太原夜市 | 2018精選9間美食推薦 原東山夜市 每週四五六日一開市 (停車資訊)

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太原夜市 | 是台中2018年新開幕的夜市(原東山夜市搬過來),小剎這次一口氣幫大家攻略9家太原夜市必吃吟記泰國蝦、鹹酥鴨、酥皮蚵仔煎、方臉師傅、地瓜球、杜鋪食記酸辣粉、鮮奶茶棧、水果玉米、元鈿豆乳雞翅等,大家快一起來看看吧~

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太原夜市

地址:台中市北屯區太原路三段與環中東路三段

營業時間:週四五六日一 晚上6點-12點 (週二、週三公休)

粉絲團:點我

太原夜市 停車場

太原夜市位於太原路三段74線的交叉口,地理位置極佳,我們當天是先帶亞亞去彰化回診,看完立馬從74線下去就到了,非常快速且方便。

太原夜市旁邊就有公有停車場,停車非常方便且不用錢,停車格也非常多,這點超方便!不過請大家依官網公佈之路線進去停車場,以免造成交通阻塞喔~

太原夜市原東山夜市(同經營團隊),不過我沒有逛過東山夜市無法做前後比較,這篇以逛新夜市的角度來寫,我目前去過2次,第1次很不巧還遇到下雨,攤販只來幾攤XD

第2次是週五下午五點半就到了,發現攤位們也都才剛到,大約晚上6點鐘左右才陸續擺好開始營業,人潮跟旱溪夜市比起來少了很多,可能剛開始沒多久宣傳還不夠;逛下來感覺是品項重覆性不高,但有幾間也曾在其他夜市吃過,本篇會介紹9家太原夜市小吃,繼續一起看下去吧!

若有你覺得好吃但我沒寫到的,也請留言給我們喔~

旱溪夜市一樣,是目字型的擺法,走道很寬敞、好逛,一樣有小吃、遊戲區、及有座位的攤位區,只可惜垃圾筒少了些,我只發現廁所旁才有XD (另外有時會有大會報告的廣播,哈)

01. 地瓜球

地瓜球、米血、狀元糕是亞亞每次去夜市指定吃的(不過狀元糕印象中只有旱溪夜市才有),太原夜市裡有3間地瓜球,我看賣相比較好的是這家,是一台餐車(靠近和順路出口),地瓜球只有一種顏色,大份50、中30、小20元,亞亞自己吃可以吃一袋中份的XD

我們逛太原夜市的順序也有SOP,先去買地瓜球,然後帶他去坐小火車(50元可坐無限時間),J女神陪他並餵他吃地瓜球,我就到處逛逛看要吃什麼,哈

指定要坐消防車,一邊被餵食地瓜球,看他一副爽大爺的樣子,忍不住幫他合成了墨鏡跟金鍊子,哈

▲ 請搭配背景樂XD

▲ 太早來,攤商們都還在準備,先打打彈珠好了

02. 方臉師傅豆干專賣

最早發源於旱溪夜市之外,像一中、豐原、沙鹿也都有分店了,短短時間擴店挺快速的,攤位上還有食尚玩家報導過的剪報,旱溪夜市那間排隊排很大,之前沒吃到現在總算是吃到了~

只賣兩種:蒜香豆干 60元、三杯米血 50元

▲ 蒜香豆干好大一碗,打開發現整碗都是豆干耶!一個人吃有點多,2-3人吃比較適合,因為真的蠻”蒜”的,豆干本身沒啥味道,全靠它的調味蒜香味十足,帶點微辣,是還不錯吃,但調味比較單調容易吃膩~

▲ 三杯米血份量也不少,調味濃郁且入味,口感也不錯,相較之下米血更好吃~

03. 鮮綠農業 水果玉米 (官網)

沒想到居然可以在夜市吃到水果玉米,小聊之後發現他們是跟小農契作北海道品種的水果玉米,本身都在跑食品展之類的做推廣,水果玉米有白色跟黃色兩種,現場還有試吃,我一吃就決定要買了!兩種都很甜喔~

▲水果玉米 3支100元

水果玉米超~級~甜!甜到很像有加糖一樣,而且很大一支,吃完一支就很有飽足感了,他們有用鹽水煮過,淡淡的鹹味反而更增加整體甜味,回家後冰到冰箱裡,冰冰的更好吃!推薦必吃~

