阿章爌肉飯筒仔米糕 | 彰化美食 40年爌肉飯老店 推爌肉飯、筒仔米糕、燉湯 (好停車/宵夜)

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阿章爌肉飯 | 今天小剎來介紹彰化美食,我們想去「八卦山天空步道」看夜景,決定先吃飽再上山,後來找這家在彰化縣政府旁邊的「阿章爌肉飯筒仔米糕」,聽說也是 顏清標 標哥最愛吃的彰化爌肉飯爌肉飯、筒仔米糕、燉湯都蠻好吃的,加上環境乾淨、好停車、有開晚餐到宵夜,很值得一試喔~

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阿章爌肉飯筒仔米糕

阿章爌肉飯筒仔米糕

地址:彰化縣彰化市南郭路一段6號

營業時間:16:30–01:00

電話:04-7271500

粉絲團:點我

 

阿章爌肉飯筒仔米糕 在哪?

▲ 「阿章爌肉飯筒仔米糕」位於中山路二段、南郭路交叉口,彰化縣政府就在對面,算是還蠻好找的,近幾年有重新裝潢,也加入年輕一代經營,有開發票、環境也挺乾淨、店員也都有戴口罩、圍裙等,應該會受到觀光客們喜歡。

阿章爌肉飯筒仔米糕 停車場

▲ 「阿章爌肉飯筒仔米糕」旁邊有一個「俥亭停車場 (南郭路一段32巷8號)」,再步行1分鐘就可以到了,停車很方便。

阿章爌肉飯筒仔米糕 停車場

▲ 「阿章爌肉飯筒仔米糕」不收服務費,採自助式經營,內用跟外帶都是先劃單再到櫃台結帳,也有加入ubereat耶~

▲ 「阿章爌肉飯筒仔米糕」設有內用區,而且是少見有冷氣的(雖然不到很涼),至少吃碗爌肉飯不用弄得大滴汗、小滴汗的,座位數不算少,翻桌率也挺快的,我們下午4點半左右到,沒想到已經有這麼多人在吃了,果然爌肉飯是彰化人的「下午茶」,呵

吧台席還有做隔板。

▲ 「阿章爌肉飯筒仔米糕」創立於民國70年,至今也快40年了,彰化爌肉飯有非常多家,認真可以從早吃到晚,「阿章爌肉飯」就是算是晚餐、宵液場的,更適合我們這些外地遊客~

▲ 菜單,有爌肉飯、筒仔米糕、乾麵等,其他還有豬腳、排骨湯、燙青菜、滷白飯…等。

鏘鏘~隨便就點就點滿一桌,真是爽,哈

▲ 爌肉飯 50元

店員有問爌肉要肥、要瘦還是適中,我先選「適中」來吃看看,果然半肥半瘦,還好有用兩根竹籤串起來,不然滷到這麼軟爛一定會散開。

爌肉」肥肉非常軟嫩,一夾就化開了,吃起來不會很油膩、也不會讓你油嘴滑舌 (喂~成語是這麼用的嗎?!),總之就是不會油油黏黏的,醬汁不會太淡或太鹹,像「泉爌肉飯」就是醬汁比較淡的好吃代表。

瘦肉部份比較柴,但還不至於難咬。

▲ 筒仔米糕 35元

沒想到居然也有賣「筒仔米糕」,上面還有淋上帶有一點粉紅色的醬汁,還蠻像肉圓的感覺,米糕是有Q度的,口感我喜歡,上面有肉塊、香菇等,越吃越覺得更像肉圓,呵~

我是覺得還不錯,J女神就沒那麼喜歡,比較喜歡乾一點的米糕。

▲ 滷白菜 10元

▲ 筍干 10元

上面這兩道都不錯吃,小份才10元,可以列入必點!

▲ 香腸 10元

味道還行,不過形狀感覺有點營養不良的香腸XD




▲ 燙青菜 30元

還有淋上肉燥。

▲ 腦髓湯 50元、蛤仔排骨 45元

這種燉湯我們很喜歡,以前我不太敢嘗試像龍骨髓湯、腦髓湯這種湯,後來在「北門口肉圓」喝過龍骨髓湯之後驚為天人,有看到出現在菜單上就會點來喝看看,「阿章爌肉飯」的「腦髓湯」有加入像是熟地、苟杞等中藥材,喝起來軟嫩滑口完全沒有腥味,還有脆脆的筍絲來增加口感,好喝!

蛤仔排骨」也不錯,蛤蜊增加了鮮味,也是不會覺得油膩。

食後總評論:

整體來說,「阿章爌肉飯筒仔米糕」真的不錯吃,而且沒有感受到GOOGLE評論上寫的服務態度不好,排隊點餐、內用外帶動線都蠻清楚的,加上環境乾淨、好停車、有開晚餐到宵夜,非常適合像我們這些外地客去吃,帶小朋友去也很OK,聽說晚上排隊很誇張,記得早點去吃囉~

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小剎

美食旅遊部落客,巨蟹座A型,今年是寫部落格第16年,採訪國內外超過5000間店家,最喜歡吃麵,著有「剎有其食!在地人的台中隱藏版美食」一書。 座右銘「美食,是一種生活態度」。
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