太原夜市 | 2021精選26間美食推薦 原東山夜市 每週四五六日一開市 (影片/停車資訊)

台中美食 太原夜市攻略

太原夜市 | 今天來介紹台中夜市攻略,「太原夜市」是台中2018年開幕的夜市(原東山夜市搬過來),小剎更新了4次食記幫大家攻略26家太原夜市必吃吟記泰國蝦、酥皮蚵仔煎、方臉師傅、地瓜球、鮮奶茶棧、水果玉米、元鈿豆乳雞翅、二訪更新:眷眷一口臭豆腐、許家烤肉、土耳其冰淇淋、極將咖哩、鹿谷水堂訪更新:豪宇紫米糕、樂糕、碗豆粉粉、鹿港牛舌餅、正牌豬血糕、滝薯條、5度C四訪更新:煎餅果子、石頭燒餅、心耕炒泡麵,車輪仔、狀元糕、府城赤肉羹。大家快一起來看看吧~

太原夜市影片

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太原夜市

太原夜市

地址:台中市北屯區太原路三段與環中東路三段
營業時間:週四五六日一 晚上6點-12點 (週二、週三公休)
粉絲團:點我

■ 特色攤位:水果玉米、滝薯條、Enjoy食光煎餅果子、石頭燒餅、心耕炒泡麵、車輪仔肉蛋堡。

■ 經典小吃:正牌豬血糕、酥皮蚵仔煎、眷眷一口臭豆腐、許家烤肉、方臉師傅、地瓜球、鹹酥鴨、元鈿豆乳雞翅、狀元糕、府城赤肉羹、豪宇紫米糕、鹿港牛舌餅。

■ 異國美食:土耳其冰淇淋、極將咖哩、吟記泰國蝦、印度阿三甩餅。

■ 飲品:5度C、鮮奶茶棧、鹿谷水堂、泰好了手工泰式奶茶。

■ 遊樂區:海盜船、彈跳床、電動小火車。

太原夜市 停車場

▲「太原夜市」位於太原路三段74線的交叉口,地理位置極佳,看完立馬從74線下去就到了,非常快速且方便。

▲ 「太原夜市」旁邊就有公有停車場,停車非常方便且不用錢,停車格也非常多,這點超方便!不過請大家依官網公佈之路線進去停車場,以免造成交通阻塞喔~

太原夜市將美食攤位及遊樂區分開,遊樂區的設施超級齊全,居然還有海盜船耶!這次還有拍影片介紹,歡迎大家多多支持我們的yotube囉~

2021更新四訪 太原夜市

太原夜市」跟「旱溪夜市」一樣,是目字型的擺法,走道很寬敞、好逛,一樣有小吃、遊戲區、及有座位的攤位區,只可惜垃圾筒少了些,我只發現廁所旁才有XD (另外有時會有大會報告的廣播,哈)

狀元糕

狀元糕

沒想到「太原夜市」也有「狀元糕」,有花生、芝麻兩種口味,4粒50元、8粒90元,現點現作要等一下,亞亞最喜歡吃狀元糕,他說口感軟Q軟Q還不錯。

印度阿三甩餅

印度阿三甩餅

印度阿三甩餅」在很多夜市都有,我們也吃過好幾次,特色是他會用一個鐵鍋底部來煎餅,今天亞亞點了一個起司口味的,餅皮是現桿現烤的,烤的挺香口感Q彈好吃。

Enjoy食光煎餅果子

 

Enjoy食光煎餅果子

第一次看到有人賣「煎餅果子」耶!之前在網路有看過影片,在中國天津是非常火的街邊小吃,麵糊煎成餅,上面會打入雞蛋、塗抹醬料後再加入配料,有一點像可麗餅的做法,這家的口味蠻多種的,圍觀人潮也特別多,亞亞還被粉絲認出來,都比我還要紅了XD

