太原夜市 | 2020精選22間美食推薦 原東山夜市 每週四五六日一開市 (影片/停車資訊)
太原夜市 | 是台中2018年新開幕的夜市(原東山夜市搬過來),小剎更新了三次食記幫大家攻略22家太原夜市必吃,吟記泰國蝦、鹹酥鴨、酥皮蚵仔煎、方臉師傅、地瓜球、杜鋪食記酸辣粉、鮮奶茶棧、水果玉米、元鈿豆乳雞翅、二訪更新:眷眷一口臭豆腐、許家烤肉、土耳其冰淇淋、極將咖哩、鹿谷水堂,三訪更新:豪宇紫米糕、樂糕、碗豆粉粉、鹿港牛舌餅、正牌豬血糕、滝薯條、5度C,大家快一起來看看吧~
太原夜市影片
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最新攻略:
本篇大綱(快速門):
太原夜市攤位我們分成幾種類別,歡迎大家可利用以下章節跳往閱讀喔~
■ 特色攤位:水果玉米、樂糕、豪宇紫米糕、鹿港牛舌餅、滝薯條
■ 經典小吃:正牌豬血糕、酥皮蚵仔煎、眷眷一口臭豆腐、許家烤肉、方臉師傅、地瓜球、鹹酥鴨、元鈿豆乳雞翅
■ 異國美食:杜鋪食記酸辣粉、碗豆粉粉、土耳其冰淇淋、極將咖哩、吟記泰國蝦
■ 玩樂: 遊樂區
我們攻略過的夜市們:
太原夜市
地址:台中市北屯區太原路三段與環中東路三段
營業時間:週四五六日一 晚上6點-12點 (週二、週三公休)
粉絲團:點我
太原夜市 停車場
▲ 太原夜市位於太原路三段與74線的交叉口,地理位置極佳,我們當天是先帶亞亞去彰化回診,看完立馬從74線下去就到了,非常快速且方便。
▲ 太原夜市旁邊就有公有停車場,停車非常方便且不用錢,停車格也非常多,這點超方便!不過請大家依官網公佈之路線進去停車場,以免造成交通阻塞喔~
▲ 太原夜市是原東山夜市(同經營團隊),不過我沒有逛過東山夜市無法做前後比較,這篇以逛新夜市的角度來寫,我目前去過2次,第1次很不巧還遇到下雨,攤販只來幾攤XD
第2次是週五下午五點半就到了,發現攤位們也都才剛到,大約晚上6點鐘左右才陸續擺好開始營業,人潮跟旱溪夜市比起來少了很多,可能剛開始沒多久宣傳還不夠;逛下來感覺是品項重覆性不高,但有幾間也曾在其他夜市吃過,本篇會介紹9家太原夜市小吃,繼續一起看下去吧!
第3次前往快六點抵達,攤位已設置完備,人潮還沒那麼多,逛起來很舒適,一樣沒幾攤重覆,發現太原夜市將美食攤位及遊樂區分開,遊樂區的設施超級齊全,居然還有海盜船耶!這次還有拍影片介紹,歡迎大家多多支持我們的yotube囉
若有你覺得好吃但我沒寫到的,也請留言給我們喔~
跟旱溪夜市一樣,是目字型的擺法,走道很寬敞、好逛,一樣有小吃、遊戲區、及有座位的攤位區,只可惜垃圾筒少了些,我只發現廁所旁才有XD (另外有時會有大會報告的廣播,哈)
地瓜球、米血、狀元糕是亞亞每次去夜市指定吃的(不過狀元糕印象中只有旱溪夜市才有),太原夜市裡有3間地瓜球,我看賣相比較好的是這家,是一台餐車(靠近和順路出口),地瓜球只有一種顏色,大份50、中30、小20元,亞亞自己吃可以吃一袋中份的XD
我們逛太原夜市的順序也有SOP,先去買地瓜球,然後帶他去坐小火車(50元可坐無限時間),J女神陪他並餵他吃地瓜球,我就到處逛逛看要吃什麼,哈
指定要坐消防車,一邊被餵食地瓜球,看他一副爽大爺的樣子,忍不住幫他合成了墨鏡跟金鍊子,哈
