石全石美石鍋專賣店 豐原店，台中韓式料理，滋滋作響！石鍋拌飯、部隊鍋、韓式煎餅 週三免費加肉量30%

文章最後更新時間: 2025-04-14 / 作者: 小剎

台中韓式料理，「石全石美石鍋專門店」創立近20年，目前在台中大雅、豐原、潭子都有分店，以好口味、大份量、選擇豐富而深受粉絲喜愛，像是招牌的「石鍋拌飯、部隊鍋、韓式煎餅」都是必點，最近發現有新菜色「紫菜冬粉捲、釜山魚板年糕串」也很好吃，現在點「烤肉飯、辣炒雞肉飯、泡菜煲、馬鈴薯燉肉」週三內用免費加肉量30%，大家快一起來看看吧~

石全石美石鍋專賣店 豐原店

石全石美 最新優惠

每週三 內用免費增加肉量30%

內用限定，只要點「烤肉飯、辣炒雞肉飯、泡菜煲、馬鈴薯燉肉」可免費增加肉量30%。

平日中午限定，會員點餐加 30元可任選各式小菜、飲品擇一。

石全石美豐原店 在哪？

「石全石美石鍋專門店」創立於2006年的大雅，目前在台中有三家店，總店在大雅、2012年成立潭子店，今天我們去的是2019年開幕的「石全石美豐原店」，位於新生北路、中正路78巷交叉口旁，白色獨楝建築非常漂亮且醒目，遠遠的就能看到~

石全石美豐原店 停車場

「石全石美豐原店」不僅店面很大，還設有機車停車場，停車非常方便！

開車的朋友也不用擔心，餐廳旁邊就有2個停車場，照片中左邊那個比較便宜，不過很容易被停滿，就可以停到右邊的「城市車旅豐原新生停車場」，吃完也可以步行3分鐘去「豐原廟東夜市」逛逛喔~

石全石美豐原店 店內環境

「石全石美豐原店」店內比想像中還要更寬敞，而且挑高的天花板沒有壓迫感，大量的窗戶讓採光非常好，座位以2人桌、4人桌為主，中午時段一下子就客滿了，建議先訂位喔~

我們被安排在另外一區，跟其他用餐區隔開，反而有種半包廂的感覺。

麥茶、開水、餐具需要自取，有準備兒童餐具很貼心👍

石全石美 菜單

石全石美 菜單

3間分店的菜單是一樣的，主打石鍋拌飯、石鍋湯鍋、海鮮煎餅等各種韓式料理，也有素食的選擇，另外全品項都能外帶。

多年經營下來有許多招牌菜色受到大家喜愛，大家可以參考圖文版的菜單，這照片拍的很好，看得我口水直流，好想要每一種都點一輪😆

還有新菜色可以參考，右下圖的兒童餐也太可愛了吧~

石全石美 好吃嗎？

多年前我們吃過大雅店，留下很好的印象，今天我們來豐原店回味一下，點了幾道招牌菜色還有新菜色來吃看看，3個人都吃到好飽😆

小菜

小菜 單點45元/任選4種100元

小菜有11種口味，我們選了「醃白蘿蔔、黃金泡菜、海帶芽、釜山魚板」剛好有優惠4種100元，建議直接點4種現省80元最划算。

「醃白蘿蔔」吃起來酸酸甜甜、爽脆的口感就好像去韓國吃炸雞旁邊附的醃蘿蔔小菜，非常解膩喔~ 「黃金泡菜」甜中帶酸，辣度算是微辣左右，是大多數人都能接受且喜愛的口味。「海帶芽」是走清爽路線，一樣有解膩效果。

最後是我最愛的「釜山魚板」切成三角薄片，口感微Q帶點辣，非常涮嘴，我們點的另一款新菜色「釜山魚板年糕串」也有使用到。

紫菜冬粉捲

紫菜冬粉捲

沒想到韓國很熱門的街頭小吃「紫菜冬粉捲」這裡也吃得到，聽說是主廚去韓國考查，回來研發改良而來的，外層炸到酥脆，咬到中間有軟Q的冬粉，口感很有層次喔~

釜山魚板年糕串

釜山魚板年糕串

這新菜色我也很喜歡，是釜山魚板去捲韓國年糕，口感QQ的、調味上是甜辣甜辣的，大約是小辣程度，一樣很涮嘴。

滿漢石鍋拌飯

滿漢石鍋拌飯(辣醬)

