BT21蛋黃酥 | 小剎今天來介紹彰化蛋黃酥名店「林記糕餅舖」，與 宇宙明星BT21聯名推出蛋黃酥禮盒，9入裝外盒有黃色、紫色兩種顏色，看起來非常可愛，「蛋黃酥」外皮酥脆，內餡飽滿的紅豆泥跟整顆鹹蛋黃，吃起來是鹹中帶甜好吃，台中期間限定也買得到，大家快一起來看看吧~
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本文摘要
林記糕餅舖
林記糕餅舖
地址：彰化縣彰化市大埔路320-1號
營業時間：14:00–19:00 (週日公休)
電話：0970681875
粉絲團：點我
官網：點我中友彰化美食展-林記糕餅舖 (期間限定)
地點：台中中友百貨 C棟13F 國際大廳
活動時間：8/10~8/24
營業時間：11:00–21:30
林記糕餅舖 在台中哪裡？
「林記糕餅舖」是彰化超人氣蛋黃酥，據說 9月中秋檔期宅配都已經滿了，只剩現場購買，這次我趕不上預購，後來看到他們有參加「中友彰化美食展」立馬決定衝一波！
「中友彰化美食展」就在台中中友百貨 C棟13F，穿過燈籠區就可以看到了，在非常顯眼的好位子，8/10~8/24 時間不長，想嘗鮮又不想排隊的朋友要把握一下囉~
林記糕餅舖 店內環境
現場只有販售「蛋黃酥」，我看官網上他們原本品項還有綠豆椪、老婆餅，不過中秋檔期只有做「蛋黃酥」😂
其中最吸睛的就是他們今年與「宇宙明星BT21」聯名的禮盒，「9入聯名款鐵盒」有兩種顏色，兩種現場價是 620元。
Thank you 款 – 黃色｜與重要的人們傳達感激的心情
BT21 5週年款 – 紫色｜與喜歡的人們慶祝每個美好日子
現場除了提供試吃，也有賣單顆蛋黃酥，也是 BT21聯名包裝喔~
林記糕餅舖 BT21蛋黃酥
我買了「BT21聯名禮盒」還有「6入蛋黃酥禮盒」來送人，沒想到居然有送「BT21環保提袋」耶！提袋單賣是 30元，看起來挺可愛的~
「6入蛋黃酥禮盒」現場價是 330元，我查了一下，官網價是 288元，雖然比較便宜但要加運費130元，而且要滿8000元才有免運，我覺得不用跑去彰化排隊還是OK的，算下來一顆55元，以今年蛋黃酥平均價格來說算是很佛的！
BT21聯名禮盒 620元送提袋
外層紙套是 BT21五週年的圖案，RJ拿著蛋糕看起來很歡樂的樣子，裡面是鐵盒，粉嫩的紫色中間有BT21的LOGO。
紙套側面也有 BT21！
還有送一張BT21貼紙。
「林記糕餅舖」主打「屁股會酥酥的蛋黃酥哥」看起來算是大顆的，外面還有一個透明蓋子，保存期限是常溫7天、冷藏14天。
蛋黃酥外觀看得出一些手工痕跡，上面也有灑上黑芝麻。
來看看斷面秀，「蛋黃酥」外皮吃起來上面酥、底層脆，中間是一整顆的鹹蛋黃，是硬Q的口感，濕潤度普通、但不會乾，旁邊是飽滿的紅豆泥，整體鹹度比較高，是鹹中帶甜的感覺，我覺得還行~
整體來說，「林記糕餅舖」是彰化超人氣蛋黃酥，算是好吃的蛋黃酥，但我真的吃過太多蛋黃酥，它並不是最凸出的，再算上價格的話，真的是值得一吃！喔~ 對了，如果沒有要收藏BT聯名禮盒，買一般版本就可以了，而且6顆對小家庭來說比較吃得完、沒有負擔 (每年中秋節都會收到一堆😂)
BT21蛋黃酥「林記糕餅舖」文章給大家參考囉~也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團、剎有其食IG」，隨時追蹤最新訊息！
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