文章最後更新時間: 2021-04-11 / 作者: 小剎
明賢行 | 今天小剎來介紹一家很特別的台中中式早午餐「明賢行」，原本竟然是一間熔接行，經過第二代女兒的接手，搖身一變成了早午餐餐廳及民宿，讓老宅可以延續，重點是東西也不錯吃，快一起來看看吧~
最新消息：
■ 2024台中火鍋懶人包 | 85間火鍋餐廳總整理 台中麻辣鍋、日式鍋物、涮牛肉鍋、小火鍋
■ 2025台中年菜推薦 | 漢來軒年菜 台中外帶年菜 「龍蝦、戰斧豬、龍虎斑、熔岩黑金包」
本文摘要
明賢行
明賢行
地址：台中市北區大誠街162號
電話： 04 2223 3316
營業時間：10:00–18:00 (星期一公休)
粉絲團：點我
ps：4/8～4/15休息，4/16星期五恢復日常
招牌並不太明顯，但老宅外觀還是裝潢的挺漂亮，不過怎麼也想不到，30多年前這裡居然是一間熔接行！原來是現在的老闆娘承接了父母的老房子，原先是在墾丁工作，覺得父母年邁也需要人照顧，加上對這個從小生長的老房子很有感情，於是就回來台中定居，將老宅改建成餐廳及民宿。
明賢行 在哪？
▲ 「明賢行」位於大誠街上，靠近太平國小，從太平路轉大誠街進來，就會看到北台中城隍廟的牌樓，明賢行就在正對面，停車的話可以停到福音街上的福音停車場，再步行3分鐘過來，停車SOEASY~
我看到這條巷子裡很多戶人家都有掛這個布條，挺好看的，特別拍下來。
外面的走廊上種了許多花花草，綠化的讓人覺得很舒服。
被我發現一隻北極熊躲在這裡，哈
明賢行 店內環境
這玻璃門沒有特別做門把，要從下面的木框拉開，我第一次來還看了半天XD
店內裝潢保留主結構體，大部份都翻修了，放了許多古董收藏，像是好幾十年前流行的盤子、餐具、茶壺等等，一看就覺得好像以前在外婆家看過，呵呵
像那個左下喝木瓜牛奶的杯子也好懷念啊~
這是亞亞目前為止，最正襟危坐的一張了，呵呵
▲ 「明賢行」還有許多小巧思及老古董，小剎就先不破梗等大家自個兒去逛逛吧~ 我先帶大家到樓上看看，隨著磨石子樓梯而上，可以到二樓用餐區，另外三樓以上是他們的民宿空間並不對外開放參觀，大家可別跑錯了。
▲ 二樓的空間更加寬敞，更適合多人數的聚餐。
真的很悠閒、舒服的氛圍，就算不吃早午餐，喝個咖啡看本書也是很棒的。
牆上有這間老宅的歷史照片，明賢行居然跟我同年啊！XD
明賢行 菜單
▲ 這裡賣的早午餐跟別家不一樣，是中式早午餐，是肉燥拌麵、爌肉飯等，每份都是個人套餐有附水果跟湯，價格從120~190元不等，加60元還可以加點本日甜點。
▲ 飲料，右邊那些養生茶是跟隔壁的草藥行拿的，感覺還蠻搭的，呵
另外也有夏日限定菜單，還有台中才吃得到的麻薏耶~
▲ 三溫暖爌肉飯 150元
以前老台中人的早餐不是炒麵就是爌肉飯，老闆娘就是想讓大家找回懷舊的味道。
配菜有炒豆芽菜、胡麻醬拌生菜，還有水果、筍湯，應該會不定期更換，家常口味鹹淡適中，當配菜剛好。
趕快來吃看看這個爌肉，據說經過 燙、冰、煎三道工序，夾起來口感蠻紮實不會一下子就散掉，但用筷子一戳就很容易透過去，吃起來鹹甜適中，還蠻好吃的耶~ 跟我們吃彰化那種爌肉飯不太一樣，顏色比較深，吃起來比較鹹香。
肥肉的部份不會覺得油膩，是帶點QQ的口感。
吃口肉再扒一口飯，就是很簡單的幸福滋味。
▲ 蔬菜肉燥拌麵 120元
寫拌麵真的是蠻正確的，因為台中許多賣炒麵的店家，其實麵是沒有炒的，都是用拌的XD
麵條蠻Q彈，拌著肉燥挺香的，擺盤漂亮、色香味俱全。
不過總覺得少一味，對啦~就是東泉辣椒醬！
加完之後果然更對味了，這就是台中的老味道，呵呵
如果覺得不夠辣的話，老闆娘還有自己炒的私房辣椒醬，我覺得加完更香、更好吃了。
▲ 手作水果茶 120元
用新鮮水果製作，有百香果、金桔、鳳梨等，我覺得喝起來微酸不會很甜。
▲ 本日蛋糕 60元
這也是老闆娘自己做的，口感是介於海綿蛋糕跟磅蛋糕，上面還有糖漬檸檬片，沾著覆盆子果醬一起吃，酸中帶甜，是個完美的ending~
食後總評論：
整體來說， 「明賢行」是個老宅新生又富含歷史感情的好地方，很喜歡那種一代傳一代的感覺，料理也都不錯吃，雖不是像老店的口味，但有媽媽的味道，不會過油、過鹹，大小朋友應該都可以吃的慣，大家有機會去吃看看囉~
食記給大家參考，也請加入「剎有其食FB粉絲團」，隨時追蹤最新訊息！
台中中式早餐懶人包
■ 謝氏早點專賣店 | 台中北區早餐 60年老店搬新址 手工粉漿蛋餅、蘿蔔糕、炒麵
■ 台中中式早餐懶人包 | 吃早餐很重要！ 37家好吃的台中中式早點就在這裡！
■ 包手包餃 | 台中北區早餐 90種以上中式早餐 包子燒餅油條、炒麵飯糰小籠包通通有
■ 一珍軒古早味蛋餅 大德店 | 台中北區早餐 38年粉漿蛋餅老店 拔絲起士蛋餅超邪惡
Follow us !!
⭕ 剎有其食粉絲團
⭕ 剎有其食IG
⭕ 剎有其食YT
⭕ 剎有其食TG
⭕ 合作提案 或來信：[email protected]
▲ 請追蹤我們並設定「最愛」，最新消息才不會漏接喔~
台中美食懶人包傳送門：
▶ 燒肉懶人包 ▶ 百貨公司美食懶人包
▶ 2021年菜懶人包 ▶ 吃到飽懶人包
▶ 中式早餐懶人包 ▶ 約會餐廳懶人包
無留言