文章最後更新時間: 2025-11-18 / 作者: 小剎
今天小剎來介紹台中LaLaport美食，LOPIA樂比亞超市新品牌「日本拉麵橫丁」開幕了，剛開幕用餐人潮非常多，這次吃到的「海苔豚骨拉麵、辛辣雞白湯拉麵、蔬食雞白湯拉麵」都還不錯，開幕活動送炸雞，台中拉麵大家快一起來看看吧~
日本拉麵橫丁 影片搶先看
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日本拉麵橫丁
日本拉麵橫丁
地址：台中市東區進德路700號B1F 台中LaLaport南館B1樂比亞超市旁
電話號碼：無
營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00
粉絲團：點我
試營運：2025/11/6
開幕送唐揚炸雞
「開幕送唐揚炸雞」
114/11/13~114/11/30止，現場消費任ㄧ拉麵餐點並出示好友畫面即贈送2塊唐揚炸雞乙份（原價$70元乙份），1支手機出示僅可更換乙份。
建議大家可以先加入他們的官方帳號 @ramen_yokochou，現場出示即可。
日本拉麵橫丁 在哪？
「日本拉麵橫丁」就在「LaLaport南館」的B1，以前是「肉処 肉源」、「日本橋 魚萬」的位置，沒想到這次來LaLaport發現已經換新品牌了！
「日本拉麵橫丁」就在LOPIA樂比亞超市旁邊，從電扶梯一下來就可以看到，這個人潮也太多了吧！
題外話「LaLaport南館」1樓正在整修改，以前的美食街居然不見了，換來 NET及其他品牌進駐，這個等開幕再幫大家更新資訊吧。
我們是 11/12到訪，剛好是開幕特價的最後一天，很意外的趕上了😆
「日本拉麵橫丁」那天剛好是颱風假，用餐人潮比想像中還要多，建議大家要先到門口登記候位，寫下「名字+人數」，然後有空位時店員會在門口叫名字，所以還不能走太遠，不然沒聽到就會變成過號，改叫下一組客人😂
我們實際上等了大約40分鐘才輪到，中間等太久還先去買 LOPIA超市 的壽司來吃XD
日本拉麵橫丁 店內環境
「日本拉麵橫丁」 店內座位區沿用之前「肉処 肉源」、「日本橋 魚萬」的座位，是2桌吧台席的座位，共22席左右，如果你登記的人數過多，店員會協調問你分開坐可以嗎？ 或是要等到有連續座位再入席。
「橫丁」是指大馬路延伸出去的狹窄小巷裡是許多居酒屋、餐館或小店鋪聚集的區域，帶有懷舊、親密的氛圍，像上野阿美橫丁、新宿黃金街，都是知名的橫丁，一個人來也沒問題。
有提供冰水及熱水可以自取。
日本拉麵橫丁 菜單
日本拉麵橫丁菜單
有豚骨、雞白湯、醬油、辛辣四種不同的湯頭，其他還有日式煎餃、叉燒飯、唐揚炸雞等，以桌上的QRcode掃碼點餐，吃完最後再結帳即可。
我們那天去只剩下「辛辣雞白湯、海苔豚骨拉麵、蔬食雞白湯拉麵」可選，就各選一碗吧~ 聽脆友說他們家的煎餃比王將好吃(？) 大家去試看看，好吃記得跟我說😆
日本拉麵橫丁 好吃嗎？
海苔豚骨拉麵
「海苔豚骨拉麵 199元」基本配置有叉燒2片、海苔2片、溏心蛋、筍干，然後「蔥、柴洋蔥」可以選擇要不要加。
豚骨湯頭濃郁不會死鹹 (濃度不可調)，富含膠原蛋白，喝完後嘴唇會感覺到膠質的黏性，沒有像某些拉麵店的豚骨拉麵，上面會浮著一層豬背脂，算是比較不油膩的口感，偏大眾口味，亞亞覺得蠻好吃的👍
薄切叉燒肥瘦度剛剛好，口感紮實不柴。
辛辣雞白湯拉麵
「辛辣雞白湯拉麵 189元 」基本配置有叉燒2片、溏心蛋、筍干，然後「蔥、柴洋蔥」可以選擇要不要加。
是雞白湯基底再加入辣油、辣醬，辣度無法選擇，喝起來濃郁中帶些微辣，我覺得很順口耶~
麵條吃起來像是細捲麵，硬度無法調整，吃起來大約是一蘭拉麵的普到軟之間，麵體還蠻吸汁的，如果你慢慢吃的話，湯會被吸收不少XD
溏心蛋煮的剛剛好，筍乾也很脆。
蔬食雞白湯拉麵 209元基本配置有叉燒2片、溏心蛋、筍干，然後「蔥、柴洋蔥」可以選擇要不要加。
日本拉麵橫丁 食後心得
整體來說，「日本拉麵橫丁」這次吃到的三款拉麵都還不錯，濃郁不會死鹹，偏大眾口味，喜歡拉麵的朋友找時間去吃看看囉~
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