一中商圈美食懶人包｜精選21間一中美食，魯味、臭豆腐、手搖飲、厚鬆餅、冰品、麵食等應有盡有（影片）

文章最後更新時間: 2022-05-07 / 作者: 莎笠

一中街美食懶人包｜蘊含台中眾多莘莘學子的一中街商圈，是台中鄉親們覓食好所在，更是來台中旅遊必安排的景點之一！在這有經營數十年的銅板美食老店，也有新奇的各式小吃及餐飲店家，剎有其食團隊在這精選21間「一中商圈美食懶人包」，從滷味、福州包、臭豆腐、手搖飲、厚鬆餅、冰品、麵食等應有盡有，絕對可以讓你吃飽逛滿，快搭配 影片一起，跟著我們走跳一中

一中美食攻略影片

▲ 歡迎訂閱、分享及點讚喔~

蛋蛋滷味

■ 蛋蛋滷味 | 一中商圈美食 紅了24年的超人氣冷滷味 想吃還得碰運氣？ (菜單)

地址：台中市北區育才街8之2號 (影印店門口騎樓)
電話：0903772968
營業時間：10:30-21:00 不固定公休

從小吃到大的「蛋蛋滷味」，已經有24年歷史，47種冷滷味加上特製炒酸菜，相信也是許多人的共同回憶，不過公休時間不一定，害我們撲空好幾次，快跟我們一起回味吧~

「芋粿」在滷味攤很少吃到，滷到表面有滷汁的鹹甜香，咬到裡面還能吃到芋頭顆粒，芋頭控必點！整體食材用料不錯，調味上不搶味又能帶出原本的味道，加上「炒酸菜」真是點睛之筆，這次多年後再訪覺得味道也沒變，難怪他們能在一中商圈熱賣20多年

王子神谷日式厚鬆餅 一中店

王子神谷日式厚鬆餅 一中店

地址：台中市北區育才街19-1號
營業時間：13:30–21:30
電話：0976 481 975

從台南國華街起家的王子神谷舒芙蕾鬆餅，現在一中街也吃得到！一中店面位在台中一中正對面，多款口味現點現做，蓬鬆如雲朵的舒芙蕾，加上百元上下的可愛價格，立刻竄升為一中街的人氣點心，這次品嚐草莓及檸檬的鬆餅，都覺得挺好吃的，醬汁不會過於甜膩，水水們自己獨享一份絕對沒問題

▲法式香檸舒芙蕾 110元、愛戀草莓舒芙蕾 130元

每份舒芙蕾都有兩大塊，份量上很有誠意！舒芙蕾輕柔如雲朵般的口感，甫入口就會在嘴中悄悄化開，輕盈的蛋香，搭著酸溜的檸檬醬汁及檸檬皮的香氣，吃起來格外清爽；而季節限定的草莓，粉嫩外觀及多塊新鮮草莓，在外觀上就加分許多，入口時這款奶香味較為明顯，甜度也比檸檬高一些，建議可搭著新鮮草莓一起品嚐，多份口感外，風味也更平衡

再睡五分鐘

再睡5分鐘台中一中店

地址：台中市北區尊賢街7號
營業時間：一至五 13:05–21:00 六日 12:05–21:00
粉絲團：點我

超人氣youtuber 滴妹開設的手搖飲店【再睡五分鐘】，第二間分店「再睡五分鐘台中店」就座落於一中街的水利大樓一樓，主打多款療癒飲品，像是棉被系列（奶蓋）、香芋系列，都很受水水們喜愛，這次品嚐幾款在熱銷排行的飲品，表現都還不賴，難怪開幕至今人潮仍是絡繹不絕

▲香芋啵啵80元、棉被午茉莉65元、棉被日安紅70元

與香帥蛋糕聯名推出的香芋啵啵，超過半杯的的綿密芋泥搭上鮮乳坊鮮乳，品嚐時不僅有細緻芋泥產生柔滑口感，不時還能品嘗到芋頭塊，及富有口感的小芋圓，整杯堪稱飽足度第一，而棉被系列就是我們熟悉的『奶蓋』，選用德國進口鮮奶油與鮮乳坊鮮乳，輕飄飄無負擔的奶香，搭上清香的純茶，喝起來十分順口，喜愛奶蓋的朋友千萬別錯過