煎餅果子的製作過程非常療癒,我可以看上半小時沒問題,會邊流口水就是了😆

煎餅果子外層酥脆、裡面內餡會因為你點的配料而增加口感,不過因為還有加青蔥、還有悶在袋子裡,餅皮的口感很快會變軟,建議還是趁熱早點吃完,我覺得太大捲了吃完可能就沒辦法吃別的東西了,建議沒吃過的人可以點來跟人分食會比較好。

石頭燒餅

石頭燒餅

這攤也是第一次看到,是來自中壢夜市的人氣攤位,招牌上面有好多名人簽名,石頭燒餅的做法也有點像可麗餅,中間會加入玉米、火腿、起司、蔬菜等配料,餅皮再把內餡包起來,也有點像口袋餅。

本體長的像這樣,餅皮比煎餅果子還要酥脆。

中間配料也更豐富,都是吃完一個就會飽的類型,今天的熱量真的是爆表啦~~~

心耕炒泡麵

心耕炒泡麵

這攤炒泡麵最大的特色就是現場大火快炒泡麵,我看到就想買來吃看看,仔細一看居然也有獲得「樂活名攤三星」,真是不簡單啊~

泡麵口味有原味、麻辣、韓式、黑松露四種口味,還可以依口味加蛋、加起司。

老闆是按照單子、一種口味一起炒,火真的是有夠大,心想吃起來應該會很有”鍋氣” ,排隊等了10分鐘終於拿到了~

▲ 經典麻辣 65元

加了青菜、黑木耳、紅蘿蔔等,再加入麻辣醬一起炒,泡麵果然如想像中吃起來很有鍋氣,好吃耶!

府城赤肉羹

府城赤肉羹

府城赤肉羹」賣的是赤肉羹、燕餃羹,我還沒有吃過燕餃羹,今天想先吃赤肉羹看看,還可以加麵、冬粉、飯或是烏龍麵,其他還有魚鬆魯肉飯、乾麵,可以一攤就吃飽的概念。

赤肉羹很可以啊!肉大塊又很多,羹湯勾芡不會太厚重,也不會很甜,下次可以再吃看看。

車輪仔肉蛋堡

車輪仔肉蛋堡

這攤是在買「狀元糕」時發現的,J女神覺得很有趣就買來吃看看,它是車輪餅做成像漢堡或滿福堡,中間夾肉跟蛋,真的挺妙還是第一次看到。

▲ 肉蛋堡 50元

斷面秀看起來是不是很像滿福堡,吃起來很紮實,咬下去有蛋、漢堡肉,真的很有飽足感喔~




想吃粿白糖粿

想吃粿白糖粿

之前去「一中夜市」想吃白糖粿結果沒開沒吃到,沒想到在這裡看到了,立馬給他點起來~

居然也是「樂活名攤三星」,主要賣白糖粿跟煉乳饅頭,也可以點套餐兩種都有。

▲ A套餐 60元

有白糖粿5個、饅頭2個,兩種都是炸物,「白糖粿」有沾了花生粉跟白糖,甜度還是有一點的,外層酥裡面軟,也可以把它當作「炸麻糬」我覺得口感挺像的。

泰好了手作泰式奶茶

泰好了手作泰式奶茶

三輪車的攤車在「太原夜市」裡還是蠻吸睛的,有泰式奶茶、奶綠、咖啡、美祿等選擇,可做冰跟溫兩種。

▲ 泰式奶茶 60元

還蠻大杯的,看到攤車上有用「泰國手標紅茶、雀巢三花煉乳、瑪莉煉乳」,這三種基本原料挺到位的,喝起來有點甜,不過茶味挺濃郁的,可以喝看看有沒有合你口味。

以下是之前一訪~三訪的食記,請大家繼續看下去喔~

真好吃地瓜球

地瓜球

地瓜球、米血、狀元糕是亞亞每次去夜市指定吃的(不過狀元糕印象中只有旱溪夜市才有),太原夜市裡有3間地瓜球,我看賣相比較好的是這家,是一台餐車(靠近和順路出口),地瓜球只有一種顏色,大份50、中30、小20元,亞亞自己吃可以吃一袋中份的XD

