文章最後更新時間: 2025-03-07 / 作者: 小剎

今天小剎來介紹東興市場美食,「六米街廣東腸粉」隱藏在市場裡的超人氣腸粉,現點現蒸的腸粉口感軟嫩好吃,配上Q彈的蝦子或是鹹香的滷牛肉真的一絕,一早6點半就能吃到,台中北區美食大家快一起來看看吧~
六米街廣東腸粉 影片搶先看
六米街廣東腸粉

六米街廣東腸粉
地址:台中市北區六米街8-1號
電話號碼:0965031093
營業時間:06:30–13:00 (週一公休)
粉絲團:無
六米街廣東腸粉在哪?

「六米街廣東腸粉」位於東興市場裡的六米街上,靠近五義街交叉口,可以認這個福興宮的紅色招牌,從它對面的巷子進去就會找到了~

東興市場最近我們逛了幾次,發現它的範圍非常大、賣的種類非常多,不過有個缺點不得不提一下,就是邊騎邊逛市場的人很多,一邊逛市場要一邊注意機車橫行XD

我們撲空了一次,原來老闆休假帶家人去日本玩,這次終於吃到了😆
六米街廣東腸粉 店內環境

「六米街廣東腸粉」生意非常好,我們早上8點左右到場,一直有客人上門,直接跟老闆點餐即可,不需要劃單。

有提供座位可以內用,座位不多有跟其他人併桌的可能,外帶的人也不少。
六米街廣東腸粉 菜單

六米街廣東腸粉菜單
賣的是道地的廣東腸粉,跟我們有港式飲茶吃到的那種不太一樣,會加入青菜一起蒸,口感也很不一樣,我有在別的地方吃過,但是早餐時段就能吃到真的很特別!
口味選擇很多,還能雙拼、加料,連腸粉份量也能加大,牛肉跟蝦子口味是最多人點的。
廣東腸粉製作過程

「廣東腸粉」從米漿開始,先在不銹鋼板上一層薄漿及蝦子,接著放到蒸籠裡蒸至成型,也會加入蔬菜及蛋,現點現做要小等一下,然後年輕老闆很好聊~哈

六米街廣東腸粉 好吃嗎?

我們點了「牛肉蛋腸粉、鮮蝦蛋腸粉」來吃看看,看起來是不是跟我們在港式飲茶餐廳吃到的「港式腸粉」不同?!
港式腸粉是把料包在腸粉裡面,而廣式腸粉是鋪在腸粉上,有種開放式三明治的即視感😆
鮮蝦蛋腸粉

鮮蝦蛋腸粉 90元


老闆送上兩瓶醬料,一瓶是「腸粉特製醬油」不會死鹹反而有點甜甜的,腸粉本身啥味道,建議多倒一些醬汁會更好吃,往死裡加就對了👍

鏘鏘~~ 看起來是不是更好吃了? 腸粉口感是偏軟爛路線,本身就是米的香氣而己,全靠醬汁的味道;蝦子很大隻且彈牙好吃。
軟滑的腸粉配上脆脆的青菜、Q彈的蝦子,整體口感很有層次耶!

牛肉蛋腸粉

牛肉蛋腸粉 100元


上面的牛肉是那種滷牛肉,而不是牛絞肉或牛肉片,我覺得牛肉腸粉也很好吃,對了,敢吃辣的人一定要加老闆自己炒的辣醬,又辣又香非常過癮!

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