文章最後更新時間: 2023-07-30 / 作者: 小剎
漢堡林 | 今天小剎來介紹台中西屯區美食,「漢堡林」隱身於精明商圈的巷弄裡,漢堡麵包外酥內嫩,漢堡排很多汁,一口咬下肉汁噴發,配菜搭配的也很好,再淋上超邪惡的濃郁花生醬,真的很欠吃啊!(2023.7月更新)
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本文摘要
漢堡林
BURGER LIN 漢堡林
地址:台中市西屯區精明二街28號
電話:04-23271876
營業時間:11:30–21:00
粉絲團:點我
漢堡林 在哪?
▲ 「漢堡林」位於精明二街,開車的朋友可以停在「東興立體停車場」,再步行3分鐘就可以到餐廳了,這一區好久沒來,沒想到巷弄中多了這麼多家個性小店,找一天再來好好開發一番。
▲ 「漢堡林」的LOGO挺有特色,是歌舞伎拿漢堡耶~
漢堡林 店內環境
▲ 「漢堡林」店內是狹長型的用餐空間,只有吧台6個位子,跟窗邊4個座位,一下子就客滿了,另外也有外送服務。
漢堡林 2023菜單
▲ 菜單,「漢堡林」漢堡原本有「經典林、花森林、松露林、花森林、墨西哥林」5種口味,後來2022年又新增了「洋層林、芭比林、辣堡林」等口味,價格在175~200元不等,加60元可以升級套餐,會多薯條、汽水/蘋果汁,另外還可以加點配料。
PS:內用每人低消一顆漢堡,用餐時間60分鐘。
▲ 醬料、開水要自取。
▲ 「漢堡林」是開放式的廚房,坐在吧台可以看到漢堡的製作過程,老闆跟老闆娘一個煎肉、一個組裝,我們在旁邊看得口水直流,不得不提一下,他們的廚房非常乾淨,用完也會馬上清理保持乾淨狀態,也沒什麼油煙,這點有大加分!
經典林
經典林 175元 + 60元套餐
漢堡麵包有塗奶油再煎過,吃起來酥酥脆脆的。
▲ 「漢堡林」最讓人津津樂道的就是他們家的漢堡肉了,用純牛肉製作,吃起來紮實但不會乾柴,而且肉汁超多,還沒有開咬已經流下來了,你說這是不是很欠吃?!
夾出來來給大家看看,紮紮實實的一大塊!
漢堡肉上有起司、醬汁,有底下有炒過的洋蔥,還有酸黃瓜、蕃茄片、生菜,果然是很經典的組合。
▲ 斷面秀,一口咬下滿嘴肉香橫溢,肉汁噴發,而且配菜之間搭配的非常好,不用擔心無法一口咬下,好吃!
薯條是細長型的,炸到很酥脆,上面有灑上特製調味粉,原本只想吃個幾根,沒想到一吃就停不下來,醒來已經吃一半了XD
花森林
花森林 195元
▲ 「培根+花生醬」就是一個邪惡度爆表的組合,你看看那個花生醬,據說是用9號花生製作的,花生香氣非常濃郁!
對了,他們有給一個漢堡袋,可以包著吃不用擔心會沾到手。
指揮艇合體!
配料不一樣,底下就沒有酸黃瓜了。
▲ 斷面秀,花生香氣貫穿全場,培根煎到有點脆脆的,配上多汁的牛肉排,真的好好吃!
漢堡林食後短評
整體來說,「漢堡林」的漢堡個頭比較小,但食材、醬料之間的平衡度做的非常好,你不用擔心生菜一直滑掉、或是培根咬不斷只好整塊吃掉,尤其是不會搶走多汁漢堡肉排的風味,確實很欠吃啊! 大家快去消滅它們吧~
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