豐原廟東夜市 | 2018精選8家美食推薦 菱角酥 蒜肉飯 正老牌豐原肉丸 金樹鳳梨冰 ( 停車 )

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豐原廟東夜市 | 豐原廟東夜市位於慈濟宮廟旁,小小的一條巷子裡面小吃攤林立,不管平日、假日都是人潮不斷,從中午就開賣,小剎這次一口氣幫大家攻略8家廟東夜市必吃菱角酥、蒜肉飯、老甕手工粉圓、豐原排骨酥麵、正老牌豐原肉丸、金樹鳳梨冰、筒仔米糕、GUGUGI雞仔燒,大家快一起來看看吧~

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豐原廟東夜市

地址:台中市豐原區中正路167巷

營業時間:10:00–23:00 (各間休息時間不一定,請見各官網)

 

豐原廟東夜市 停車

媽祖廟後停車場

豐原的路邊不太好停車,尤其是熱門地段,路邊停車格不多,推薦大家可以停這個停車場,不管是離廟東夜市或是新橫街排骨麵都很近,走3-5分就會可以到了。

▲ 注意:停車場路線為單行道,請由信義街→博愛街60巷

豐原廟東夜市攻略

01. 菱角酥

我們的攻略路線是從中正路的方向開始,這間菱角酥就在入口,雖然只有賣菱角酥而己,排隊人潮可是不曾斷過,印像中台中賣菱角酥也不多見了,所以每次來廟東夜市有想吃時就會來這裡乖乖排隊買上一包解解饞。

▲ 25元6粒、35元9粒、50元13粒、100元27粒

可以看到幾位大姐在現包現炸,排隊速度還蠻快的。

菱角酥其實還蠻厚工的,菱角要先洗淨、蒸過,再用粉漿包起來低溫油炸過,每顆咬開都有一塊菱角,外酥內鬆,大家有機會可以買來吃看看。

02. 蒜肉飯

小剎來過豐原夜市好多次,但每次都是吃排骨酥麵,這家蒜肉飯一直是口袋名單之一,這次來排骨酥麵太多人排隊就轉來吃蒜肉飯,沒想到比想像好吃耶!

自己找座位坐下,然後跟店員點餐即可,主打蒜肉麵沙茶炒麵虱目魚肚湯

▲ 蒜肉飯 40元

有點像魯肉飯,不過中間的蒜肉是大塊的,吃起來蒜味十足、軟嫩適中,略有一點蒜的嗆辣味,不過亞亞可以接受連吃了好幾口,配上旁邊爽口的筍片,很快就吃光光了,呵

好吃!下次會再訪。

03. 老甕手工粉圓

亞亞愛吃粉圓、珍珠,我們原本也沒買過這攤,不過後來看到她正在煮粉圓,看起來不錯就買了,結果也還不錯。

▲ 主打檸檬粉圓、檸檬愛玉、黑糖鮮奶粉圓等。

▲ 檸檬粉圓50元、黑糖鮮奶粉圓 50元

粉圓口感還不錯,QQ的不會硬。

對了,還蠻多人會推薦蚵仔煎,不過我個人不太愛那種中軟糊口感的蚵仔煎,如果你喜歡可以去試試「正兆蚵仔煎」,他有一種用花生淋醬還不錯吃,另外如果跟我一樣喜歡酥脆口感的蚵仔煎,那你可以參考下面這間:

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04 豐原排骨酥麵

廟東夜市排隊人潮最多的店家就是「豐原排骨酥麵」了,店內空間不大、用餐時間要排上20-30分鐘是常有的事,我們看到都是直接跳過XD,相信大家應該都吃過了,我覺得還不錯吃,但最近有吃到更好吃的排骨酥麵,請參考下面【豐原排骨麵四大王攻略】第一篇,開業60年的「新橫街排骨麵」湯頭清爽不油膩,還有大塊的肉排喔!

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05. 正老牌豐原肉丸

正老牌豐原肉丸也蠻多人排隊的,不過翻桌率挺快,而且店內有重新裝修過,非常乾淨明亮。

正老牌豐原肉丸菜單,只有賣肉丸跟貢丸湯兩種產品,就可以賣上這麼多年,真的是很威!

▲ 肉丸1顆40元

是低溫油泡式的肉丸,外皮吃起來QQ的,淋上三種醬:白色糯米醬、黃色辣醬及醬油,肉餡紮實好吃還有筍丁,口感很脆,挺好吃的耶!

還流傳一個特別的吃法,吃完之後剩下的醬不要浪費,倒入桌上的高湯再一起喝掉,可以喝的很乾淨 (店家洗碗也方便多了,呵)




06. 金樹鳳梨冰

天氣這麼熱,來喝一杯古早味鳳梨冰沙吧!

喝起來略甜的,冰沙的冰塊口感比較粗,喝起來還蠻消暑的,不過我覺得旱溪夜市那家比較好喝!

07. 筒仔米糕

這米糕還蠻像清水米糕的做法,上面有淋上糯米醬,米糕口感偏濕潤,肉燥好香吃得到肉的口感,要不是太飽我應該會再多點一碗當歸湯,哈



08. GUGUGI雞仔燒

逛到最尾段就可以看到這家GUGUGI雞仔燒,是賣公雞造型的雞蛋糕,沒想到口味居然這麼多種!?

食後總評論:

整體來說,豐原廟東夜市短短一條小巷子,居然可以集結這麼多30年、40年老店,不愧是台中在地人最愛的夜市之一,平日、假日人潮眾多,建議五

純屬個人感覺,食記給大家參考囉~ 也請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!最新文章請參考:

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第14年,採訪國內外超過4000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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