秘一日牛排飯 | 台中西屯區美食 低調好吃的牛排飯 松阪豚飯 還有翼豆 (菜單)

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秘一日牛排飯 | 今天小剎來介紹台中西屯區美食,這家「秘一日牛排飯」是非常低調的日式小店,招牌牛排飯是現烤牛排,吃起來外脆內Q,鹹香的醬汁配上白飯一口接一口停不下來,還有松阪豚飯、翼豆、章魚腳、清酒蒸蛤蜊都挺好吃的,大家快一起來看看吧~

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秘一日牛排飯 在哪?

秘一日 牛排飯

地址:台中市西屯區漢口路二段57號 (收納世界對面)

電話:04-23132300

營業時間:下午5點~晚上10點

粉絲團:點我

秘一日牛排飯 靠近西屯路漢口路二段交叉口附近,就在收納世界的斜對面,這週邊有一點難停車,建議騎車前往。

秘一日牛排飯門口非常低調也沒有掛上扛棒,連店名也沒有,只有黑板寫上菜單而己,超容易錯過的啦!附近還有弘敏雞排、新開的吉品香餐館 (還沒寫)、梅西手作麵包…等,西屯路上也有一堆賣吃的,是一條完全不讓你餓到的路XD

秘一日牛排飯 用餐環境

▲ 秘一日牛排飯 店內座位數不算多,4人桌只有3張,其餘是吧台位,不確定能不能訂位,記得先打電話問一下囉~ (無兒童椅),可以看到半開放式的廚房,烤台也設在吧台處,排煙系統還不錯,不會一直聞到油煙味。

木桌看起來也蠻有質感,椅子算是蠻好坐的。

秘一日牛排飯 菜單

▲ 菜單

其實我是被「牛排飯」所吸引的,因為亞亞一直吵要吃牛排,就找到居然有牛排飯,但總覺得這個擺盤看起來非常熟悉,跟老闆小聊後發現原來正是「九日味噌燒肉丼專門店」老闆大寶哥的姐姐,之前也都是負責幫忙內場料理的,她說現在店都穩定了,想做自己喜歡的店,所以才會有「牛排飯」真是太有緣了~

這種因為美食而遇到的緣份真的是非常難得,只好用「多吃一點」來當作慶祝這種美食奇遇囉~哈

店名「秘一日」會不會也是這樣來的,加上九日就是十日了XD

有牛、豬、雞、魚四種丼飯,還有湯、單品下酒菜之類的,價格不貴想吃飽、吃巧都很OK。

▲ 翼豆 80元

我原本猜是「山蘇」都是脆脆的口感,但味道完全不同,本身沒有苦味,原來是第一次吃到的「翼豆」。

翼豆又稱為「帶著翅膀的蔬菜」,是來自原住民部落的獨特蔬菜,原產於非洲及東南亞地區,在1910年引進台灣,又稱四角豆、楊桃豆,現在農委會台東區農業改良場培育新品種「台東1號 青翠」,據說營養豐富,是很優質的植物蛋白質來源 (出於康健雜誌)

▲ 章魚腳 80元

選用章魚腳尖做成的小菜,只有川燙過而己,章魚腳非常脆口好吃,沾點老闆自己調的醬汁,蠻清爽的開胃小菜。

▲ 牛排飯 170元

一上桌就可以聞到很香的牛排味,上面就是烤牛排跟一點清爽的醃蘿蔔而己,牛排切成長條狀方便食用,份量給的不少,因為完全看不到底下的飯XD

來看看斷面秀,就是這個迷人的五分熟,烤牛排帶點粉紅色,上面有刷上醬汁跟灑點粗顆粒胡椒,吃起來還蠻多汁的,牛排有肥、有瘦,雖然帶有一點筋,但不會覺得難咬,非常好吃!

你說看不清楚?

好吧~再來一張 牛排疊羅漢 給你們看,真的很涮嘴啊~一口接一口停不下來。

底下的白飯也有淋上醬汁,鹹香好吃,本想說在一直在施行低醣飲食少吃飯,遇上這碗就立馬破功了XD

▲ 松阪豚飯 170元 + 鮭魚拌飯 20元

不吃牛的人也有豬肉可以選,不同於牛排飯,豬肉是另外一盤上桌的,旁邊有蔬菜鋪底。

松阪豬切成片狀,一樣是用烤的,鹹香的醬汁加上外酥、內Q彈,也挺好吃的。

▲ 鮭魚拌飯 20元

原本是附白飯一碗,加20元可以升級鮭魚拌飯,看起來有點像香鬆,但其實不一樣,真的有烤過的鮭魚碎肉在裡面,我覺得點給小朋友吃也蠻不錯的。

▲ 清酒蒸蛤蜊 140元

只有放入清酒、蛤蜊去蒸而己,蛤蜊本身鮮甜,肉質很有彈性且吐沙很乾淨,鮮味也都進到底下的湯汁中,清酒的酒氣散去後剩下酒香,我把底下當湯來喝,好鮮啊~

▲ 烤肥腸 160元

肥腸烤到外酥內Q,除了口感之外,還可以吃到鹹甜的醬汁味道,肥腸控可以點來吃看看。

▲ 蛤蜊湯 40元

▲ 牛汁蘿蔔湯 40元

食後總評論:

整體來說,秘一日牛排飯 果然如預期般好吃,目前剛營運菜色還不算多,但我知道老闆大姐還會做許多功夫菜,只是還沒推出而己,期待可以吃到更多下酒菜~我已經計劃好下次想再去吃厚切牛丁、明太子唐揚雞之類了,哈

推薦菜色:牛排飯、松阪豚飯、清酒蒸蛤蜊、 翼豆、章魚腳。

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第15年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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