我們逛太原夜市的順序也有SOP,先去買地瓜球,然後帶他去坐小火車(50元可坐無限時間),J女神陪他並餵他吃地瓜球,我就到處逛逛看要吃什麼,哈

指定要坐消防車,一邊被餵食地瓜球,看他一副爽大爺的樣子,忍不住幫他合成了墨鏡跟金鍊子,哈

▲ 請搭配背景樂XD

▲ 逛夜市SOP:先去買地瓜球,然後去坐小火車,之後就可以去買其他小吃回來吃了

方臉師傅豆干專賣

方臉師傅豆干專賣

最早發源於旱溪夜市之外,像一中、豐原、沙鹿也都有分店了,短短時間擴店挺快速的,攤位上還有食尚玩家報導過的剪報,旱溪夜市那間排隊排很大,之前沒吃到現在總算是吃到了~

只賣兩種:蒜香豆干 60元、三杯米血 50元。

▲ 蒜香豆干好大一碗,打開發現整碗都是豆干耶!一個人吃有點多,2-3人吃比較適合,因為真的蠻”蒜”的,豆干本身沒啥味道,全靠它的調味蒜香味十足,帶點微辣,是還不錯吃,但調味比較單調容易吃膩~

▲ 三杯米血份量也不少,調味濃郁且入味,口感也不錯,相較之下米血更好吃~



元鈿豆乳雞翅

元鈿豆乳雞翅

豆乳雞在太原夜市也有3-4家,其實吃起來都差不多,雞翅 20元/支是比較多人推薦的品項,我個人比較懶得吃有骨頭的,所以選了骨頭較少的雞塊 小份50元。

外酥內嫩多汁,豆乳味道沒有很重。

鮮奶茶棧

鮮奶茶棧

飲料店也很多家,我喝的是這家,原因是正妹老闆娘他們用了高大鮮乳來做鮮奶茶,紅茶鮮奶 50元是直接就加一瓶進去,奶香味十足。

酥皮蚵仔煎 蝦仁煎

酥皮蚵仔煎 蝦仁煎

這家在有座位的那區,看煎台上滿滿的蚵仔煎、蝦仁煎,感覺得出生意非常好,蚵仔煎、蝦仁煎何其多,不同的是他們賣的是酥皮的!

跟服務人員點餐後,就進來自己找座位,桌上有貼各家的logo可別坐錯了,送餐時再結帳。

▲ 酥皮蚵仔煎 60元,一般蚵仔煎吃起來都糊糊的,口感我不是很喜歡,這家比外酥煎到很香酥,裡面還是維持軟Q的口感,裡面的蚵仔也算是新鮮,配上甜甜的粉紅醬,好吃耶!

大腸麵線 30元,湯頭是柴魚路線還蠻好喝的,大腸處理的很乾淨、也很入味。



其他還有許多攤看起來都蠻多人買的,也是夜市常客,一併列出給大家參考。像是吳記現炸排骨酥、印度阿三甩餅、四川重慶麻辣燙、高北木瓜牛乳

港式燒賣  1個15元、9個100元

這家我沒買,不過看起來賣相挺討喜的,下次再來吃看看。

鹹酥鴨

一份100元,攤位上有烤好的烤鴨,客人點了之後再現炸,會加入九層塔、蒜頭、胡椒鹽調味,在夜市裡算是首見~

剛炸完還蠻香的,我們是外帶回家吃,鴨肉炸完也不會過乾,仍有一點水份,基本上還是烤鴨的味道,再加上蒜香、九層塔及胡椒香氣,切的比較小塊,骨頭稍多。

可能是被泰國蝦搶味了,我覺得還行不到驚豔,鹹酥鴨我更推這家村松烤鴨的鹽酥鴨,真是下酒好朋友啊!

