文章最後更新時間: 2022-02-04 / 作者: 小剎
台中檸檬塔 | 今天小剎來介紹台中好吃甜點,「creammm.t」這家店是阿荳介紹的,她是老客人幾年來已經回購n次,說是她最喜歡的檸檬塔之一,缺點就是很難等,下單平均要等2個月,我花了64天才買到,這次吃到「家常檸檬塔、栗子千層派、三溫糖蝴蝶酥」都很好吃,尤其「花形檸檬塔」又美又有迷人的酸爽,甜點控們快一起來看看吧~
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本文摘要
creammm.t 檸檬塔 怎麼買?
creammm.t (Cream Tea)
地址:台中市西屯區朝馬二街18號
營業時間:08:30–19:00
電話:04-22512636
官網:點我
粉絲團:點我
目前只有在官網銷售,並無於其他實體通路或店面販售。
ps:門市2/7開始營業,官網有接單。
這家店是阿荳介紹的,她是老客人幾年來已經回購n次,說是她最喜歡的檸檬塔之一,一次可以一個人吃掉一盒 (大驚),不愧是螞蟻人,她還說這家非常難訂,訂完平均要等1-2個月才會收到,通常都是已經忘了自己有訂,忽然就通知要取貨,反而有種驚喜感😆
▲ 登入「官網」就可以看到各品項,有司康奶油茶組合、栗子千層派、家常檸檬塔9入、家常檸檬塔8吋、三溫糖蝴蝶酥、風味生巧克力塔。
每一種甜點都有清楚且漂亮的照片,看起來都蠻好吃的,第一次就先買這三種來吃看看好了。
最後會顯示最快收貨日期,也可以選擇之後的日期,方便送禮或是特殊日期。
他也有提供「宅配」,我選擇「自取」順便想去新店面看看。
這樣就算完成了,接著在 1/12收到「自取通知信」提醒你要取貨,果然是等到快忘記就來了😆
creammm.t 檸檬塔 新店址
「creammm.t」原名為「cream Tea」於2021年8月正式更名為「creammm.t」,聽說中間mmm是指在吃甜點時發出讚賞美味的聲音,「恩恩恩」太好吃的意思,哈 雖然是如此,但第一次看到時不知道該怎麼唸XD
同年9月也搬新址至朝馬二街,新店面非常漂亮,頗像在日本表參道會看到的時尚甜點店,如果不認識這個品牌的話,可能還不知道是甜點,會以為是SPA館之類的,呵
附近還有之前介紹過的「一蘭拉麵台中店」、「頂園全鴨坊」不妨也可以安排一同攻略。
▲ 「creammm.t」位於朝馬二街上,門口稍微暫停一下應該是沒問題,但不要擋到隔壁大樓的停車場入口。
入口處還有天花板畫。
店內弄的也蠻有質感的,有一點像銀行的櫃台,只有開放取貨而己,沒有內用。
告訴他們訂貨人名字、訂單編號就順利取到貨了,紙袋也挺好看的。
最後跟新店LOGO拍張合照就回家開箱了~
「家常檸檬塔、栗子千層派、三溫糖蝴蝶酥」三種都是禮盒包裝都蠻漂亮的,送禮自用兩相宜。
花形檸檬塔
家常檸檬塔 570元
冷凍保存、賞味7日、勿重覆退冰冷凍
「家常檸檬塔」每盒有9入,盒子裡有一張手繪明信片,上面有寫食用方式,從冷凍庫拿出來之後,放室溫5-10分鐘就可以吃了,無需再加熱。
「家常檸檬塔」堅持使用台灣產銷履歷認證的四季檸檬及法國產區限定奶油製成濃郁絲滑內餡,以極具繁複工藝花型原創設計,添加鹽之花於酥脆嚼香的杏仁甜塔皮之中。
檸檬塔做的好美!花瓣一層一層好像含苞待放的玫瑰花,因為有經過冷凍,所以不用擔心花瓣會被擠爛或撞爛。
「檸檬塔」越看越美,真的會捨不得吃耶~~
回溫後,上面的檸檬醬會回到軟綿的口感,一入口檸檬香氣及自然酸爽充滿整個口腔,酸度還蠻明顯的,J女神吃了一口就問我說這還蠻酸的耶,你有辦法吃嗎? (她知道我怕酸)
我吃起來是酸中帶甜的感覺,底下的塔皮脆脆的,整體來說真的挺好吃的,應該算得上是吃過檸檬塔前幾名好吃的喔~
▲ 檸檬塔斷面秀
栗子千層派
栗子千層派 590元
「栗子千層派」堅守傳統六次三折製法,共729層法式千層派皮,使用巴布亞新幾內亞產區頂級大溪地香草,混合自製三溫糖蜜製栗子泥,和軟糯微彈的透亮蜜栗子。
一盒共有5個,盒裝設計巧妙可以單獨取出食用,也很方便分享。
從斷面秀來看看,「栗子千層派」好多層次啊!咬下去好酥,還能吃到栗子泥、香草香氣及軟糯的栗子塊,甜而不膩,非常好吃耶!栗子控們千萬別錯過~
完食照中可以看到盒子還有栗子的圖案,真是太可愛了!
三溫糖蝴蝶酥
三溫糖蝴蝶酥 360元
每盒有3包,一包有5片,等於15片=360元,一片24元,算起來不便宜,但吃過之後覺得真的很好吃!
「蝴蝶酥」做的挺厚實的,那個皺褶及弧度很漂亮,聞起來有濃郁的奶油焦糖香氣,入口之後口感非常酥脆,咬起來卡滋卡滋的,每咬一口那個奶油香氣又再次發散出來,非常涮嘴, 一沒注意三兩下就吃完一盒了XD
我個人覺得不管是配熱茶或是黑咖啡都很適合喔~
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