親水河畔韓國料理 | 台中聚餐餐廳 免出國就能吃到韓國人氣美食「人蔘雞湯、韓國豬腳、海鮮煎餅、炸醬麵」都是必點

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親水河畔韓國料理 | 台中聚餐餐廳 免出國就能吃到韓國人氣美食「人蔘雞湯、韓國豬腳、海鮮煎餅、炸醬麵」都是必點

親水河畔韓國料理 | 今天小剎來介紹台中韓式料理,「親水河畔韓國料理」是由韓國人老闆所經營,走的是正宗韓式料理,每天熬高湯,連醬料都是親手調製,免出國就能吃到「人蔘雞湯、韓式豬腳、韓式豆腐鍋、海鮮煎餅、炸醬麵」加上很好停車,很適合朋友家庭聚餐,大家快一起來看看吧~

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親水河畔韓式料理

親水河畔韓國料理 | 台中聚餐餐廳 免出國就能吃到韓國人氣美食「人蔘雞湯、韓國豬腳、海鮮煎餅、炸醬麵」都是必點

親水河畔韓式料理

地址:台中市西屯區環河路126號
營業時間:11:30–20:30 (星期一公休)
電話:0912179565 或「line預約
粉絲團:點我

ps:內用每人低消250元,無10%服務費,用餐時間90分鐘

.外帶優惠:週二到週五平日限定:來電預訂韓式料理或陶燒鍋系列享9折優惠。

.5月感恩媽咪月:來店用餐消費滿1000送100元折價券(餐券限下次消費使用,滿$500可抵用一張)

親水河畔 訂位?

親水河畔 可以外帶嗎?

親水河畔 在哪?

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親水河畔韓式料理」位於西屯區環河路旁,雖然是在74線、內新庄仔溪排水的旁邊,但其實離朝富路也不會很遠,而且有整排的樹木看起來特別清幽的環境,不用開車到外縣市就能有遠離塵囂的感覺,真的很舒服~

親水河畔 停車

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環河路上車子不多,而且有很多停車格,停車很方便,很難想隔一條路就是車水馬龍的環中路😆

親水河畔 店內環境

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親水河畔韓式料理」店內比想像中要大很多,是深長型的空間,座位之間很寬敞,有4人、6人、8人桌,用餐人數多一點要併桌也完全沒問題,很適合親友聚餐。

親水河畔韓式料理」的老闆 孔姐,本身是韓國人在台灣居住很多年,爸爸在韓國也是從事餐飲業、開韓國餐廳,她從小耳濡目染,嫁來台灣之後一直苦尋不到道地滋味,最後決定自己開一家正統韓式餐廳,每天熬高湯、所有的醬料都不假他人之手,自己親自製作,維持好品質,口碑也慢慢打開吸引許多死忠粉絲,是不少人吃韓式料理的首選喔~

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平日中午用餐人潮也不少,假日記得先訂位喔~

親水河畔 韓服體驗

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親水河畔韓式料理」有提供韓服體驗,男裝、女裝都有,穿法也很簡單,直接套上就可以了,一秒變「歐巴、歐膩」完全不是問題😆

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J女神的韓服初體驗就在這裡啦!

親水河畔 菜單

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親水河畔菜單

親水河畔韓式料理」單點菜單,像是經典的石鍋拌飯、韓式海鮮煎餅、辣炒年糕、嫩豆腐陶燒鍋、韓式炸雞、炸醬麵…等這裡都有,還有飲料、茶點,內用每人低消250元,無10%服務費,用餐時間90分鐘。

PS:菜單右上角韓文是有親水花園之意。

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還有更划算的2人套餐、4人套餐,另外也有客製化合菜,可以打電話洽詢。

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也有歡樂套餐,都是他們的招牌菜色,大家可以參考一下。

親水河畔 四人套餐

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今天我們來挑戰4人套餐,份量非常足夠,而且招牌菜色都有在裡面,如果第一次來、人數有夠也可以點這個套餐來試試,我們沒吃完還打包了XD

