Michelle的廚房 | 今天來介紹后里美食地圖 這家法式鹹甜派，也是此行我覺得最好吃的一家甜點「Michelle的廚房」，主廚Michelle曾旅法25年，學習正統的法餐、法式甜點，後來也曾在台北開設8年的法式餐廳，最後選擇回故鄉陪伴母親，但她不忘愛料理的心，用法式鹹甜派來跟大家交朋友，只是她的小店有點難找，真的要”巷子內”才找得到，不過真的很值得因為太好吃啦~…
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台中伴手禮
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今天小剎來介紹台中伴手禮，這家隱藏在巷弄裡的「GOOD good過的好好」堅持減油減糖輕烘焙，加上成分天然無添加，開幕3年已吸粉無數包括我，今年還獲得2024年台灣百大糕餅伴手禮金質獎，招牌夏威夷豆寒天糖「啾C糖」、曲奇、牛粒都很好吃，很快就成為台中人氣伴手禮！ 本篇會帶大家直擊他們的廚房，看師傅是如何製作啾C糖，沒想到居然是一鍋一鍋手炒出來的，還有過年過節禮盒的選購指南，大家快一起來看看吧~ […]…
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今天小剎來介紹台中蛋黃酥，台中人氣麻辣鍋吃到飽品牌「饗麻饗辣」今年中秋節也推出禮盒了，「饗麻饗辣菠蘿蛋黃酥」菠蘿酥皮外酥內鬆軟，鹹蛋黃鹹香濕潤非常好吃，去年一開賣就賣到缺貨，今年不僅備貨充足，而且請曾任國賓甜點主廚的 楊禮瑞師傅 繼續擔任研發，開發出另一款「奶皇酥」口感外酥內Q超好吃，低調奢華的黑金配色質感禮盒設計、單顆獨立包裝是中秋送禮好選擇，大家快一起來看看吧~ 饗麻饗辣菠蘿蛋黃酥 影片搶先 […]…
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But.台中店 | 台中街頭忽見一間美式復古風的新飯店？！原來是知名喜餅來台中開分店「But.奶油甜點台中店」，藝人、網紅推薦的人氣奶油餅乾，找了當代藝術家來設計包裝常常登上媒體版面，「奶油飯店」裡面有如飯店主題館、各種展間讓人目不轉睛，洗衣部還有「奶油浴場」真是太有趣了，目前尚未公佈開幕時間，大家快一起來看看吧~ But.奶油飯店 影片搶先看…
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太陽堂老店 | 今天小剎來介紹台中伴手禮，太陽餅70年老店「太陽堂老店」目前傳承到第三代，遵循古法的「太陽餅」享譽國際，還有新研發的「鳳梨太陽餅」很好吃，還有「蛋黃酥、彩頭酥、奶油小酥餅、紫香酥、檸檬餅」也都很有特色，有多種禮盒可以挑選，送禮自用兩相宜，大家快一起來看看吧~…
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台中超人氣蛋黃酥「不二糕餅」最近推出新品「芙令卡」，居然是阿公到孫子都愛的台式馬卡龍！致敬經典再升級，使用法國頂級奶油來製作，配上「玫瑰鹽奶油餡」鹹甜滋味超涮嘴，口感軟綿口感好像在吃一朵雲，最新台中伴手禮，大家快一起來看看吧~…
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實心蛋捲 | 台中伴手禮，今年中秋伴手禮新選擇「實心蛋捲」有「經典肉鬆、金沙鹹蛋、香濃花生、濃醇芝麻」4種口味，因為酥脆外皮加上內餡紮實飽滿，日銷破千盒深受粉絲們喜愛，可單盒購買，也可以組成禮盒，送人自用兩相宜，門市還有免費試吃，大家快一起來看看吧~…
