春水堂居然也賣肉圓! 春水堂冬季菜單 11/1新上市,不僅可以吃到「春水堂肉圓」、還有「焙香麵茶拿鐵」及多樣小吃像是「福州燕皮丸、川味麻辣滷雞翅」等,我們還點了春水堂牛肉麵來吃看看,口味不錯加上全時段供應也是一種好選擇,大家快一起來看看吧~ 春水堂肉圓 影片搶先看…
台中小吃
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今天來介紹台中肉圓,「手工橋下肉圓」在我剪髮愛店「U HOUSE公園店」附近,那天剪頭髮前先去吃午餐時找到的,走的是彰化肉圓、低溫油泡軟Q路線,外皮軟中帶Q、肉餡紮實,價格又實惠,是好吃的台中古早味,中華路美食大家快一起來看看吧~ 手工橋下肉圓 影片搶先看 還在做,明天再回來看看~…
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台中餐車美食「胖子修行動餐車」是一台神出鬼沒的花生大腸餐車,有幾年經營下來已經有超過26萬死忠粉絲追蹤!最早從台中開始,現在台中、彰化、南投、苗栗、新竹、桃園、台北都有,出攤地點不太固定,且無法預購,能吃到都算是運氣好,大家快一起來看看吧~ 胖子修行動餐車 影片搶先看…
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今天小剎來介紹旱溪夜市美食,這家「有煎肉蛋餅」是用粉漿煎成漢堡皮,中間再加入肉餡跟蛋,厚厚的一顆煎到超香,咬下去很有層次,根本就是肉蛋版滿福堡!後來發現漢口路也有分店,再搭配「東濃豆漿」的「八寶圓仔冰」跟天然嫩仙草真的很讚,大家快一起來看看吧~…
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珍東山鴨頭 | 今天小剎來介紹忠孝夜市美食,「珍東山鴨頭」是台中人氣東山鴨頭,在GOOGLE上有4.5高分,一開始就開始排隊,生意好到有自己的店面,先滷後炸吃起來甜甜的,「鴨頭、鴨腱頭、甜不辣、招牌豆皮、鴨翅」都是必點,大家快一起來看看吧~ 忠孝夜市美食 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中餡餅,這家「鍋餡餅」主打鹹甜共7種口味餡餅,餅皮現桿現煎,口感外酥內Q很有咬勁,這次吃到「蔥肉餡餅、紅豆餡餅」都蠻好吃的,大家快一起來看看吧~ 鍋餡餅 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中黃昏市場美食,這家「波吉豬」是隱藏在黃昏市場裡的寶藏小攤,只賣「古早味鹹豬肉 香腸、花生米腸」三種料理,但龜毛老闆堅持全都自己弄,不僅食材用料好、乾淨又好吃,當晚餐配菜、宵夜都很適合,超適合下酒的啦!大家快一起來看看吧~ 波吉豬 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中臭豆腐,「嗩霖臭豆腐」原先叫做「靈魂咆哮臭豆腐」在經歷一波三折之後終於重新開幕,「臭豆腐」炸到外皮非常酥脆,裡面還是軟嫩的,而且不會刮口,泡菜給的很大方,「小黃瓜、泡菜、醃蘿蔔」三種都給你,挖洞配上酸甜的泡菜還蠻好吃的,還有椒鹽口味的「四方酥」也不錯,大家快一起來看看吧~ 嗩霖臭豆腐 影片搶先看…
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今天小剎來介紹台中臭豆腐,「林園林臭豆腐台中店」 是原本太原夜市人氣臭豆腐,是台中少見的南部臭豆腐口味,臭豆腐外酥內嫩,可選中部「挖洞」吃法或是南部「切小塊」吃法,配上酸甜的泡菜還蠻好吃的,還有「麻辣臭豆腐」也不錯,還可以加泡麵或白飯,大家快一起來看看吧~ 林園林臭豆腐台中店 影片搶先看…
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台中脆皮東山鴨頭 | 今天小剎來介紹台中東山鴨頭,這家40年老店「脆皮東山鴨頭老字號陳」以為消失了,後來才發現是搬家了,招牌 「鴨頭、鴨脖」先滷再炸非常香,還有「烏龍豆干、甜不辣、百頁豆腐」都是必點,一週只賣3天,大家快一起來看看吧~…
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今天小剎來介紹台中胡椒餅,這家「傅碳烤胡椒餅」之前有寫過,二訪終於買到「甜燒餅」,他們家的「胡椒餅」胡椒味很濃郁,還放了胡椒粗粒,吃起來又香又辣,外皮很酥、肉餡也完全不會乾柴,大家快一起來看看吧~ 傅碳烤胡椒餅 影片搶先看…
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火記酥心煎餅果子 | 今天小剎來介紹台中煎餅果子,這家「火記酥心煎餅果子專賣」在網路上討論度很高,他們家的煎餅果子是保留傳統的”脆脆”,改良後多了很多口味,像是泡菜、明太子、火腿腸…等,吃起來口感酥脆好吃,我點「川辣手撕雞」還能吃到椒麻風味,台中西區美食大家快一起來看看吧~ 火記酥心煎餅果子專賣 影片搶先看…
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川手工大腸麵線 | 那天拍完了隱藏版飯捲「黑皮海苔飯捲」我們繼續攻略30年麵線老店「川手工大腸麵線」,不少人覺得消失了,其實是從舊址搬到現址,麵線有多種特別的口味,像是「鹹豬肉、炸皮蛋、粉腸」,還有「黑胡椒肉圓」,大家快一起來看看吧~…
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萬物饃 | 今天小剎來介紹台中宵夜,總站夜市美食 又一發!「萬物饃」以萬物皆可夾的概念,賣的是天津人氣小吃「煎餅果子」,現點現煎內餡非常豐富、口感很脆、很有層次,還有「肉夾饃」,大家快一起來看看吧~ 萬物饃 影片搶先看…
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玉米蔥餅 | 今天小剎來介紹台中第三市場美食,「玉米蔥餅」是意外發現的美食,現桿的麵糰煎到表面金黃,中間有滿滿的蔥花及玉米,口感外酥內Q,記得加蛋會更香,還有敢吃辣的人一定要加老闆特製辣椒醬,又香又辣更涮嘴,大家快一起來看看吧~ 台中第三市場美食 影片搶先看…