文章最後更新時間: 2022-04-05 / 作者: 小剎
台中新光三越美食 | 最受台中人喜愛的百貨公司「新光三越台中中港店」一直都能給我們驚喜，最近多了好多新店，本集分享3間「台中新光三越美食」全都是3月開幕的！有重慶麻辣火鍋、月之戀人雪芙蛋糕、石岡神級吐司，大家快一起來看看吧~
最新消息：
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麻辣45台中中港店
地址：台中市西屯區台灣大道3段301號9樓 (新光三越台中中港店)
電話：04-22585268 或「線上訂位」
營業時間：
平日11:00-15:30 (Last order 14:30)、17:00-22:00 (Last order 20:30)
假日10:30-15:30 (Last order 14:30)、17:00-22:00 (Last order 20:30)
開幕日期：3/31開幕
爽脆牛毛肚 140元、生鮮豬黃喉 100元
「牛毛肚」切成超薄片，上面有個數字卡寫著「10」就是要涮10秒，口感真的非常爽脆，完全沒有腥味，好吃耶！
「豬黃喉」雖然帶有一個喉字，但是和氣管沒有一丁點的關係，「黃喉」是通往血管的大動脈，常被誤認爲氣管，吃起來超級脆，我第一次吃就愛上了，快列入必點！
HAFU雪芙蛋糕
HAFU ハーフ雪芙蛋糕專門店
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號 (新光三越台中中港店B2美食街)
電話：無
粉絲團：無
IG：@hafutw
開幕試營運日期：3/20
「月の戀人Moon Lovers」 神保勝司先生所創作的氧氣感「O2雪芙蛋糕」，同時擁有天使蛋糕般的空氣感、戚風蛋糕的濕潤度以及海綿蛋糕般的綿密！還額外添加了新食材元素「日本米」，使得「O2雪芙蛋糕」擁有與眾不同的口感和風味。
照片中間白色的就是「蛋糕體」了，正妹蛋糕師會依照各口味淋上醬汁，底下的轉盤不停轉動，再用抹刀鋪平，結果醬汁就這樣流下來了，好想舔一口啊！
再來看看蛋糕有什麼口味吧，目前只有4種口味「海鹽焦糖、經典檸檬、雪藏草莓、靜岡抹茶」，另外還有2種小蛋糕「小檸檬蛋糕、小草莓蛋糕」，粉嫩包裝盒都好可愛，送人自用兩相宜。
石山丘
石山丘
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號 (新光三越台中中港店B2美食街)
電話：無
粉絲團：無
IG：@hafutw
開幕日期：3/1開幕
■ 石山丘的三十光陰 | 石岡美食 石岡超人氣神級吐司 沒預約還吃不到
「石山丘的三十光陰」是在地網友推薦我們的口袋名單，有石岡超人氣神級吐司之稱，沒預約還吃不到😆
紅寶石 150元
「紅寶石」是他們最招牌的口味，使用了花蓮產的「天禾玉紅寶石米 (紅粟米)」、四種起司「丹麥Rollo馬自拉乳酪、紐西蘭起司、美國切達乳酪、德國高達乾酪」、日本麵粉、澳洲奶油等食材來製作，其實從斷面秀來看就覺得料很真材實料了。
對了「石山丘新光店」賣的吐司都是小條規格的 (應該是半條尺吋)，常溫保存 2天、冷凍保存 1個月。
芝麻 150元
中間滿滿的芝麻內餡，有像芝麻包那種內餡，芝麻香氣濃郁，吃起來甜而不膩，烤過又更香了！
3間「台中新光三越美食」文章給大家參考囉~也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
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