文章最後更新時間: 2017-02-20 / 作者: 小剎
清水米糕真的不是只有王塔、阿財兩家，這次小剎問在地朋友提供的可靠情報，他們其實都吃另外一家「榮米糕」，不少人都是從小吃到大，實際探訪的結果發現確實很少觀光客來吃，口味跟別家都不一樣，我覺得更合口味，一樣也是賣到中午就休息了，大家快一起來看看清水人的傳統早午餐吧~
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▲ 榮米糕
外觀毫不起眼，若非是朋友介紹，真的不知道是這麼多人愛吃的店啊~
榮米糕 位於中興街與新興路口，其實離王塔還蠻近的，轉個彎就到了
最近天氣是秋老虎，不過清水的風還是挺大的，記得多帶件外套防身，我們拍亞亞吹風會感冒，下車就用這個方式移動．可以擋風又不會看不到外面，他覺得很好玩，哈
裡面真的是非常傳統，雖然沒什麼特別的裝潢，但也算是乾淨衛生，看到很多都是熟客，一進來就是跟老闆娘眼神一個交會，就知道要點什麼了，除了內用之外，外帶人潮也不斷 (大約是早上10點40分)，這家開到下午1點左右就開始收攤了，有時生意好也是賣完就收，建議還是早點去吃比較保險
座位底下居然還有垃圾筒，哈
忽然看到牆上的媒體報導，居然是民國84年的報紙！以前是一個小攤，現在已經有店面了(說不定還是買的樓仔厝XD)
▲ 食尚玩家還有來介紹過，不過已經7年之癢了
▲ 菜單在牆上，沒想到米糕居然只是其中一小項，麵類少是大宗，還有各種湯，小菜等，要不是太飽，不然還想都點來吃看看
他們的米糕也是走筒仔米糕路線，蒸好之後放在蒸籠裡保溫，客人點了之後再倒扣在碗裡加上醬汁
一筒一筒的
▲ 米糕 30元
上面有一塊肥瘦各半的肉，滷到非常入味且軟爛，用筷子輕輕一夾就可以夾斷了，好香好好吃
跟其他米糕不完全一樣，底下還有不會很鹹的醬油，不過這樣吃還不是完全體，還有一項秘密武器–「辣醬」
就放在前面的桌子上，一大盆的辣醬，看起來很像肉圓的醬
敢吃辣的人可以加多一點，有化龍點睛之效，把粒粒分明的米糕推向了另一個層次！
這米糕屬硬Q的口感，加了醬之後又更好吃了~
▲ 花枝湯 30元
新鮮的花枝燙過而己，口感極為爽脆，湯頭清爽好喝
食後短評：
米糕確實好吃，我覺得完全不輸有名氣的另外兩家，甚至可能更好吃，簡單樸實的味道我覺得很適合清水人，如果你喜歡吃米糕的話，不妨可以去吃看看，記得要早點去就是了~哈
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本文摘要
榮記米糕 清水本舖
地址：台中市清水區新興路121-2號
電話：04-26232828
營業時間：07:00–13:00 (星期二公休)
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