吟記泰國蝦

吟記泰國蝦

就在入口、非常醒目不注意到都不行的一攤,泰國蝦小份 250元、中份350元,一樣是鹹酥的做法,點了會現炸,香氣十足!外帶提回車上,整車都是蝦子的香氣,搞得開車的我好餓XD

我們買小份的,裝起來還蠻大袋的,我沒仔細數現在看照片中大約10隻左右,不過泰國蝦是頭比較大,頭剝下來之後身體小小的,吃起來還算是新鮮,其中有幾隻還有卵耶!調味鹹香好吃

眷眷一口臭豆腐

眷眷一口臭豆腐

二訪去發現的新店,賣的是一口臭豆腐,我買的是盒裝 80元,有他們自己調的醬還不錯,然後他們的泡菜酸酸甜甜很好吃,只是我覺得一個人吃的話份量有點多,其他的就吃不下了XD

鹿谷水堂

鹿谷水堂

招牌是烏龍紅茶、烏龍茶等,最近新出冬瓜系列的飲料,我買冬瓜鮮奶還行。

許家烤肉

許家烤肉

意外發現一家還蠻乾淨的烤肉攤,食材看起來都很新鮮,每串價位15-40元不等,我有買香菇、貢丸、豬肉串、雞皮、米血等,他們的醬汁吃起來鹹鹹甜甜,還蠻開胃的。

土耳其冰淇淋

土耳其冰淇淋

土耳其冰淇淋口感比較黏,雖然土耳其冰淇淋還蠻常見的,但亞亞是第一次吃,老闆也跟他玩了拿不到冰淇淋的遊戲,吃完回家的時侯亞亞就說老闆一直把冰淇淋變不見XD

極將咖哩

亂逛時發現這家咖哩還蠻多人吃的,有牛、豬、雞三種口味,小份70-90元、大份有多荷包蛋、大碗白飯跟花椰菜。

他們家的咖哩是偏向日式咖哩,味道不辣比較甜,小份的飯量我覺得就不少了,加上酥脆的炸豬排挺有飽足感的,下次想再試試看牛腩咖哩。

水果玉米

鮮綠農業 水果玉米 (官網)

沒想到居然可以在夜市吃到水果玉米,小聊之後發現他們是跟小農契作北海道品種的水果玉米,本身都在跑食品展之類的做推廣,水果玉米有白色跟黃色兩種,現場還有試吃,我一吃就決定要買了!兩種都很甜喔~

水果玉米超~級~甜!甜到很像有加糖一樣,而且很大一支,吃完一支就很有飽足感了,他們有用鹽水煮過,淡淡的鹹味反而更增加整體甜味,回家後冰到冰箱裡,冰冰的更好吃!推薦必吃~

一次想吃白黃兩款建議可直接買袋裝,黃色款吃起來稍軟一些,甜度很夠,白色款吃起來超脆,口感真的很像在吃水梨。

豪宇紫米糕

豪宇紫米糕

看到有攤專賣J女神最愛的紫米糕,有甜鹹兩款,老闆很大方提供試吃,吃到有喜歡再買!