▲ 請搭配背景樂XD
▲ 逛夜市SOP:先去買地瓜球,然後去坐小火車,之後就可以去買其他小吃回來吃了
▲ 太早來,攤商們都還在準備,先打打彈珠好了
最早發源於旱溪夜市之外,像一中、豐原、沙鹿也都有分店了,短短時間擴店挺快速的,攤位上還有食尚玩家報導過的剪報,旱溪夜市那間排隊排很大,之前沒吃到現在總算是吃到了~
只賣兩種:蒜香豆干 60元、三杯米血 50元。
▲ 蒜香豆干好大一碗,打開發現整碗都是豆干耶!一個人吃有點多,2-3人吃比較適合,因為真的蠻”蒜”的,豆干本身沒啥味道,全靠它的調味蒜香味十足,帶點微辣,是還不錯吃,但調味比較單調容易吃膩~
▲ 三杯米血份量也不少,調味濃郁且入味,口感也不錯,相較之下米血更好吃~
03. 鮮綠農業 水果玉米 (官網)
沒想到居然可以在夜市吃到水果玉米,小聊之後發現他們是跟小農契作北海道品種的水果玉米,本身都在跑食品展之類的做推廣,水果玉米有白色跟黃色兩種,現場還有試吃,我一吃就決定要買了!兩種都很甜喔~
▲水果玉米 3支100元
水果玉米超~級~甜!甜到很像有加糖一樣,而且很大一支,吃完一支就很有飽足感了,他們有用鹽水煮過,淡淡的鹹味反而更增加整體甜味,回家後冰到冰箱裡,冰冰的更好吃!推薦必吃~
豆乳雞在太原夜市也有3-4家,其實吃起來都差不多,雞翅 20元/支是比較多人推薦的品項,我個人比較懶得吃有骨頭的,所以選了骨頭較少的雞塊 小份50元。
外酥內嫩多汁,豆乳味道沒有很重。
飲料店也很多家,我喝的是這家,原因是正妹老闆娘他們用了高大鮮乳來做鮮奶茶,紅茶鮮奶 50元是直接就加一瓶進去,奶香味十足。
身為麻辣控看到酸辣粉實在很難錯過,這家賣的是豆腐腦跟酸辣粉,辣度從微辣、小、中、大辣,我挑戰中辣看看,確實有辣但可以再挑戰大辣。
▲ 酸辣粉 70元
老闆娘說裡面的粉條是樹薯粉做的,有點像超粗版的冬粉,吃起來非常Q且吸汁,吸飽了酸辣汁再吸入口真是過癮!
吃起來又辣又麻又酸,酸味的來源好像是酸豆,裡面還加了花生增加口感,嗜辣者千萬別錯過喔~
這家在有座位的那區,看煎台上滿滿的蚵仔煎、蝦仁煎,感覺得出生意非常好,蚵仔煎、蝦仁煎何其多,不同的是他們賣的是酥皮的!
跟服務人員點餐後,就進來自己找座位,桌上有貼各家的logo可別坐錯了,送餐時再結帳。
▲ 酥皮蚵仔煎 60元,一般蚵仔煎吃起來都糊糊的,口感我不是很喜歡,這家比外酥煎到很香酥,裡面還是維持軟Q的口感,裡面的蚵仔也算是新鮮,配上甜甜的粉紅醬,好吃耶!
大腸麵線 30元,湯頭是柴魚路線還蠻好喝的,大腸處理的很乾淨、也很入味。
其他還有許多攤看起來都蠻多人買的,也是夜市常客,一併列出給大家參考。像是吳記現炸排骨酥、印度阿三甩餅、四川重慶麻辣燙、高北木瓜牛乳。
港式燒賣 1個15元、9個100元
這家我沒買,不過看起來賣相挺討喜的,下次再來吃看看。
一份100元,攤位上有烤好的烤鴨,客人點了之後再現炸,會加入九層塔、蒜頭、胡椒鹽調味,在夜市裡算是首見~
剛炸完還蠻香的,我們是外帶回家吃,鴨肉炸完也不會過乾,仍有一點水份,基本上還是烤鴨的味道,再加上蒜香、九層塔及胡椒香氣,切的比較小塊,骨頭稍多。
可能是被泰國蝦搶味了,我覺得還行不到驚豔,鹹酥鴨我更推這家村松烤鴨的鹽酥鴨,真是下酒好朋友啊!