4人套餐 1880元

.韓式蘿蔔糕 (4片)
.韓式海鮮煎餅
.韓式炸雞
.韓式豬腳
.炙烤台灣豬五花
.韓式海陸豆腐陶燒鍋
.時令蔬菜
.白飯(4人份)
.紅茶一壺

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招待小菜

小菜都是 他們自己做的,小菜種類可能會更換,「韓式泡菜」吃起來夠酸夠辣,吃上一口就開胃了,「辣小魚乾」鹹香中帶點微辣,我覺得拌飯就很讚了,爽脆的美白菇也很好吃,小菜可以免費續一次。

韓式海鮮煎餅

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韓式海鮮煎餅

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韓式海鮮煎餅」一份有8片,口感吃起來是表面微微酥,裡面是軟軟的,中間有大量的蔬菜及花枝,原本是有加蝦子,但後來因為有不少顧客反應說「蝦子會過敏」,所以後來調整成沒有加蝦子的版本。

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韓式海鮮煎餅」旁邊有醋醬油可以沾,有醬油的鹹味,再帶點微辣、酸甜的滋味,可以讓海鮮煎餅吃起來更清爽。

韓式蘿蔔糕

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韓式蘿蔔糕 (4片)

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韓式蘿蔔糕」表面煎到微焦,中間口感還是軟嫩的,吃得到蘿蔔味道及口感,還可以搭配「辣韭菜」一起吃,挺特別的吃法,我們都蠻喜歡的!

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紅茶一壺 (套餐)

冰紅茶是微甜的,冰冰涼涼剛好可以解辣。

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韓式蜂蜜柚子茶(熱) 餐點加購價70元

不喝冰的也可以點壺「蜂蜜柚子茶」來喝看看,柚子香氣帶點蜂蜜的甜味,很好喝~

韓式炸雞

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韓式炸雞

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韓式炸雞」也是店內很人氣的菜色,有「原味、辣味、醬燒、起士」四種口味,我們點了「辣味」吃起來甜甜辣辣,還有酸甜脆口的「醃蘿蔔」可以配著吃,好吃到一口接一口。




親水河畔 韓式豬腳

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韓式豬腳

附青菜、蒜片、韓式辣醬

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去韓國旅遊必吃的「韓式豬腳」在這裡也吃得到,做法非常”搞剛 (繁瑣)”,選用無腥臭味的「母豬」來製作,燙完、泡水、冰過一天之後再去紅燒而成。

韓式豬腳」滷出透亮的焦糖色,看起來好吃極了,骨頭都已經去掉了並切成薄片方便食用,口感外皮軟Q,裡面軟嫩,是我沒有吃過的口感,單吃就很有味道了,還能吃到豬腳的膠質,整體味道也不會死鹹,鹹甜鹹甜的,真的很好吃耶!現在不用出國在台中也能吃到,真是太棒了😆

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韓式豬腳」沾一點韓式辣醬、配著蒜片一起吃,味道更讚!

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聽孔姐說原本不敢吃豬腳的人,來這裡都敢吃了,放涼當零食吃也很讚,像今年閏二月時,有些客人就專程來買「韓國豬腳」回家孝敬父母,結果大受好評!大家一定要試試~

炙烤台灣豬五花

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炙烤台灣豬五花

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炙烤台灣豬五花」是用鐵盤上桌,剛上桌滋滋作響、聞起來味道非常香,口感軟中帶Q,又多了醬香味,鹹香鹹香很適合配飯吃,包生菜、蒜片一起吃更讚。

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餐間還有送上檸檬冰沙可以換換口味。

韓式海陸豆腐陶燒鍋

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韓式海陸豆腐陶燒鍋

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韓式豆腐鍋」也是許多人的必點,包括我也很愛喝,這鍋配料很豐富,裡面有花枝、蝦子、蛤蜊、肉片等,海鮮的鮮味都融入湯中,喝起來微微辣,很喜歡滑嫩的豆腐。

