美村鴨肉飯 | 台中鴨肉飯 推「魯鴨飯、辦桌肉羹湯、當歸下水湯」

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美村鴨肉飯 | 台中鴨肉飯 推「魯鴨飯、辦桌肉羹湯、當歸下水湯」

美村鴨肉飯 | 今天小剎來介紹台中好吃鴨肉飯,「美村鴨肉飯」在網路上的討論比較少,招牌鴨肉飯還不錯吃,還有一種滷肉跟鴨肉的結合「魯鴨飯」更讚,別忘再來一碗「辦桌肉羹湯」或是「當歸下水湯」,大家快一起來看看吧~

美村鴨肉飯

美村鴨肉飯 | 台中鴨肉飯 推「魯鴨飯、辦桌肉羹湯、當歸下水湯」

美村鴨肉飯

地址:台中市西區向上北路254號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–19:00 (週日公休)
電話:04-23050060
粉絲團:點我(不過沒啥更新)

 

美村鴨肉飯 在哪?

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美村鴨肉飯」其實並不在美村路上,而是在向上北路!「向上北路、向上北路262巷」交叉口旁,離「向上市場」還算蠻近的,勉強可以算「向上市場美食

美村鴨肉飯 店內環境

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美村鴨肉飯」白底紅字招牌非常好認,門口可以停機車,開車的話,可能要在忠明南路上找停車格。

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美村鴨肉飯」設有內用區,有5桌四人桌,平日中午不太需要等待就可以馬上入座了,裝潢簡單、環境還算是乾淨,有冷氣這點挺加分!

美村鴨肉飯 菜單

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美村鴨肉飯菜單

有飯類、麵類、當歸系列、湯類、小菜等,吸引我的點有兩個,一個是「魯鴨飯」,就是魯肉+鴨肉,算是蠻特別且少見的組合,另一個「辦桌肉羹湯」平常只有喝喜酒才有機會吃到,就是想來懷念一下,呵

劃好單要先去櫃台結帳。

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點完餐就可以去拿餐具跟醬料了。

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醬料有辣椒醬油、辣椒醬跟醬油,我覺得應該再放瓶烏醋會更棒!

美村鴨肉飯 好吃嗎?

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今天我們第一次來點了「招牌鴨肉飯、魯鴨飯、辦桌肉羹湯、當歸下水湯」來吃看看~

招牌鴨肉飯

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招牌鴨肉飯 65元

沒想到碗還蠻大的,上面鋪了鴨肉跟筍乾,鴨肉切成片狀,鴨肉口感軟嫩不柴,帶有鴨油香氣,底下的白飯也有淋上一些油蔥酥,吃起來挺香!

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魯鴨飯

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魯鴨飯 75元

魯肉與鴨肉的結合,看起來十分誘人,那個滷肉是我們中部滷肉的樣子沒錯,有肥有瘦,吃起來鹹中帶甜不會死鹹,肥肉的部份也不會油膩。

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融合了兩種油脂(鴨油、豬油)的香氣,讓整碗飯變的更香了,又能吃到兩種不同的口感,不出意外馬上就進入扒飯模式了XD

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沒想到魯肉與鴨肉可以這麼搭!

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吃到一半可以加入辣椒醬油一起吃會更夠味喔~

辦桌肉羹湯

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辦桌肉羹湯 70元

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辦桌肉羹湯」真的就是我們辦桌吃到的那種,裡面有手捏肉羹,筍絲、香菜、香菇、蔬菜等,湯頭有勾了薄芡,喝起來有點甜甜的帶點微酸,我個人還蠻喜歡的,覺得再加點烏醋會更讚~

當歸下水湯

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當歸下水湯 60元

當歸下水湯」當歸湯頭香氣濃郁還蠻香的,喝起來甘甜而渾厚,下水部份有有鴨肝、鴨腸、鴨胗之類的,處理的都不錯,沒啥腥味~

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評分者:小剎
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