旱溪夜市 | 台中在地人最愛夜市 2020精選12間美食推薦 每週二四五六開市 (影片)

文章最後更新時間: 2020-11-06 / 作者: 小剎

旱溪夜市 | 2020年「旱溪夜市」依舊是台中在地人最愛的夜市，小剎這次一口氣幫大家攻略12家旱溪夜市必吃，豐原祖傳鳳梨冰、香香地瓜球、倆伴椒麻香、狀元糕、印度阿三甩餅、高北牛乳大王、發哥現烤、東北小爺、美力夯大叔西班牙海鮮燉飯、忠於原味石板烤肉、強記牛肉鍋、雙木林綠豆沙，大家快一起來看看吧~

旱溪夜市攻略影片

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旱溪夜市

地址：台中市東區旱溪東路一段跟東學路交叉口

營業時間：17:00–00:00 (星期一、三、日休息)

粉絲團：點我

旱溪夜市 附近停車場

▲ 如果早點去的話，旱溪東路路邊也有停車格，不過蠻難停到的，這個信心停車場是離「旱溪夜市」最近的，不過也蠻常客滿的，我們星期五8點離開時門口還在排隊XD

2020.8月更新：信心停車場的入口改到「東英一街」囉~

簡單介紹一下「旱溪夜市」的地形，沒有正門方方正正大概像個”目“字型，基本上不太會迷路，有吃、有玩、有買的攤位，大家可以自己去逛逛，以下介紹我們去的時侯比較常吃的幾攤，還有在地朋友推薦的。

我們大約週五的下午6點到「旱溪夜市」，現場已經蠻多人的了，不愧是台中人氣夜市。

01. 豐原祖傳鳳梨冰

豐原祖傳鳳梨冰

天氣熱先來杯鳳梨冰吧！這家比較靠近旱溪東路一段跟東學路交叉口。

「旱溪夜市」裡有好幾家鳳梨冰，這家是網友們最推薦的，一杯30元，有鳳梨冰、鳳梨茶跟鮮奶鳳梨冰，老闆說鳳梨冰、鳳梨茶只是差在冰量，也有熱的，我點了一杯鳳梨茶來喝看看，確實不錯，裡面還有鳳梨果粒，喝起來也不會太甜，可列入必點！

02. 香香地瓜球

香香地瓜球 (一份20元)

這家香香地瓜球是亞亞最愛吃的，還有兩種顏色，吃起來外酥內Q不會油膩，一包20元大家分食、邊走邊走剛剛好。

03. 狀元糕

狀元糕

居然有狀元糕耶！自從亞亞第一次在田尾吃到狀元糕之後，就心心念念不忘，現在看到怎可放過，現點現作有兩種口味(花生、芝麻)，3粒40元、8粒一盒70元，我們就直接買一盒了。

吃起來QQ的，口感還不錯，放涼口感也不會太差，亞亞居然默默吃了一盒，不是說好要當明天早餐的嗎？XD

▲ 佳湘麵包常出現在各大夜市、黃昏市場，麵包的種類很多，當早餐、點心都很ok；串串炸一串才10元，，我路過好幾次攤位前都挺多人的，所以就PASS了，哈

搖滾芭樂，就是甘草芭樂，一顆20元；這幾攤是網友推薦的，我還逛到一攤救命紅茶，很有趣居然是用血袋裝的，招牌帆布上還有瞿友寧導演的簽名。

正宗武漢椒麻香滷味 (已更名：倆伴椒麻香 )

看到「椒麻香」就自動停下腳步，居然是武漢來的口味，雖然我去武漢沒吃過，只看到黃鶴樓跟赤壁，挺特別的麻辣滷味，有豆干、豬腱肉、牛肚、鴨腸、雞心…等等，選3種是100元，看起來都好好吃喔~

「倆伴椒麻香」是由旱溪夜市「正宗武漢椒麻香滷味」何老闆所創，使用四川大紅袍、青花椒、薑蒜等製作的純手工椒麻醬，吃起來又麻又辣又香，當作沾醬、炒醬都適合，每月限定販售的「椒麻滷味」 非常銷魂好吃，錯過只能捶心肝：