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犁茶品記 | 台中伴手禮「犁茶品記」是台中百年餅店「犁記」第四代創立的新品牌，把傳統的「綠豆椪」變出10種新口味，招牌「菠蘿奶黃綠豆PON」有酥脆的菠蘿皮，吃起來鹹甜鹹甜，完全不膩口好吃，每天都有現烤出爐時段，另外還有今年最潮中秋禮盒「犁饗宇宙」，大家快一起來看看吧~…
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2022台中母親節餐廳 | 帶媽媽吃好料！小剎幫大家整理「台中母親節餐廳懶人包」，收錄法式餐廳、日本料理、燒肉、麻辣鍋、牛排餐廳、素食餐廳等，還有外帶甜點伴手禮、團購美食，本文會持續更新，歡迎收藏及分享，大家快一起來看看吧~…
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台中新光三越美食 | 最受台中人喜愛的百貨公司「新光三越台中中港店」一直都能給我們驚喜，最近多了好多新店，本集分享3間「台中新光三越美食」全都是3月開幕的！有重慶麻辣火鍋、月之戀人雪芙蛋糕、石岡神級吐司，大家快一起來看看吧~…
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HAFU雪芙蛋糕 | 今天小剎來介紹台中最新甜點伴手禮，「HAFU雪芙蛋糕」是月之戀人社長神保勝司最新力作，有天使蛋糕般的空氣感、戚風蛋糕的濕潤度以及海綿蛋糕的綿密感，口感真的很棒、很涮嘴，四種口味「海鹽焦糖、經典檸檬、雪藏草莓、靜岡抹茶」都很好吃，另外還有2種小蛋糕「小檸檬蛋糕、小草莓蛋糕」，粉嫩包裝盒都好可愛，大家快一起來看看吧~ HAFU雪芙蛋糕 影片搶先看…
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台中檸檬塔 | 今天小剎來介紹台中好吃甜點，「creammm.t」這家店是阿荳介紹的，她是老客人幾年來已經回購n次，說是她最喜歡的檸檬塔之一，缺點就是很難等，下單平均要等2個月，我花了64天才買到，這次吃到「家常檸檬塔、栗子千層派、三溫糖蝴蝶酥」都很好吃，尤其「花形檸檬塔」又美又有迷人的酸爽，甜點控們快一起來看看吧~…
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刁民酸菜魚冷凍包 | 台中排隊人氣餐廳「刁民酸菜魚」最近推出台中過年伴手禮，店內招牌「酸菜魚、蕃茄魚」做成冷凍料理包，簡單加熱3分鐘即可上桌，讓你在家也能輕鬆神還原酸菜魚、蕃茄魚！還可以加入自己喜歡的肉片海鮮、火鍋料、蔬菜做成火鍋，真的很好吃！而且有專屬提袋及紙盒，送禮自用兩相宜，大家快一起來看看吧~…
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陳耀訓蛋黃酥｜繼去年的《台中蛋黃酥吃起來》，今年再添五間超人氣的蛋黃酥名店加入激戰，分別是「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」、「L.Z. Dessart 無框架甜點」、「拉波兒麵包」、「ProfounD.深刻甜點工作室」以及「喜豐香1985 」，究竟哪一家蛋黃酥能脫穎而出，讓小編秒殺完食呢？蛋黃酥控快來加入討論吧！ 《台中蛋黃酥吃起來2》影片搶先看 👉影片搶先看，喜歡的話也歡迎訂閱我們的 […]…
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似錦堂磅蛋糕 | 我們愛吃的台中火車站伴手禮，「似錦堂」最近開了新分店「似錦堂站前店」，除了有5種口味的手工蛋捲之外，也趁勢推出新產品「磅蛋糕」，目前每天提供限量30條， 「檸檬磅蛋糕」檸檬香氣濃郁，酸的很明顯但又不會太過，也不會死甜，「可可磅蛋糕」用了義大利進口可可粉，回烤幾分鐘，就會像熔岩巧克力蛋糕一樣有流沙口感，加line好友就有優惠，大家快一起來看看吧~…