二口美食鐵板麵

二口美食鐵板麵

地址：台中市北區一中街83-2號
營業時間：11:00–22:20
電話：04 2227 2125

經營將近30年的二口，主打大份量餐點，也是一中商圈學子們正餐時段的好選擇！不管是排餐、炒飯、炒麵等，款款都是誠意滿滿，內用還有紅茶、玉米濃湯喝到飽，加上店面調整後，用餐環境也舒適許多

▲牛排炒飯 169元

用大鍋翻炒的炒飯，帶有些許鍋氣，粒粒分明的米飯口感很不錯，整體調味是大眾都能接受的口味，而一旁牛排有幾塊略韌，但不算難以咀嚼，吃得到牛肉鮮味也還保有肉汁，重點是份量真的超級多！女孩們可能要兩人一同才有機會消滅完畢

一中8兩碳烤雞排

一中8兩碳烤雞排

地址：台中市北區一中街83-2號
營業時間：11:30–23:30
電話：0923 177 364

從一中起家的8兩碳烤雞排，先將雞排裹粉後酥炸，再用碳火烘烤後刷上獨門醬汁，雞排的獨到香氣讓我多年前吃過就滿有印象的，至今事隔多年和剎有其食團隊來一中商圈攻略，來品嚐看看味道是否和記憶中相同？

▲碳烤雞排 70元

原先用袋裝雞排現在改由杯裝，對要邊逛邊吃的朋友便利許多，但這次買的時候，雞排已事先做好放在一旁，肉質吃起來比較柴，醬汁的風味也偏鹹，和記憶中的味道有點落差，買到現做的雞排表現可能還是會較好些

打餅舖 手工烙餅專賣店

一中街打餅舖烙餅

地址：台中市北區一中街83號
營業時間：11:00–23:00
電話：04 2225 1135

『一中街打餅舖烙餅』販售現點現做的手工烙餅，也是許多一中商圈學子們回憶！香Ｑ有勁的餅皮搭上多樣化口味，不管甜、鹹都很受歡迎，款款可愛的價格，及自家使用食材都有一一列出，更討消費者喜歡～

▲韓式泡菜烙餅 45元

烙餅吃起來表層微微酥脆，越咬越覺得軟Ｑ，餅皮是滿好吃的，而內餡泡菜切得比較碎一些，辣度和酸味表現一般

▲九層塔蛋烙餅 35元

軟Ｑ餅皮搭上香氣濃郁的九層塔蛋，真的是絕配，醬汁微微鹹度將整體融合更好，建議可加點起司片，風味感覺能更提升

福州包

一中福州包

地址：台中市北區育才街4號（上和園滷味隔壁）
營業時間：12:00–售完

曾走跳一中商圈的學子們，口袋名單一定有這間『福州包』！在這什麼都漲的世代，10元三顆超親民銅板價，堪稱是月底的飽足首選，不管在何時前往，攤位前總是有著排隊人潮，涮嘴的好滋味，可是讓許多人畢業後也都再三回味的小吃呢

▲福州包 3顆 10元

外皮煎得微微焦酥，內餡用料還算滿多的，可以吃得到高麗菜的爽脆及絞肉的鮮味，搭上黑胡椒的辛香感，及可愛的價格真的沒什麼好挑惕的

忠武飯捲

忠武海苔飯捲便當

地址：台中市北區育才街6巷15號
營業時間：11:00–14:30, 16:30–20:30
電話：0989 796 483

韓國的忠武飯捲，在一中街也吃得到！這間『忠武海苔飯捲』隱身在福州包攤旁的巷弄中，販售餐點都偏韓式居多，像韓式飯捲便當、辛辣麵、泡菜炒飯、韓式烤肉定食等，整體價位不貴，份量也滿多的，用餐時段店內人潮也是滿滿滿

▲飯捲便當 70元

配菜有十種選項，飯捲便當可從中挑選三款，飯捲吃起來帶有麻油香氣，單吃味道比較樸實，可搭配一旁泡菜更加夠味，但像甜不辣及五味章魚調味上比較偏台式一些，接受度就看個人喜好