就在入口、非常醒目不注意到都不行的一攤,泰國蝦小份 250元、中份350元,一樣是鹹酥的做法,點了會現炸,香氣十足!外帶提回車上,整車都是蝦子的香氣,搞得開車的我好餓XD
我們買小份的,裝起來還蠻大袋的,我沒仔細數現在看照片中大約10隻左右,不過泰國蝦是頭比較大,頭剝下來之後身體小小的,吃起來還算是新鮮,其中有幾隻還有卵耶!調味鹹香好吃
二訪去發現的新店,賣的是一口臭豆腐,我買的是盒裝 80元,有他們自己調的醬還不錯,然後他們的泡菜酸酸甜甜很好吃,只是我覺得一個人吃的話份量有點多,其他的就吃不下了XD
招牌是烏龍紅茶、烏龍茶等,最近新出冬瓜系列的飲料,我買冬瓜鮮奶還行。
意外發現一家還蠻乾淨的烤肉攤,食材看起來都很新鮮,每串價位15-40元不等,我有買香菇、貢丸、豬肉串、雞皮、米血等,他們的醬汁吃起來鹹鹹甜甜,還蠻開胃的。
土耳其冰淇淋口感比較黏,雖然土耳其冰淇淋還蠻常見的,但亞亞是第一次吃,老闆也跟他玩了拿不到冰淇淋的遊戲,吃完回家的時侯亞亞就說老闆一直把冰淇淋變不見XD
亂逛時發現這家咖哩還蠻多人吃的,有牛、豬、雞三種口味,小份70-90元、大份有多荷包蛋、大碗白飯跟花椰菜。
他們家的咖哩是偏向日式咖哩,味道不辣比較甜,小份的飯量我覺得就不少了,加上酥脆的炸豬排挺有飽足感的,下次想再試試看牛腩咖哩。
15. 水果玉米
一訪的時候有吃到超甜的水果玉米整個念念不忘,這次前往又有看到有攤位販售,發現似乎是不同攤,販賣品項雷同,還多一種黑紫色的玉米,叫黑寶糯米,若想吃黃白玉米兩款,有袋裝分切混搭可選,這樣更方便邊走邊吃了 哈哈
▲水果玉米 袋裝 50元
一次想吃白黃兩款建議可直接買袋裝,黃色款吃起來稍軟一些,甜度很夠,白色款吃起來超脆,口感真的很像在吃水梨
看到有攤專賣J女神最愛的紫米糕,有甜鹹兩款,老闆很大方提供試吃,吃到有喜歡再買!
▲甜口味紫米糕 100元
我們選擇甜口味的紫米糕,紫米吃起來很Q,裡頭加入桂圓、紅棗、蓮子增添風味,適中的甜度,讓人不禁一口接一口,亞亞吃到也很喜歡
近期超夯的舒芙蕾鬆餅,現在夜市也吃得到!這間現點現做的舒芙蕾鬆餅,口味可不輸給外面的鬆餅店,價位從90元起跳,小資價輕鬆品嚐到幸福甜品
看著鬆厚軟綿的舒芙蕾被盛起,不時還會搖晃,感覺好療癒啊!