▲甜口味紫米糕 100元

我們選擇甜口味的紫米糕,紫米吃起來很Q,裡頭加入桂圓、紅棗、蓮子增添風味,適中的甜度,讓人不禁一口接一口,亞亞吃到也很喜歡

鹿港牛舌餅

鹿港牛舌餅

太原夜市也吃得到鹿港牛舌餅,口味很多種,除了經典原味外,還有乳酪、巧克力和薑黃黑胡椒,一旁還擺放麥芽糖,看到滿滿懷念啊~

▲芝麻 15元,4片50元

相較起之前在鹿港吃到的牛舌餅,這家餅皮比較薄,內餡換成各式口味,可一次享受很多口味還不賴!撥開發現芝麻餡給的不少,吃起來微微甜味,滿香的~

▲巧克力 15元,4片50元

裡頭包著有點像巧克力餅乾,有微微的巧克力味道,甜度很輕盈,外酥內脆是以往沒吃過的牛舌餅口感

幫亞亞選了他最愛的乳酪口味,他一吃就很喜歡,外皮香酥內餡鹹甜鹹甜,吃完立刻說非常酥脆,就代表很討他喜歡XD

正牌豬血糕

正牌豬血糕

這攤豬血糕有許多網友推薦,熱愛豬血糕的我們怎能錯過!使用蒸籠保溫豬血糕看起來超Q,可選原味或辣味,辣度有點明顯,不嗜辣的朋友請斟酌唷

▲ 1支30元/2支50元

米血糕沾滿特製辣醬,再鋪滿花生粉及香菜,莎笠選小辣一入口就感覺辣度明顯,米血糕軟Q,搭著花生粉及香菜的香氣,滋味滿涮嘴的,小剎總編不愧是辣個男人,選大辣據他形容吃起來只有小辣程度(可以更辣),希望各方嗜辣勇者可來挑戰看看XD

滝薯條

滝薯條

這間攤位名『滝』音同英文的『long』,據說薯條大份有30公分長耶,台中只有在一中商圈和太原夜市吃得到!使用薯泥製成,現擠現榨,多種口味可選擇,趕緊來吃看看長薯條滋味如何?

▲印度咖哩 小份50元

使用杯子盛裝,很方便拿著邊走邊吃

點選小份的薯條,長度雖沒30公分,看起來也有20公分,視覺上還是很驚艷!選擇印度咖哩口味,拿到時香氣很盛,咬下外酥內鬆綿,微微鹹度伴隨著咖哩香,好吃耶,結果點小份完全不夠吃啊~

5度C

5度C

這間也是網友們大力推薦的飲料攤,是由春水堂前副店長嚴選調配,若一開始來不知道選什麼?招牌上的各款飲品都可嚐鮮看看

▲ 綠茶多酚 50元、葡萄柚綠茶 60元

綠茶多酚使用石蓮花養樂多加上綠茶調配,比一般綠茶多多更多份石蓮花清香;葡萄柚綠茶每口都能喝到新鮮果肉,微酸微甜喝起來很順口,沒什麼葡萄柚的苦韻,還不錯耶!

太原夜市遊樂區

▲充氣設施

現規劃將美食攤位及遊樂區分隔開來,可先買吃的再拿來這邊,在小孩玩(放)樂(風),爸媽就可坐在一旁好好享用美食,像圖中的充氣設施,真的超級巨大,亞亞爬上爬下玩了很久整個不肯罷休,哈哈

▲海盜船

太原夜市真的超狂!連海盜船都搬來了,像我這心臟小顆的還是在底下觀看就好!

▲賽車

在太原夜市連小孩賽車空間都比別人寬敞,提供各式車款,亞亞一看到就說要開,他現在開車已經很會掌控囉

太原夜市 食後總評論

整體來說太原夜市算是蠻好逛的,停車場大又免費,旁邊那區空地也規劃成兒童遊戲區了,光幾點就是溜小孩的好地方了!對了,再強烈建議多設置垃圾筒~

這次四訪來看,我覺得已經有趕上「旱溪夜市」囉,在這還有許多特色攤位,像是Enjoy食光煎餅果子、石頭燒餅、心耕炒泡麵、車輪仔肉蛋堡,都是別夜市沒有的,大家有機會可以去吃看看囉~

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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2 留言

  • 回覆
    楊慧君
    2018-11-09 於 16:54:24

    三合院冷滷很讚喔!麻辣脆腸!!

    • 回覆
      小剎
      2018-11-09 於 17:22:14

      喔喔 謝謝提供,下次去吃看看!

    你也講幾句