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套餐中還有「炒青菜」,用了深色但不死鹹的醬汁炒製而成,上面還灑上蒜酥增加香氣。

好吃單點推薦

韓式辣炒年糕

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韓式辣炒年糕 200元

另外點了幾道網友們狂推的菜色,像是這道「韓式辣炒年糕」跟其他家韓式餐廳做的口感不同,特別選用「壽司米」做的年糕來製作,吃起來紮實Q彈有嚼勁且不易煮爛,甜甜辣辣、QQ的很好吃!

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醬汁是用了醬油、白糖、辣椒醬、辣椒粉及獨家配方調製而成,吃起來辣度較明顯,上面鋪上起司片讓味道更濃郁,裡面還有一顆水煮蛋,配上鹹甜辣的醬汁很好吃。



韓式炸醬麵

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韓式炸醬麵 120元

孔姐說「韓式炸醬麵」在韓國的地位相當於台灣的「米粉湯」,也是韓國國民小吃來的,後來因為韓劇的帶動,台灣人也跟著愛吃,在這裡當然也吃得到!

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韓式炸醬麵」用金色小鍋裝,看起來更有韓味,炸醬麵上面有一顆太陽蛋,「韓式炸醬麵」所使用的「黑醬」也是他們自己炒的,吃起來不會很鹹,台灣有些店是加了豆瓣醬去炒、比較死鹹,但他們家的完全不會,裡面還放了蝦仁、洋蔥、馬鈴薯等來增加口感。

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麵條很Q彈,吸飽了醬汁、鹹香好吃,越吃越涮嘴😆

孔府人蔘雞湯鍋

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孔府人蔘雞湯鍋 850元

我想說夏天怎麼會推薦「人蔘雞湯」呢? 原來老闆孔姐說韓國人為了預防中暑,在夏天都會一人吃一隻人蔘雞湯,所以韓國廚師爸爸每到夏天都會熬煮人蔘雞湯,再配上「韓式豬腳」一整個就是懷念的兒時回憶,現在也經由「親水河畔韓式料理」吃到經典重現啦~

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裡面選用約0.7公斤重的一整隻雞來製作,再加上紅棗、人蔘鬚、大蒜、蒜頭、枸杞等來燉煮調味,湯頭喝起來好香,濃郁香甜又帶有滋補的感覺,每一口都是精華中的精華。

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雞肉扒開裡面原來有塞入糯米,可以配著雞肉一起吃,糯米吸飽湯汁,香Q好吃又有飽足感。

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韓國人蔘雞豬腳雙饗禮盒

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吃完覺得好吃,想帶回家跟家人分享,他們有推出「韓國人蔘雞豬腳雙饗禮盒」冷凍禮盒原價  1070元,特價 990元,回家只要簡單覆熱之後就可以吃了,送禮自用兩相宜喔~

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也有其他產品可以參考。

親水河畔韓國料理 食後心得

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食後心得

整體來說,「親水河畔韓式料理」口味非常正宗好吃,每一道都好吃,用料也很實在,孔姐說她做是正統韓式料理的做法,開業3年來依照客人回饋,針對台灣人口味做些微調,像是辣度的部份,如果想吃辣一點也能請店員調整,有誰能比長住在台灣的韓國人更了解台灣人的口味呢?😆

不過像是「辣炒年糕」,孔姐就很堅持要有一定的辣度,不然就不能叫「辣炒年糕」了, 另外像「人蔘雞湯、韓式豬腳、韓式豆腐鍋、海鮮煎餅、炸醬麵」都很好吃,趁著母親節快帶媽媽去吃一波吧~記得先訂位喔~

最後感謝「親水河畔韓式料理」的邀請,文章給大家參考,也歡迎加入「剎有其食FB粉絲團」,隨時追蹤最新訊息!

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評分者:小剎
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