石鍋拌飯有牛肉、豬肉、雞肉三種，若是三種肉都想吃就可以像我點「滿漢石鍋拌飯」，辣度有辣醬、微辣、不辣 3種可選 (我們選辣醬)。

裡面有三種肉，還有泡菜、蔬菜、海苔、上面還打顆蛋黃，上桌後要自己攪拌，石鍋非常燙一定要小心，如果想吃鍋巴的人可以等久一點再攪，底下就會形成漂亮的鍋巴囉~

三種肉都蠻好吃的，配上微甜微辣的辣醬越吃越開胃，鍋巴酥酥脆脆的很好吃，我覺得不會那麼黏牙，據說是選擇特別的米來製作。

部隊鍋

部隊鍋(微辣) →升級韓國泡麵

第二多客人點的「部隊鍋」當然不能錯過，裡面有牛肉片、豬肉片、蝦子、嫩豆腐、香菇、青菜、韓式年糕…等配料很豐富，上面還放了一片起司，上桌時還是煮滾狀態，看起來超好吃~

我們點的是「微辣」小朋友亞亞也吃的很開心，若是想要更辣一點也可以點「辣味」。

蝦子也蠻新鮮的！

底下的嫩豆腐吸飽了湯頭的香氣及味道，變的更有味道，

加 20元升級「韓國泡麵 」是很棒的決定，韓國泡麵比較耐煮，口感更Q彈，尤其起司融化後跟泡麵混合在一起，口感更升級，太好吃啦~ 亞亞整個吃光光😆

辣炒雞肉飯

辣炒雞肉飯 (週三免費加肉30%)

週三內用點「烤肉飯、辣炒雞肉飯、泡菜煲、馬鈴薯燉肉」都有免費加肉30%，雞肉軟中帶Q不柴，配上辣醬非常好吃。

每一粒米都吸附了濃郁的韓式辣醬，呈現誘人的光澤。入口的瞬間，一股甜辣交織的滋味迅速佔據味蕾，韓式辣醬特有的甜味緩和了辣椒的直接刺激，旁邊還有豆干、玉米、釜山魚板來增加口感，好吃又有飽足感。

附湯是海帶芽湯，喝起來非常清爽，也有解辣的效果。

海陸湯鍋

海陸湯鍋(泡菜) +日式拉麵

湯鍋系列不附白飯或麵，可以加價點選，我點了最澎湃的海陸湯鍋來吃看看，一上桌發現整鍋滿滿都是料😍

有牛肉片、蝦子、花枝、小章魚、菇類、豆腐、青菜…等，豐富程度根本就像一個小火鍋，加了拉麵後就變成海陸拉麵了，「花枝、小章魚」口感很彈牙，蝦子也很新鮮，湯頭我們點的是「泡菜湯頭」喝起來是微酸、微辣帶點微甜。

麵條Q彈且吸汁，我們可能拍照拍的比較久所以有點軟掉，建議大家上桌後盡早開吃喔~

海鮮煎餅

「海鮮煎餅」每份是現點現做、需要等待，桌上還會放上小立牌方便識別，幾乎每桌都有點，讓我們超級好奇、一定要點來吃看看😆

海鮮煎餅

「海鮮煎餅」跟我吃過的都不一樣，店家以獨家配方的麵糊來製作，厚度很有誠意，擺盤也好特別，是切成三角形再堆疊起來，跟其他店家的韓式海鮮煎餅都不同，吃過就會留下很深的印象。

來看看斷面秀，有蝦子、花枝在中間，用料真的很實在耶！

他們獨特的做法，讓「海鮮煎餅」底下是硬脆、上面是微酥脆，而且不會很油膩，一口咬下吃得到外皮的酥脆，中間蝦子、花枝的Q彈及蔬菜的爽脆，口感非常有層次喔~

沾一點醬汁，鹹甜中帶點微酸，非常涮嘴一下子就清盤了😆

生菜包肉

生菜包肉(牛肉)

不想吃涮粉？那一定要推薦這一道「生菜包肉」，韓國人吃烤肉都習慣會用生菜包肉一起吃，這樣不僅會更清爽、且更有飽足感，來「石全石美」也吃得到喔~

有牛肉、豬肉跟辣雞可選，牛肉口感紮實不會有難咬的筋，調味上是鹹香醬味，可以再沾點味噌醬、泡菜一起吃，更有層次！

飲料

柚子茶(升級氣泡飲)、烏梅汁

「柚子茶」喝起來有柚子香氣，酸酸甜甜很好喝，升級氣泡飲之後多了氣泡的清爽口感，變的更加輕盈、更消暑！

冰鎮後的「烏梅汁」非常清涼解渴，酸甜的滋味能夠刺激唾液分泌，帶來生津止渴的感覺。

石全石美 食後心得

整體來說，「石全石美」是間很棒的韓式料理餐廳，菜色種類豐富、份量很足，口味上是設計成符合台灣人口味的韓式料理，所以他們的客群非常廣，不管是大小朋友、甚至是素食者都是座上賓，不愧是經營近20年的台中人氣韓式餐廳，大家看完快點找時間去吃看看囉~

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