04. 元鈿豆乳雞翅

豆乳雞太原夜市也有3-4家,其實吃起來都差不多,雞翅 20元/支是比較多人推薦的品項,我個人比較懶得吃有骨頭的,所以選了骨頭較少的雞塊 小份50元

外酥內嫩多汁,豆乳味道沒有很重。

05. 鮮奶茶棧

飲料店也很多家,我喝的是這家,原因是正妹老闆娘他們用了高大鮮乳來做鮮奶茶,紅茶鮮奶 50元是直接就加一瓶進去,奶香味十足。

06. 杜鋪食記 酸辣粉

身為麻辣控看到酸辣粉實在很難錯過,這家賣的是豆腐腦跟酸辣粉,辣度從微辣、小、中、大辣,我挑戰中辣看看,確實有辣但可以再挑戰大辣。

▲ 酸辣粉 70元

老闆娘說裡面的粉條是樹薯粉做的,有點像超粗版的冬粉,吃起來非常Q且吸汁,吸飽了酸辣汁再吸入口真是過癮!

吃起來又辣又麻又酸,酸味的來源好像是酸豆,裡面還加了花生增加口感,嗜辣者千萬別錯過喔~

07. 酥皮蚵仔煎 蝦仁煎

這家在有座位的那區,看煎台上滿滿的蚵仔煎、蝦仁煎,感覺得出生意非常好,蚵仔煎、蝦仁煎何其多,不同的是他們賣的是酥皮的!

跟服務人員點餐後,就進來自己找座位,桌上有貼各家的logo可別坐錯了,送餐時再結帳。

▲ 酥皮蚵仔煎 60元,一般蚵仔煎吃起來都糊糊的,口感我不是很喜歡,這家比外酥煎到很香酥,裡面還是維持軟Q的口感,裡面的蚵仔也算是新鮮,配上甜甜的粉紅醬,好吃耶!

大腸麵線 30元,湯頭是柴魚路線還蠻好喝的,大腸處理的很乾淨、也很入味。

其他還有許多攤看起來都蠻多人買的,也是夜市常客,一併列出給大家參考。像是吳記現炸排骨酥、印度阿三甩餅、四川重慶麻辣燙、高北木瓜牛乳




港式燒賣  1個15元、9個100元

這家我沒買,不過看起來賣相挺討喜的,下次再來吃看看。

08. 鹹酥鴨

一份100元,攤位上有烤好的烤鴨,客人點了之後再現炸,會加入九層塔、蒜頭、胡椒鹽調味,在夜市裡算是首見~

剛炸完還蠻香的,我們是外帶回家吃,鴨肉炸完也不會過乾,仍有一點水份,基本上還是烤鴨的味道,再加上蒜香、九層塔及胡椒香氣,切的比較小塊,骨頭稍多。

可能是被泰國蝦搶味了,我覺得還行不到驚豔,鹹酥鴨我更推這家村松烤鴨的鹽酥鴨,真是下酒好朋友啊!

09. 吟記泰國蝦

就在入口、非常醒目不注意到都不行的一攤,泰國蝦小份 250元、中份350元,一樣是鹹酥的做法,點了會現炸,香氣十足!外帶提回車上,整車都是蝦子的香氣,搞得開車的我好餓XD



我們買小份的,裝起來還蠻大袋的,我沒仔細數現在看照片中大約10隻左右,不過泰國蝦是頭比較大,頭剝下來之後身體小小的,吃起來還算是新鮮,其中有幾隻還有卵耶!調味鹹香好吃

食後總評論:

整體來說太原夜市算是蠻好逛的,停車場大又免費,旁邊那區空地也規劃成兒童遊戲區了,光幾點就是溜小孩的好地方了!對了,再強烈建議多設置垃圾筒~

從美食的角度來看,我個人覺得旱溪夜市目前還是王者無誤,不過像水果玉米、酥皮蚵仔煎、酸辣粉都是別夜市沒有的,大家有機會可以去吃看看囉~

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!對了,我們最近在開團,請看看新文:【小剎嚴選】開團!美味牛排超值組 美國肋眼牛排 無骨牛小排 5分鐘在家輕鬆上菜!

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第14年,採訪國內外超過4000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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