文章最後更新時間: 2024-07-27 / 作者: 小剎
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台中餐車美食「胖子修行動餐車」是一台神出鬼沒的花生大腸餐車,有幾年經營下來已經有超過26萬死忠粉絲追蹤!最早從台中開始,現在台中、彰化、南投、苗栗、新竹、桃園、台北都有,出攤地點不太固定,且無法預購,能吃到都算是運氣好,大家快一起來看看吧~
本文摘要
胖子修行動餐車 影片搶先看
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胖子修行動餐車
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胖子修行動餐車
地址:餐車型式,開賣地點請見粉絲團
電話號碼:0955987778
營業時間:下午3-7點,以粉絲團公告為準。
粉絲團:點我
胖子修行動餐車 在哪?
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「胖子修行動餐車」行程都會不定期公佈在粉絲團,想吃的人記得追蹤一下才不會錯過~
最早我在2016年就已經寫過他們家了,那時還只有1台車而己,經過幾年的發展,他們現在已經有2台車,會到台灣各地擺攤,像台中有北區、大里、東區、太平、神岡、竹山、桃園內壢、八德、新竹口湖、台北市大安、萬華…等,出攤前一兩天會在官網公告他們的行程,並無固定出攤日期或是及出攤地點,必需要等到出攤日下午3點左右才會公告,想吃得要追粉專公告~~
胖子修行動餐車 排隊心得
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這次我們是在北區的「榮華貨櫃市集」買到,其實我們是來附近吃生魚片,結果意外遇到「胖子修行動餐車」,我印象中其實他們很難得來台中北區,難道我是被美食之神眷顧了嗎?哈哈
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「胖子修行動餐車」無法預購,只能現場排隊購買,所以排隊人潮一直沒斷面,那個現烤的香氣真的很逼人,我看到不少騎車的人經過聞到都紛紛停下來買😆
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排隊人龍雖然長,但消化速度還蠻快的,我馬上也加入排隊,很快就輪到我了~~
胖子修行動餐車 菜單
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胖子修行動餐車 菜單
「胖子修行動餐車」為了方便大家購買,訂出幾種套餐型式供參考,可以照著上面的點,或是單點也可以,若是第一次來建議買「總匯220元」,這樣每一種都吃得到~
「大腸頭」我還沒有吃過,有吃過的人可以分享一下心得嗎😂
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現場有兩位店員在為大家服務,一位在負責烤,另一位負責分切、補小菜、結帳,流程算是很流暢,感覺訓練有素👍
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香腸、花生大腸、鹹豬肉看起來都好好吃的樣子喔~~~決定了就買「總匯」啦!!
自助打包、裝醬料
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買完之後,店員會請你自行打包、拿醬料,這裡的泡菜都是自取,以「餐盒酌量夾取」為原則,醬料有紅醬(甜辣醬)、黑醬(蒜頭醬油)可以拿。
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那天我看到泡菜有「蘿蔔片、洋蔥、醋薑片」可取用,每次可能會不一樣,以現場供應為主,這幾種都很好吃,搭配一起吃非常清爽。
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買「總匯」的話,剛好有留一格可以裝,哈哈
胖子修行動餐車 好吃嗎?
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總匯 220元
有花生大腸、竹筍香腸、原味香腸、鹹豬肉,擺的滿滿滿,差點蓋不起來,我最愛的就是他們的「竹筍香腸」,脆脆的竹筍口感,有點像在吃肉圓,呵呵
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「花生大腸」是他們自己灌的,非常飽滿且紮實、糯米腸堅持古早味、中間有包花生,軟中帶Q,還有花生香、腸衣也不會咬不斷,一樣好吃😆
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「鹹豬肉」不會太鹹,肥肉部份也不會太油,越咬越香,根本就是啤酒好朋友啊!
警語:未成年請勿喝酒
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紅醬(甜辣醬)、黑醬(蒜頭醬油)兩種醬都是提味用,我喜歡「紅醬(甜辣醬)」~
胖子修行動餐車 食後心得
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