■ 倆伴椒麻醬 | 台中最香辣伴手禮 又麻又辣又香的好吃麻辣沾醬 還有好吃停不下來的椒麻滷味 椒麻泡菜、黃金泡菜

04. 雙木林綠豆沙

雙木林綠豆沙

文青風的攤位、logo設計，賣的是綠豆沙、綠豆沙牛奶、鳳梨冰沙等，位置大概是在香香地瓜球旁邊，我們第一次看到就買來喝看看。

 

我們點「綠豆沙牛奶」使用的是義美牛奶，算是有下重本！

「綠豆沙牛奶」喝起來不會很甜，有綠豆沙沙的口感及牛奶的香甜，還不錯喝耶~

05. 印度阿三甩餅

印度阿三甩餅

這家我印象中在好幾個夜市都有看到，特色就是他用鍋底來烤餅，而且是現桿的喔！甩餅口味有鹹有甜，也有咖哩的，一份60元。

買了一份給亞亞吃，口感還蠻有彈性的，放冷了會稍硬，如果要當隔天早餐應該要再回烤一下。

攤位真的不少，我的策略是先逛逛再決定要吃什麼，不過也怕過了就找不到了，所以真的很想吃就立馬買買買買！沒吃到比不好吃更遺憾啊~

巧鼎鐵板燒

「旱溪夜市」裡居然有鐵板燒，這家我在N年前已經寫過了，沒想到他還在，而且同一個老闆，哈哈  而且覺得他們的規模又更大了，生意也挺好的，大家有機會也可以試試。

「旱溪夜市」裡有許多可以玩的，像是套圈圈、撈金魚、打彈珠等，小朋友看到這些很可能會玩瘋XD

▲ 小火車 一次50元/不限時間

推薦兩個亞亞很喜歡的遊樂設施，一個是小火車，位置大約是中間那排，但不一定是在哪個位置，不過總之比較靠近有座位區的攤位那邊，應該不難找才是~這小火車很妙，一次50元，不限時間的，所以很多小朋友都坐上10-20分鐘，哈哈 老闆阿伯還會送氣球，亞亞開心的一直說謝謝阿伯。

J女神的妹妹說如何判斷小朋友已經坐夠了呢？

很簡單，就是看小朋友如果坐到兩眼發直、發呆就是差不多了，歡迎下次試試，哈哈哈

我們去了好幾次已經有了「定番行程」，就是每次都是先去買地瓜球→狀元糕→去坐小火車，亞亞就邊坐小火車、邊吃地瓜球，我剛好可以趁機再去買別的，哈哈

▲ 小汽車 一次投幣20元/時間大約5分鐘

這是投幣式的，工作人員本身零錢也沒有很多，建議可以先換好，這小汽車大人也可以一起坐(需腳踩)，只是大人坐上之後車子速度就慢了些，我們看旁邊那車2個小朋友坐的，一直超車我們XD

現在亞亞4歲了，已經可以自己開車了，而且技術非常好，完全不會撞到其他車，真的好厲害！ (2020.8月更新)

06. 高北牛乳大王

高北牛乳大王

木瓜牛奶也有好幾攤，這高北牛乳大王都在夜市出沒，我也買過好幾次，除了木瓜牛乳還有香蕉牛乳、西瓜牛乳、綠豆沙牛乳…等，還有期間限定的草莓牛乳。

▲ 木瓜牛乳 50元

我覺得還算是濃郁，甜度也可以調整。

我喜歡買一些小吃，最後找一攤坐下來慢慢吃，後面這區都是有座位的，有蒙古烤肉、關東煮、炒米粉、臭豆腐、牛排…等可以選，真的一下子不知道要選啥？！沒問題，小剎哥幫你試好了！