21臭豆腐 vs 手工臭豆腐

21臭豆腐

地址：台中市北區一中街21號
營業時間：16:00–22:00（週一 公休）
電話：04-22250613

手工臭豆腐

地址：台中市北區一中街21-2號
營業時間：16:00–22:00（週一二 公休）
電話：04-22250613

說到一中街的臭豆腐當然是這攤莫屬，位在胖子雞丁對面的臭豆腐攤，但事隔多年前往發現已分成兩攤經營！左邊手工臭豆腐是莎笠一直以來的懷念記憶，而右手邊的21臭豆腐，是手工臭豆腐老闆的弟弟，因幾年前哥哥因休養身體暫停營業，弟弟學會相同技術後出來經營，才轉變成目前兩攤的面貌，目前兩攤都有各自擁護者，賣得品項略有不同，建議都可來吃看看

▲21臭豆腐 50元

外皮炸至酥脆，咬起來不會刮口過硬，臭豆腐中間挖洞注入醬汁和塞入泡菜，就是台中最在地的吃法！一口咬下外酥內柔軟多汁，搭上酸甜的台式泡菜，涮嘴度還不錯，而當天前往時隔壁手工臭豆腐沒開，下次再吃看看比較兩者差異

胖子雞丁雞排

胖子雞丁雞排

地址：台中市北區一中街20號
營業時間：16:00–22:00（週一二 公休）
電話：04-22250613

這間『胖子雞丁雞排』也是佇立在一中商圈超過20年以上的老店家之一！當家招牌雞丁選用雞肉的里肌肉，外酥內嫩加上獨特風味，讓許多學生們從求學期間一路吃到畢業後還會再來回味呢

▲雞丁 60元

若是第一次到訪的朋友，一定會大喊這不是雞丁，根本是雞柳條吧！據說選用雞胸肉旁連結骨頭邊的肉，稱雞的里肌肉，格外柔軟有彈性，一口咬下外層炸至香酥，內層肉質軟嫩，咀嚼時品嚐獨到的鹹香，讓人不禁一口接著一口

Thai煎 香蕉煎餅專賣 一中店

■ Thai煎 香蕉煎餅一中店 | 一中美食 不用飛泰國也能吃到正宗香蕉煎餅 加蛋更好吃！

地址：台中市北區育才南街20號 (山西刀削麵隔壁)
營業時間：平日15:00-21:30 /週末 14:30-22:00 (每週一公休)
電話：0984198068

這次吃到正宗香蕉煎餅、美祿煎餅都挺好吃的，餅皮Q彈中間有半融化的香蕉、再淋上甜甜的煉乳真的超邪惡！另外也有鹹口味可選擇

▲ 正宗香蕉煎餅+蛋+泰式奶茶 =125元

吃起來外皮QQ的，中間的香蕉經過加熱之後香氣變的更香，而且還有半融化的狀態，吃起來真的挺像在泰國吃到的味道，加上煉乳真的是甜上加甜，熱量大爆表，真是太爽啦

燒肉Smile台中一中店

■ 燒肉Smile一中店 | 台中個人燒肉 築間新品牌 一人也能吃燒肉 宵夜到半夜4點 飲料吧喝到飽

地址：台中市北區育才街3號
電話：04-2221-1166
營業時間：11:00–04:00

築間幸福鍋物新品牌「燒肉Smile一中店」進軍一中商圈，主推經濟實惠的個人燒肉套餐，價位從180元起跳，宵夜到半夜4點，還有飲料吧喝到飽

▲ 牛舌、牛橫膈雙拼套餐 360元

牛舌有三片，薄切吃起來軟中帶Q，口感還不錯。牛橫膈膜也是老饕會點的部位，帶有一些筋膜、口感會比較有咬勁

傻瓜麵一中店

■ 東記傻瓜麵 | 一中商圈美食 傻瓜麵配招牌豆腐 令人懷念的好味道

地址：台中市北區育才北路13號
營業時間：10:30–20:30
電話：04-22181633

「東記傻瓜麵」於2016年搬到現址不少人以為消失了，現在每天生意還是很好，仍然是學生、小資族們的好朋友，傻瓜麵最大的特色就是可以自己調整口味．加醬油、烏醋、辣油、辣渣隨你喜歡，還有我最愛也吃不膩的「招牌豆腐」

▲ 傻瓜麵 小40元

細麵吃起來非常Q彈，不會很快軟掉，而且很吸汁。辣渣有蠻足夠的辣椒香氣，不過真正辣的還是在辣油本身，所以想吃辣但又不想吃到辣椒渣的口感，就直接淋辣油即可

一中豐仁冰

■ 台中豐仁冰 | 一中豐仁冰 VS 豐仁冰創始店 超過60年老店大PK 你選哪一家？

地址：台中市北區育才街3巷4-6號 (台中一中斜對面)
營業時間：10:00–22:30
電話：04-22230522

 一中豐仁冰 是在一大樓出入口、騎樓的位置，座位中間的走道有時也會有機車穿過，算是蠻特別的景像，裡面有住戶、還有我小時侯也曾上過的「楊氏速讀補習班」，一整個非常懷念~

