期間限定點心，每款表現都很優秀！除有歐日係甜點外，這次也結合泰式，推出芒果糯米飯，糯米軟Ｑ加上微微的芒果香，滋味也很討喜

▲ 現做舒芙蕾

輕盈蓬鬆的舒芙蕾也是超級搶手！現點現做約等待10分鐘，之後再自由搭配蜂蜜及哈根達斯就大功告成

▲左上是草莓沙巴雍，是義大利代表性的甜點，上層是草莓果凍搭配奶酪，最後才是口感滑順的百香果沙巴雍，層次豐富帶有淡淡酒香我超喜歡

左下四款特製蛋糕也都很美味，尤其是濃郁的香蕉巧克力芒果及使用十勝奶油製作的十勝奶油起司蛋糕，香醇不膩口默默就吃完整塊

右下費南雪吃起來濕潤紮實，原味充滿淡淡柚香，抹茶口味選用小山園抹茶，抹茶味濃郁，兩款滋味都很迷人

📌 食後總評論：

全面升級版漢來海港台中店，在餐點上強調個人化與現點現做，選擇更多元精緻，加上餐點陳設方式及取餐動線調整，真的感受到漢來海港的用心！新推出的東南亞餐點都很值得一嚐，而老班底的海鮮們表現都很新鮮，期間限定的日系甜點表現更深得我心，所以不管是海鮮控、甜點控、或喜愛吃到飽的朋友，趕緊趁開幕活動衝一波囉

食記給大家參考了，也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！