07. 發哥現烤

「發哥現烤」自從吃過第一次之後就成了最愛之一，幾乎每次來都會吃，一陣子沒來發現招牌也換新了，生意還是一樣好！

菜單，鮮蚵、蛤蜊湯、鳳螺、大白蝦、海鱸魚 每一種都蠻多人點的，看個人喜好。

▲ 胡椒鳳螺 100元13顆

鳳螺吃起來挺脆口，調味有胡椒的辣味及香氣，敢吃的話推薦必點！！可惜沒賣酒，不然真想多點幾盤喝起來，哈哈

▲ 烤蛤蜊 100元13顆

▲ 蛤蜊非常大顆且吐沙乾淨，大推！

▲  奶油香蒜蛤蜊湯(13顆) 100元

之前冬天來的時侯，都是點湯來喝，蛤蜊好大顆而且很新鮮，湯很鮮、喝起來還有一點蒜味、奶油味，很好喝耶~~

08. 東北小爺眷村手工水餃

東北小爺眷村手工水餃

這家應該是這裡唯一一家賣水餃的，菜單簡單就是手工水餃、酸辣湯、貢丸湯。

水餃皮薄、吃起來有彈性，裡面的肉餡很紮實，我忘了問有沒有韭菜口味的？我吃到是高麗菜口味，加點辣椒醬油簡單就很好吃了；另外酸辣湯是走醬油、胡椒路線，而且胡椒有點多，不吃辣的人可能會受不了。

09. MANYHA美力夯大叔 西班牙海鮮燉飯

MANYHA美力夯大叔 西班牙海鮮燉飯

禮拜二、四、五、六：旱溪夜市。

今天介紹最後一攤是這個西班牙海鮮燉飯，之前我們在採訪「烏日觀光夜市 」時認識老闆 張大哥，是個很nice的人，有眾多美食節目都有去採訪過他，今天剛好遇到，試試他們新口味「奶油白醬西班牙海鮮燉飯」。

配色超漂亮，選用長米來製作燉飯，採「生米煮成熟飯」方式，放入大量海鮮、蔬菜等，口感濕潤不會過軟，非常好吃！

好大一鍋！放了看起來是放了薑黃等，色澤及香氣都蠻誘人的，其實我也寫過食譜，哈哈

來說說吃的感覺，一份是100元，我是外帶回家吃，水份有些略乾，如果當下馬上吃應該會更濕潤一點，另外吃得到一點海鮮味，櫛瓜蠻脆口的，100元用這些配料我覺得很可以了~後來查到他們以前還開過餐廳(感謝網友提供)。

10.  忠於原味 石板烤肉

忠於原味石板烤肉

在旱溪夜市有好幾家，這家有不少朋友推薦就買來吃看看，有石板烤肉 100元、也可以買一半烤肉一半香腸，或是竹筒飯，因為攤位位置每次都不太一樣，所以建議大家認招牌或是原住民媽媽。

有點像鐵板燒的做法，烤肉會先炒一炒，再問你要不要加辣。

▲ 石板烤肉 100元

是用便當盒裝，裡面的烤肉都已經切好片了方便食用，有肥有瘦，瘦肉不會乾柴，口感軟嫩，肥肉跟皮的部份QQ的，我們都覺得不錯吃耶~

11. 強記牛肉鍋、羊肉爐

▲ 天氣漸漸轉涼就想喝個湯，忽然看到這家好像是新攤位(？)，至少我們是第一次看到，每週只有二、四、六在旱溪夜市，只有賣羊肉爐跟牛肉鍋，都是個人鍋130元，加10元可以多一碗白飯，有附冰紅茶喝到飽。

醬料、餐具要自取，也可以外帶。

像小火鍋的型式，座位數不多一下子就客滿了，我還等了10分鐘才有座位。

▲ 牛肉鍋 130元

用的是澳洲牛肉，口感不錯燉煮到很軟爛，裡面放了好幾塊，其他還有高麗菜、金針菇、豆腐。牛肉湯喝起來微微微辣，不是紅燒也不是清燉味，不過湯頭還蠻順口的，而且挺燙的很適合冬天喝。

▲ 充氣城堡 150元/不限時間

這個好多小孩看到都吵著要玩，亞亞玩到整個不想走XD

這次來「旱溪夜市」發現多了許多遊樂設施，有吃又有玩真是開心

食後總評論：

整體來說「旱溪夜市」不愧是台中在地人最愛的夜市，人潮真的不少，美食攤位雖有部份重覆，但也是有厲害的攤位，而且給小朋友的遊樂設施也不少，難怪不少朋友都是每週都會去溜小孩，不過逛夜市這樣吃一輪下來也不便宜，不過逛的挺開心的，亞亞還指名下次還要吃「米血、豆干、地瓜球」，哈哈

純屬個人感覺，食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！最新文章請參考：

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