▲ 豐仁冰 35元

▲ 酸梅有用粗鹽醃過，再依比例加入紅糖蜜，變成酸梅湯後再加入剉冰攪拌，吃起來酸酸甜甜、還帶點”鹹”，我覺得鹹度還蠻明顯的，接受度就看個人

豐仁冰創始店

■ 台中豐仁冰 | 一中豐仁冰 VS 豐仁冰創始店 超過60年老店大PK 你選哪一家？

地址：台中市北區雙十路二段15號
營業時間：08:30–22:30
電話： 04-22257611

豐仁冰創始店 是有店面座位的，座位數不算多，天氣一熱可是要排隊的，店名是以 豐仁冰創始店 的創始人名字來命名的

▲ 綜合豐仁冰 60元

綜合豐仁冰可以選一個”基底”，我選的是鳳梨，除了基本的蜜花豆、冰淇淋之外，配料有珍珠、芋圓都是亞亞的愛，各食材之後搭配的很好，口感很有層次，夏天、大熱天吃上一碗真的是透心涼啊

沐muweichai

■ 沐muweichai｜一中商圈美食 隱身豐仁冰後的餐酒館，香港老闆還是藝術家 推煙花女義大利麵、不是貝果

地址：台中市北區育才街3巷5號 (從一中豐仁冰進去)

營業時間：週一到週四 17:00 – 21:30（最後點餐 20:30）、五六日 11:00 – 14:00 、17:00 – 21:30（最後點餐 20:30）

這家餐酒館「沐muweichai」，隱身於一中豐仁冰的巷子內，是由一位才華洋溢的香港老闆阿東主理，來這不僅能享受餐點，還能欣賞老闆的創意畫作，主打煙花女義大利麵、不是貝果及微菜沙拉，三款表現都讓人印象深刻

▲ 煙花女有點胖 259元

使用鯷魚、黑橄欖、酸豆及辣椒製作成的煙花女醬，香氣四溢，及煮到恰到好處的百味來義麵，入口先感受到麵條鹹酸有勁，尾韻辣度會再緩緩冒出，搭著厚實鹹香的培根一起品嚐，吃起來非常過癮

圓石teabar一中店

■ 圓石teabar一中店 | 台中北區美食 圓石禪飲三代店文青風重回一中商圈 茶霸機、冰滴壺

地址：台中市北區太平路101號
電話：04-22290880
營業時間：早上11點-晚上23:00

三代店「圓石teabar一中店」的新型式登場，獨特的「茶霸機」把文山青茶、炭火烏龍、玉蘭蜜香綠、紅玉紅茶做出像冰鎮啤酒的迷人滋味，喝起不會苦澀且能保留茶香，還有「冰滴壺」要滴6小時才做出的冰滴咖啡、冰滴嫩芽都很好喝

▲ 冰滴嫩芽 50元

我覺得冰滴茶的滋味比沖泡茶來的清香爽口，完全不會覺得苦澀，入口帶有一點淡淡的回甘氣味。

川牛木石亭 一中店

■ 川牛木石亭一中店 | 台中丼飯推薦 我吃了一座肉肉山 雞白湯喝到飽 下午時段不休息

地址：台中市北區一中街167巷1號
營業時間：11:00–22:00（下午不休息，過年後營業至00:00）
電話： 04-2220 5500

這家『川牛木石亭』是來自彰化人氣深夜食堂，賣的是平價丼飯料理，肉量超澎湃，店內還提供自熬雞白湯喝到飽，至九月份開業以來，迅速擄獲學生族群及肉肉控們的心

▲ 牛肉丼飯100元（左）、極盛牛肉丼飯150元（右）

牛五花肉片炙燒後有著淡淡焦香，油脂豐富卻不膩口，不僅軟嫩還富有些嚼勁，肉品鹹香中帶點甜味，非常下飯。絕佳吃飯建議點選Ｂ套餐，有黃金泡菜、溫泉蛋，讓整碗味道更豐富唷

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