文章最後更新時間: 2022-12-27 / 作者: 小剎
台中魚市場販魚所 | 小剎來介紹台中海鮮超市,今年11月剛才開幕的「販魚所」是「台中魚市場」直營的新鮮魚產品零售中心,主打國產魚系列,像是石斑魚、鬼頭刀、午仔魚、金鯧魚、金目鱸等,都是處理過後冷凍包裝後直接上架販售,也有國外進口海鮮都很新鮮,選擇豐富且價格很實在,是挑選海鮮的好地方!另外還有「煑魚所、筏子溪水文化暨環境教育館、觀景平台」可以一起攻略的喔~
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本文摘要
台中魚市場 販魚所
台中魚市場 販魚所
地址: 台中市南屯區環中路四段二號
營業時間:11:00–19:00 (週一公休)
電話:04-23811737
粉絲團:點我
官網:點我
販魚所 在哪?
販魚所 營業時間?
台中魚市場販魚所 在哪? 停車場
「台中魚市場 販魚所」位於「台中魚市場」裡,環中路四段、五權西路二段交叉口旁,整個區域非常大,還有潮港城及海鮮餐廳等,停車場也有好幾個,停車非常方便~
「台中魚市場 販魚所」就在照片中這棟建築物的二樓,「筏子溪水文化暨環境教育館」也在裡面,都是可以一起攻略的喔~
停好車,我們可以從這個樓梯上去「販魚所」,旁邊就是拍照打卡點「哈魚壹號」,我還記得12年前哈魚碼頭剛開幕時就有看過了,現在船上還多了一隻”章魚哥”,呵呵
「哈魚壹號」裡面是可以進去的,已經改裝成休憩空間。
拍完照我們繼續往前走,通過連接橋就可以到「販魚所」囉~
台中魚市場販魚所 起源
11月才剛開幕的「台中魚市場 販魚所」是「台中魚市場」在漁業署及臺中市政府農業局的大力支持下,成立並直營的新鮮魚產品零售中心,「販魚所」架上的漁獲是經拍賣後便立刻進行清鱗、清內臟,冷凍包裝後直接上架販售,可省去一般批發市場與零售場間的車程,更新鮮也更環保喔~
「販魚所」除了實體門市可以親臨選購外,也提供電商平台「販魚所 魚你同在」,動動手指就能輕鬆在家收到最新鮮的魚貨海鮮,未來「煑魚所」辦理的各式課程,也都可以在電商平台上報名唷~
台中魚市場販魚所 店內環境
「台中魚市場 販魚所」店內還蠻寬敞,冰箱分門別類擺放,很好找商品。
國產魚專櫃
「台中魚市場 販魚所」主打的就是「國產魚專區」,像是石斑魚、鬼頭刀、澎湖小管、魷魚圈、野生扁蟹、午仔魚、金鯧魚、金目鱸…等都有,都是處理過後冷凍包裝後直接上架販售,看起來都挺新鮮的,而且分門別類展示,也非常好挑選。
原以為會很貴,但實際看完發現完全不貴,甚至比一些連鎖超市還要更便宜,而且不虧是魚市場直營的海鮮超市,有許多其他地方買不到的魚種及部位喔~
像是「澎湖生鮮小管、澎湖脫皮熟小管」,雖然是同一種海鮮就有不同的狀態可以買到。
還有整尾的魚也能買到,像「金目鱸」就有整尾、及切片狀的,價格都是每袋165元,可以依照你想做的料理來選購,真的很方便!
拜拜或過年常吃的「金鯧魚」、旁邊是我很喜歡的「午魚一夜干」,這裡都買得到。
「蒲燒鰻」也是許多人的首選,一次買5尾還會更便宜喔~
哇!這麼大隻的魚叫作「青衣」快1公斤重,只要480元,魚身顏色好鮮豔,少刺且無腥味,深受釣客及饕客喜愛,清蒸、煮湯、紅燒都挺好吃的。
不只有魚類,旁邊這一區就是蝦貝類的。
像是日本料理店、居酒屋才吃得到的「手臂蝦」這裡也有,而且便宜很多,這種用烤的或煮火鍋都很讚,如果過年年菜出現這道應該會很厲害,哈
「日本進口生食級干貝」這裡也有,這盒是3s規格、一盒41-50顆,我覺得真的很可以買,還有其他大小的,大家可以仔細挑看看。
智利生鮑魚、讚岐烏龍麵
年菜系列
另外,他們也跟「潮港城」合作開發出年菜系列,像是佛跳牆、老師傅滷元蹄、招財米糕、年年有魚、魚翅羹、黑鑽菇菇雞湯,還有燒賣、叉燒包等,不用等網購宅配直接搬回家,省時又方便,我看旁邊的長輩們每人都帶2組回家,呵
結帳的收銀台做的很可愛,這裡也支持多元支付,像是信用卡、linepay、悠遊付都有,非常方便。
我們也採購了一些回家吃,像這個「櫻花蝦香腸」是芥末口味的,煎完之後非常香,吃起來口感紮實帶些微辣,蠻好吃、很下酒耶,哈
警語:開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒。
比50元硬幣還要大的「生食級干貝」簡單煎至兩面金黃就很好吃了~
煑魚所
最後帶大家去別的樓層看看,有3樓的「煑魚所」、4樓的「筏子溪水文化暨環境教育館」,頂樓還有「觀景平台」,都是可以一起攻略的喔~
煑魚所
「煑魚所」是為了深耕食魚文化,近年來積極推動在地食農教育、傳達食魚知識而成立的複合式廚藝教室,不時也會邀請一些名廚來講課或是辦活動,也有開放租借,我有看到教室很漂亮,而且廚具設備都蠻好,在這裡上課應該會蠻開心的,呵
筏子溪水文化暨環境教育館
「筏子溪水文化暨環境教育館」館內設有出現於筏子溪的原生物種之溪流生態水族箱與特生中心提供的鳥類標本,也有柳枝工法、拋石護岸等生態工法介紹,還可以近距離地觀察溪中的小生物,是個很不錯的親子景點喔~
觀景平台與天空廊道
3樓有一個「天空廊道」就是設立於建築物外面的平台,可以一覽筏子溪的風光,吹著風看看風景真是很舒壓,另外,頂樓有「觀景平台」,還設置了免費的望遠鏡可以使用,最遠還可以看到台中高鐵站喔~
最後感謝「台中魚市場 販魚所」的邀請,文章給大家參考囉~ 請加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!
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