▲熔岩起士 125元
一份有兩大塊份量很夠,淋上滿滿香濃起士醬,看起來邪惡指數滿點,搭著鬆軟綿密的舒芙蕾一起品嚐,滋味鹹甜鹹甜,還滿好吃的耶,起士控趕緊列入口袋名單
在鬆餅旁有攤專賣雲南特色小吃的碗豆粉,我們一行人都沒吃過,相當好奇,老闆娘很大方提供試吃,滋味酸酸甜甜我們一吃就愛上啦~
▲綜合(碗豆粉x米線) 60元
碗豆粉是使用成熟碗豆磨成豆漿後,過濾凝固而成,質地像綠色碗粿似的,口感細緻Q軟,拌上老闆娘特調醬汁,再搭配辛香料一起品嚐,酸甜開胃,幾乎不需咀嚼就在嘴中化開,我超喜歡的!一旁米線口感很Q,有點像在吃蒟蒻,比起來我愛碗豆粉多一些
太原夜市也吃得到鹿港牛舌餅,口味很多種,除了經典原味外,還有乳酪、巧克力和薑黃黑胡椒,一旁還擺放麥芽糖,看到滿滿懷念啊~
▲芝麻 15元,4片50元
相較起之前在鹿港吃到的牛舌餅,這家餅皮比較薄,內餡換成各式口味,可一次享受很多口味還不賴!撥開發現芝麻餡給的不少,吃起來微微甜味,滿香的~
▲巧克力 15元,4片50元
裡頭包著有點像巧克力餅乾,有微微的巧克力味道,甜度很輕盈,外酥內脆是以往沒吃過的牛舌餅口感
幫亞亞選了他最愛的乳酪口味,他一吃就很喜歡,外皮香酥內餡鹹甜鹹甜,吃完立刻說非常酥脆,就代表很討他喜歡XD
這攤豬血糕有許多網友推薦,熱愛豬血糕的我們怎能錯過!使用蒸籠保溫豬血糕看起來超Q,可選原味或辣味,辣度有點明顯,不嗜辣的朋友請斟酌唷
▲1支30元/2支50元
米血糕沾滿特製辣醬,再鋪滿花生粉及香菜,莎笠選小辣一入口就感覺辣度明顯,米血糕軟Q,搭著花生粉及香菜的香氣,滋味滿涮嘴的,小剎總編不愧是辣個男人,選大辣據他形容吃起來只有小辣程度(可以更辣),希望各方嗜辣勇者可來挑戰看看XD
這間攤位名『滝』音同英文的『long』,據說薯條大份有30公分長耶,台中只有在一中商圈和太原夜市吃得到!使用薯泥製成,現擠現榨,多種口味可選擇,趕緊來吃看看長薯條滋味如何?
▲印度咖哩 小份50元
使用杯子盛裝,很方便拿著邊走邊吃
點選小份的薯條,長度雖沒30公分,看起來也有20公分,視覺上還是很驚艷!選擇印度咖哩口味,拿到時香氣很盛,咬下外酥內鬆綿,微微鹹度伴隨著咖哩香,好吃耶,結果點小份完全不夠吃啊~
這間也是網友們大力推薦的飲料攤,是由春水堂前副店長嚴選調配,若一開始來不知道選什麼?招牌上的各款飲品都可嚐鮮看看
▲綠茶多酚 50元、葡萄柚綠茶 60元
綠茶多酚使用石蓮花養樂多加上綠茶調配,比一般綠茶多多更多份石蓮花清香;葡萄柚綠茶每口都能喝到新鮮果肉,微酸微甜喝起來很順口,沒什麼葡萄柚的苦韻,還不錯耶
▲充氣設施
現規劃將美食攤位及遊樂區分隔開來,可先買吃的再拿來這邊,在小孩玩(放)樂(風),爸媽就可坐在一旁好好享用美食,像圖中的充氣設施,真的超級巨大,亞亞爬上爬下玩了很久整個不肯罷休 哈哈
▲海盜船
太原夜市真的超狂!連海盜船都搬來了,像我這心臟小顆的還是在底下觀看就好
▲賽車
在太原夜市連小孩賽車空間都比別人寬敞,提供各式車款,亞亞一看到就說要開,他現在開車已經很會掌控囉
食後總評論:
整體來說太原夜市算是蠻好逛的,停車場大又免費,旁邊那區空地也規劃成兒童遊戲區了,光幾點就是溜小孩的好地方了!對了,再強烈建議多設置垃圾筒~
從美食的角度來看,已有慢慢趨上旱溪夜市囉,在這還有許多特色攤位,像是水果玉米、酥皮蚵仔煎、酸辣粉、碗豆粉粉都是別夜市沒有的,大家有機會可以去吃看看囉~
純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
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喔喔 謝謝提供,下次去吃看看!