文章最後更新時間: 2025-07-11 / 作者: 小剎
今天小剎來介紹台中北屯美食，又是私心不想介紹系列，這家「倫家排骨飯」我們從2023年開幕吃到現在，「現炸排骨飯、轟炸雞腿飯」都很好吃，最近推出「蒸蛋滷肉飯」裡面放了干貝、蝦子、魚片等，完全是升級版的海鮮蒸蛋滷肉飯啊！台中便當大家快一起來看看吧
倫家排骨飯 影片搶先看
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倫家排骨飯
倫家排骨飯
地址：台中市北屯區大連西路52號
電話號碼： 04-22930036
營業時間：11:00–14:30, 17:00–20:00 (周日公休)
粉絲團：點我
倫家排骨飯 在哪？
「倫家排骨飯」位於大連西路上，靠近中清西二街的交叉口，黑底白字的招牌非常好認，小缺點是附近停車不太容易。
這家我們從2023年剛開幕就吃到現在，算是私心不想介紹的台中便當好店，但最近真的有太多老店或好店在離開我們，轉念一想還是得更多人知道、吃到，才有辦法繼續經營下去嘛，你說對不對？
倫家排骨飯 店內環境
「倫家排骨飯」採自助式點餐，先到櫃台拿菜單，然後自己找座位，劃完單再回這裡買單，店員會幫你送餐到桌上。
「倫家排骨飯」店內座位不少，有2人桌、4人桌還有很多吧台席，I人來吃也很適合！
中午有很多附近上班族來用餐，因為他們的有冷氣很涼，以前還有電視可以看，不過現在沒有了~
吃完要幫忙回收餐具。
倫家排骨飯 菜單
倫家排骨飯菜單
以便當為主，也能單點飯類，有排骨飯、滷排飯、雞腿飯、爌肉飯、滷肉飯…等，以前曾經還有麵類，不過今年就沒有了，有點可惜。
最近6月新推出的是「滷肉蒸蛋飯」，這道我們一吃就愛上了，已經吃好幾次了，呵
餐具及醬料要自取，他們家都是使用不銹鋼餐具，還有免費紅茶可以拿。
紅茶微甜，真冰涼
倫家排骨飯 好吃嗎？
滷肉蒸蛋飯
滷肉蒸蛋飯 85元
如果想要配菜的話，加30元可以多增加3種配菜。
他們家的滷肉蒸蛋飯跟其他家有何不同？
先吃一口覺得口感非常滑嫩，蒸蛋除了軟嫩，還有高湯的鮮美，吃到裡面更驚喜，因為居然放了「干貝」還有蝦子、魚片等，完全是升級版的海鮮蒸蛋滷肉飯啊！
淋上的肉燥也是有肥有瘦的那種，不會很油膩或是死鹹，肉燥中瘦肉也增加不少口感層次，好吃啦！
現炸排骨飯
現炸排骨飯 120元 (左)
現炸排骨飯附了三種小菜，每天都會換口味，我們吃這麼多次幾乎沒有遇到完全重覆的狀況 (頂多1-2種)。
現炸排骨因為現炸的關係需要等待，排骨還蠻大的，大到直接蓋住整個碗，外皮炸到金黃香酥，中間非常紮實，不是用肉槌瘋狂拍扁、然後上一堆粉的那種，上面有灑點胡椒粉，口感紮實不硬非常好吃。
底下的白飯也煮的剛好，不會軟糊，而且有淋上肉燥。
配菜的部份也都不會調味過重，且會常常換口味。
對了他們家的「自炒辣椒」也很讚，是有炒豆豉的那種，鹹香帶辣根本是白飯殺手，「不想吃那麼多白飯」的想法一秒破功😂
轟炸雞腿飯 135元
這個雞腿真的超大一支，脆脆的外皮、雞肉軟嫩好吃，而且一咬下還有肉汁，好好吃喔~
倫家排骨飯 食後心得
其他像是「香滷排骨飯」、「爌肉飯」也都好吃，大家有機會去試試。
據說他們的廚師以前是總舖師，對食材非常講究，我吃的感覺是衛生乾淨，調味好吃且食材用料不手軟，配菜也會一直更換讓你吃不膩。
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